Ministru kabineta noteikumi Nr.170

Rīgā 1997.gada 6.maijā  (prot. Nr.24 11.§)

Pārtikas piedevu lietošanas kārtība

Izdoti saskaņā ar likuma
"Par pārtikas aprites kārtību un uzraudzību" 18.pantu

I. Vispārīgie jautājumi

1. Šie noteikumi nosaka vienotu pārtikas piedevu lietošanas kārtību visos pārtikas aprites posmos.

2. Noteikumos lietotie termini:

2.1. antioksidanti - vielas, kas pagarina pārtikas produkta saglabāšanas laiku, aizsargājot to no oksidācijas izraisītās bojāšanās (piemēram, sasmakšana, krāsas maiņa);

2.2. apjoma palielinātāji - vielas, kas sekmē pārtikas produkta tilpuma palielināšanu bez tā kaloritātes ievērojamas palielināšanas;

2.3. apstrādes palīglīdzekļi - vielas bez uzturvērtības, ko lieto pārtikas apstrādei un kas neizmainītā vai atvasinājumu veidā nonāk gatavajā produktā kā tehnoloģiski nenovēršams cilvēka veselībai nekaitīgs atlikums;

2.4. biezinātāji - vielas, kas palielina pārtikas produkta viskozitāti;

2.5. cietinātāji - vielas, kas pārstrādes procesa rezultātā nodrošina stingrus vai kraukšķīgus augļu un dārzeņu audus, kā arī savienojumā ar recinātājiem veido vai nostiprina želeju;

2.6. emulgatori - vielas, kas nodrošina divu vai vairāku nesajaucamu pārtikas produkta fāžu sajaukšanos un homogēna maisījuma uzturēšanu;

2.7. emulģējošie sāļi - vielas, kas, homogēni izkliedējot taukus un citas siera sastāvdaļas, pārvērš tajā esošās olbaltumvielas dispersā veidā;

2.8. garšas pastiprinātāji - vielas, kas pastiprina pārtikas produktam piemītošo garšu vai smaržu;

2.9. glazētājvielas - vielas, ko izmanto pārtikas produkta ārējās virsmas apstrādei, lai padarītu to spīdīgu vai izveidotu aizsargslāni;

2.10. iesaiņojuma gāzes - gāzes (nevis gaiss), kuras iepilda iesaiņojumā pirms vai pēc pārtikas produkta iesaiņošanas vai pārtikas produkta iesaiņošanas laikā;

2.11. irdinātāji - vielas vai to maisījumi, kas, izdalot gāzes, palielina mīklas apjomu;

2.12. karamele - brūnā pārtikas krāsviela (nevis cukura termiskās apstrādes ceļā iegūts produkts, ko lieto pārtikas produktu aromatizēšanai);

2.13. konservanti - vielas, kas noteiktos uzglabāšanas apstākļos pagarina pārtikas produkta saglabāšanās laiku, aizsargājot to no mikroorganismu izraisītās bojāšanās;

2.14. krāsvielas - vielas, ko izmanto pārtikas produkta krāsas izmainīšanai;

2.15. labas ražošanas prakse - dokumentēts pasākumu komplekss, kas nodrošina ražošanas stabilitāti un tiek regulāri uzraudzīts;

2.16. maksimālā deva - pārtikas piedevas lielākais pieļaujamais daudzums patēriņam gatavā pārtikas produktā;

2.17. miltu apstrādes līdzekļi - vielas, kas uzlabo miltu vai mīklas cepamās īpašības;

2.18. mitrumuzturētāji - vielas, kas pasargā pārtikas produktu no izžūšanas, pretdarbojoties sausa gaisa ietekmei, vai veicina pulvera izšķīšanu ūdenī;

2.19. modificētās cietes - vielas, kas iegūtas, vienu vai vairākas reizes iedarbojoties ar ķīmiskiem reaģentiem uz neizmainītu vai ar fizikālām vai fermentatīvām metodēm apstrādātu pārtikas cieti;

2.20. neapstrādāts pārtikas produkts - pārtikas produkts, kas nav bijis pakļauts apstrādei vai ir bijis pakļauts tādai apstrādei, kura nav radījusi izmaiņas tā sākotnējā sastāvā (piemēram, dalīts, griezts, kapāts, mizots, lobīts, malts, tīrīts, atdzesēts, sasaldēts, iesaiņots);

2.21. nereglamentēta deva - pārtikas piedevas daudzums, kas lietots atbilstoši labas ražošanas praksei un nemaldina patērētāju;

2.22. nesējvielas - vielas, kas nemaina pārtikas piedevu tehnoloģiskās funkcijas un ko izmanto pārtikas piedevu izšķīdināšanai, atšķaidīšanai, izkliedēšanai vai citādai fizikālai modificēšanai, lai atvieglotu attiecīgā pārtikas produkta apstrādi vai lietošanu;

2.23. pārtikas piedeva - viela, kuru nelieto uzturā atsevišķi kā pārtiku, bet pievieno pārtikai ražošanas, apstrādes, iesaiņošanas, transportēšanas vai uzglabāšanas procesā un minētā viela vai tās blakusprodukti kļūst par pārtikas produkta sastāvdaļu;

2.24. pārtikas piedevu aprite - visas stadijas, ko iziet lietošanai paredzētās pārtikas piedevas;

2.25. pretsalipes vielas - vielas, kas samazina pārtikas produkta daļiņu salipšanu;

2.26. propelenti - gāzes (nevis gaiss), kas izspiež pārtikas produktu no iesaiņojuma;

2.27. putu dzēsēji - vielas, kas novērš vai samazina putošanu;

2.28. putu veidotāji - vielas, kas nodrošina homogēnas gāzveida fāzes izveidošanu cietā vai šķidrā pārtikas produktā;

2.29. recinātāji - vielas, kas, veidojot želeju, strukturizē pārtikas produktu;

2.30. saldinātāji - cukuru nesaturošas vielas, kas piešķir pārtikas produktam saldu garšu;

2.31. sekvestranti - vielas, kas veido kompleksus ar metālu joniem;

2.32. skābes - vielas, kas palielina pārtikas produkta skābumu vai piešķir tam skābu garšu;

2.33. skābuma regulētāji - vielas, kas maina vai regulē pārtikas produkta skābumu vai bāziskumu;

2.34. sinergisti - vielas, kas pastiprina atsevišķas pārtikas produkta īpašības;

2.35. stabilizētāji - vielas, kas notur nemainīgu pārtikas produkta fizikālo un ķīmisko stāvokli.

3. Šie noteikumi neattiecas uz:

3.1. pārtikas apstrādes palīglīdzekļiem;

3.2. augu aizsardzībā lietojamajām vielām;

3.3. aromatizētājiem - dabiskām vielām, ķīmiskā sintēzē vai fizikālā, ķīmiskā, mikrobioloģiskā vai fermentatīvā izdalīšanas procesā iegūtām vielām ar aromatizējošām īpašībām;

3.4. vielām, kas tiek pievienotas pārtikai kā uzturvielas (piemēram, minerālvielas, vitamīni).

II. Pārtikas piedevu lietošanas galvenie kritēriji

4. Latvijā ražoto un importēto pārtikas produktu sastāvā drīkst būt šo noteikumu 1. un 2.pielikumā minētās pārtikas piedevas (izņemot šo noteikumu 3.pielikumā minētajos gadījumos).

5. Pārtikas piedevas atļauts lietot šo noteikumu 4.pielikumā noteiktajos pārtikas produktos un devās, kā arī šo noteikumu 5.pielikumā minētajos gadījumos.

6. Šo noteikumu 5.pielikumā minētās pārtikas piedevas nav atļauts pievienot neapstrādātiem pārtikas produktiem, medum, neemulģētām augu un dzīvnieku eļļām un taukiem, sviestam, pasterizētam un sterilizētam pienam (arī nesterilizētam vājpienam) un krējumam, nearomatizētiem skābpiena produktiem, dabīgajiem minerālūdeņiem un gāzētajiem ūdeņiem, kafijai (izņemot aromatizētu šķīstošo kafiju), kafijas ekstraktam, nearomatizētai lapu tējai, cukuram, makaroniem, zīdaiņu un mazu bērnu pārtikas produktiem.

7. Pārtikas piedevas atļauts lietot, ja:

7.1. to lietošanas nepieciešamība ir pamatota no ekonomiskā, tehnoloģiskā un patērētāju aizsardzības viedokļa;

7.2. netiek maldināts patērētājs;

7.3. tās atbilst attiecīgajiem tīrības kritērijiem.

8. Pārtikas piedevas atļauts realizēt, ja uz pārtikas piedevas vai pārtikas piedevu maisījuma iesaiņojuma ar ūdensizturīgu krāsu valsts valodā skaidri un salasāmi sniegta šāda informācija:

8.1. pārtikas piedevas nosaukums un starptautiskais numurs vai pārtikas piedevu maisījuma sastāvdaļu nosaukumi un starptautiskie numuri;

8.2. norāde "Pievienošanai pārtikas produktiem" ar piezīmi par ierobežotu lietošanu, ja tāda ir nepieciešama;

8.3. īpašie uzglabāšanas un lietošanas noteikumi, ja tādi ir nepieciešami;

8.4. partijas identificēšanas zīme;

8.5. ražotāja, fasētāja vai izplatītāja nosaukums un adrese;

8.6. attiecīgās piedevas saturs procentos vai tīrsvars vai cita informācija, kas palīdz ievērot pārtikas piedevu lietošanas noteikumus, ja kādas pārtikas piedevas daudzums pārtikas produktos ir ierobežojams;

8.7. derīguma termiņš;

8.8. cita normatīvajos aktos noteiktā informācija.

9. Pārtikas uzņēmumā, kur tiek lietotas pārtikas piedevas, jābūt:

9.1. pārtikas piedevu pavaddokumentiem, kuros norādīts attiecīgās pārtikas piedevas ražotājs, pārtikas piedevas sastāvs, organoleptiskie, fizikāli ķīmiskie un mikrobioloģiskie rādītāji, uzglabāšanas apstākļi un, ja nepieciešams, identifikācijas metodes;

9.2. pārtikas piedevu lietošanas aprakstam un aprēķiniem tehnoloģiskajā instrukcijā un receptūrā.

10. Pārtikas produkta marķējumā norāda attiecīgajā pārtikas produktā lietoto pārtikas piedevu nosaukumus vai numurus.

11. Pārtikas piedevu lietošanu atbilstoši likumiem un citiem normatīvajiem aktiem kontrolē Ministru kabineta pilnvarotas kompetentas institūcijas.

12. Par šo noteikumu pārkāpumiem vainīgās personas saucamas pie atbildības normatīvajos aktos noteiktajā kārtībā.

III. Noslēguma jautājumi

13. Noteikumu 10.punkts stājas spēkā ar 1998.gada 1.janvāri.

Ministru prezidents A.Šķēle

Labklājības ministrs V.Makarovs

 

1.pielikums
Ministru kabineta
1997.gada 6.maija noteikumiem Nr.170

Atļauto pārtikas piedevu saraksts starptautisko (E) numuru secībā

Starptautiskais (E) nr.	Nosaukums angļu valodā	Nosaukums latviešu valodā	Pārtikas piedevas kategorija
1	2	3	4
E 100	Curcumin	Kurkumīns	krāsviela
E 101	Riboflavines	Riboflavīns	krāsviela
	(I) Riboflavin	(I) Riboflavīns
	(II) Riboflavin-5-phosphate	(II) Riboflavīna-5-fosfāts
E 102	Tartrazine	Tartrazīns	krāsviela
E 104	Quinoline Yellow	Hinolīna dzeltenais	krāsviela
E 110	Sunset Yellow FCF	Saulrieta dzeltenais FCF	krāsviela
	Orange Yellow S	Oranždzeltenais S
E 120	Cochineal, Carminic acid, Carmines	Košenils, karmīnskābe, karmīni	krāsviela
E 122	Azorubine, Carmoisine	Azorubīns, karmoizīns	krāsviela
E 123	Amaranth	Amarants	krāsviela
E 124	Ponceau 4R	Kumačs 4R	krāsviela
	Cochineal Red A	Košenila sarkanais A
E 127	Erythrosine	Eritrozīns	krāsviela
E 128	Red 2 G	Sarkanais 2 G	krāsviela
E 129	Allura Red AC	Alūra sarkanais AC	krāsviela
E 131	Patent Blue V	Patentzilais V	krāsviela
E 132	Indigotine, Indigo carmine	Indigotīns, indigokarmīns	krāsviela
E 133	Brilliant Blue FCF	Briljantzilais FCF	krāsviela
E 140	Chlorophylls and	Hlorofili un hlorofilīni	krāsviela
	Chlorophyllins
E 141	Copper complexes of chlorophylls and chlorophyllins	Hlorofilu un hlorofilīnu vara kompleksi	krāsviela
	(I) copper complexes of chlorophylls	(I) Hlorofilu vara kompleksi
	(II) copper complexes of chlorophyllins	(II) Hlorofilīnu vara kompleksi
E 142	Green S	Zaļais S	krāsviela
E 150a	Plain caramel	Karamele	krāsviela
E 150b	Caustic sulphite caramel	Sulfīta karamele	krāsviela
E 150c	Ammonia caramel	Amonija karamele	krāsviela
E 150d	Sulphite ammonia caramel	Amonija sulfīta karamele	krāsviela
E 151	Brilliant Black BN,	Briljanta melnais BN	krāsviela
	Black PN	Melnais PN
E 153	Vegetable carbon	Augogle	krāsviela
E 154	Brown FK	Brūnais FK	krāsviela
E 155	Brown HT	Brūnais HT	krāsviela
E 160a	Carotenes	Karotīni	krāsviela
	(I) Mixed carotenes	(I) Jauktie karotīni
	(II) Beta carotene	(II) Beta-karotīns
E 160b	Annato, Bixin, Norbixin	Annato, biksīns, norbiksīns	krāsviela
E 160c	Paprika extract,	Paprikas ekstrakts,	krāsviela
	Capsanthin, Capsorubin	Kapsantīns, kapsorubīns
E 160d	Licopene	Likopēns	krāsviela
E 160e	Beta-apo-8-carotenal (C 30)	Beta-apo-8-karotināls (C 30)	krāsviela
E 160f	Ethyl ester of beta-apo-	Beta-apo-8-karotīnskābes	krāsviela
	8-carotenic acid (C 30)	etilesteris (C 30)
E 161b	Lutein	Luteīns	krāsviela
E 161g	Canthaxanthin	Kantaksantīns	krāsviela
E 162	Beetroot Red, Betanin	Biešu sarkanais, betanīns	krāsviela
E 163	Anthocyanins	Antocianīni	krāsviela
E 170	Calcium carbonates	Kalcija karbonāti	krāsviela,
			stabilizētājs,
			pretsalipes viela
E 171	Titanium dioxide	Titāna dioksīds	krāsviela
E 172	Iron oxides and hydroxides	Dzelzs oksīdi un hidroksīdi	krāsviela
E 173	Aluminium	Alumīnijs	krāsviela
E 174	Silver	Sudrabs	krāsviela
E 175	Gold	Zelts	krāsviela
E 180	Litholrubine BK	Litolrubīns BK	krāsviela
E 200	Sorbic acid	Sorbīnskābe	konservants
E 202	Potassium sorbate	Kālija sorbāts	konservants
E 203	Calcium sorbate	Kalcija sorbāts	konservants
E 210	Benzoic acid	Benzoskābe	konservants
E 211	Sodium benzoate	Nātrija benzoāts	konservants
E 212	Potassium benzoate	Kālija benzoāts	konservants
E 213	Calcium benzoate	Kalcija benzoāts	konservants
E 214	Ethyl-p-hidroxybenzoat	Etil-p-hidroksibenzoāts	konservants
E 215	Sodium ethyl-p-hidroxybenzoate	Nātrija etil-p-hidroksibenzoāts	konservants
E 216	Propyl p-hidroxybenzoate	Propil-p-hidroksibenzoāts	konservants
E 217	Sodium propylp-hydroxybenzoate	Nātrija propil-p-hidroksibenzoāts	konservants
E 218	Methyl p- hydroxybenzoate	Metil-p-hidroksibenzoāts	konservants
E 219	Sodium methyl p-hydroxybenzoate	Nātrija metil-p-hidroksibenzoāts	konservants
E 220	Sulphur dioxide	Sēra dioksīds	konservants,
			antioksidants
E 221	Sodium sulphite	Nātrija sulfīts	konservants,
			antioksidants
E 222	Sodium hydrogen sulphite	Nātrija hidrogensulfīts	konservants,
			antioksidants
E 223	Sodium metabisulphite	Nātrija metabisulfīts	konservants,
			antioksidants
E 224	Potassium metabisulphite	Kālija metabisulfīts	konservants,
			antioksidants
E 226	Calcium sulphite	Kalcija sulfīts	konservants
E 227	Calcium hidrogen sulphite	Kalcija hidrogensulfīts	konservants,
			antioksidants
E 228	Potassium bisulphite	Kālija bisulfīts	konservants,
			antioksidants
E 230	Diphenyl	Difenils	konservants
E 231	Ortho-phenylphenol	Orto-fenilfenols	konservants
E 232	Sodium o-phenylphenol	Nātrija orto-fenilfenols	konservants
E 233	Thiabendazole	Tiabendazols	konservants
E 234	Nisin	Nizīns	konservants
E 235	Natamycin	Natamicīns	konservants
E 239	Hexamethylene tetramine	Heksametilēntetramīns	konservants
E 242	Dimethyl dicarbonate	Dimetildikarbonāts	konservants
E 249	Potassium nitrite	Kālija nitrīts	konservants,
			krāsas nostiprinātājs
E 250	Sodium nitrite	Nātrija nitrīts	konservants,
			krāsas nostiprinātājs
E 251	Sodium nitrate	Nātrija nitrāts	konservants,
			krāsas nostiprinātājs
E 252	Potassium nitrate	Kālija nitrāts	konservants,
			krāsas nostiprinātājs
E 260	Acetic acid glacial	Ledus etiķskābe	konservants,
			skābuma regulētājs
E 261	Potassium acetate	Kālija acetāts	konservants,
			skābuma regulētājs
E 262	Sodium acetate	Nātrija acetāts	konservants,
			skābuma regulētājs
E 263	Calcium acetate	Kalcija acetāts	konservants,
			skābuma regulētājs,
			stabilizētājs
E 270	Lactic acid	Pienskābe	skābuma regulētājs
E 280	Propionic acid	Propionskābe	konservants
E 281	Sodium propionate	Nātrija propionāts	konservants
E 282	Calcium propionate	Kalcija propionāts	konservants
E 283	Potassium propionate	Kālija propionāts	konservants
E 284	Boric acid	Borskābe	konservants
E 285	Sodium tetraborate (borax)	Nātrija tetraborāts (boraks)	konservants
E 290	Carbon dioxide	Oglekļa dioksīds	iesaiņojuma gāze
E 296	Malic acid	Ābolskābe	skābuma regulētājs
E 297	Fumaric acid	Fumārskābe	skābuma regulētājs
E 300	Ascorbic acid	Askorbīnskābe	antioksidants
E 301	Sodium ascorbate	Nātrija askorbāts	antioksidants
E 302	Calcium ascorbate	Kalcija askorbāts	antioksidants
E 304	Ascorbyl palmitate	Askorbilpalmitāts	antioksidants
E 305	Ascorbyl stearate	Askorbilstearāts	antioksidants
E 306	Mixed tocopherols concentrate	Jaukto tokoferolu koncentrāts	antioksidants
E 307	Alpha-tocopherol	Alfa-tokoferols	antioksidants
E 308	Synthetic gamma- tocopherol	Sintētiskais gamma-tokoferols	antioksidants
E 309	Synthetic delta- tocopherol	Sintētiskais delta-tokoferols	antioksidants
E 310	Propyl gallate	Propilgallāts	antioksidants
E 311	Octyl gallate	Oktilgallāts	antioksidants
E 312	Dodecyl gallate	Dodecilgallāts	antioksidants
E 315	Isoascorbic acid	Izoaskorbīnskābe	antioksidants
E 316	Sodium isoascorbate	Nātrija izoaskorbāts	antioksidants
E 320	Butylated hidroxyanisole	Butilēts hidroksianizols	antioksidants
E 321	Butylated hidroxytoluene	Butilēts hidroksitoluols	antioksidants
E 322	Lecithins	Lecitīns	antioksidants,
			emulgators
E 325	Sodium lactate	Nātrija laktāts	antioksidants,
			sinergists,
			mitrumuzturētājs,
			apjoma palielinātājs
E 326	Potassium lactate	Kālija laktāts	antioksidants,
			sinergists,
			skābuma regulētājs
E 327	Calcium lactate	Kalcija laktāts	skābuma regulētājs
E 330	Citric acid	Citronskābe	skābuma regulētājs,
			antioksidants,
			sekvestrants
E 331	Sodium citrates	Nātrija citrāti	skābuma regulētājs,
	(I) Monosodium citrate	(I) Mononātrija citrāts	stabilizētājs,
	(II) Disodium citrate	(II) Dinātrija citrāts	sekvestrants
	(III) Trisodium citrate	(III) Trinātrija citrāts
E 332	Potassium citrates	Kālija citrāti	skābuma regulētājs,
	(I) Monopotassium citrate	(I) Monokālija citrāts	stabilizētājs,
	(II) Tripotassium citrate	(II) Trikālija citrāts	sekvestrants
E 333	Calcium citrates	Kalcija citrāti	skābuma regulētājs,
	(I) Monocalcium citrate	(I) Monokalcija citrāts	putu veidotājs,
	(II) Dicalcium citrate	(II) Dikalcija citrāts	sekvestrants
	(III) Tricalcium citrate	(III) Trikalcija citrāts
E 334	Tartaric acid (L±)	Vīnskābe (L±)	skābuma regulētājs,
			sekvestrants,
			antioksidants,
			sinergists
E 335	Sodium tartrates	Nātrija tartrāti	stabilizētājs,
	(I) Monosodium tartrate	(I) Mononātrija tartrāts	sekvestrants
	(II) Disodium tartrate	(II) Dinātrija tartrāts
E 336	Potassium tartrates	Kālija tartrāti	stabilizētājs,
	(I) Monopotassium tartrate	(I) Monokālija tartrāts	sekvestrants
	(II) Disodium tartrate	(II) Dikālija tartrāts
E 337	Potassium sodium tartrate	Kālija nātrija tartrāts	stabilizētājs,
			sekvestrants
E 338	Orthophosphoric acid	Ortofosforskābe	skābuma regulētājs,
			antioksidants,
			sinergists
E 339	Sodium phosphates	Nātrija fosfāti	skābuma regulētājs,
	(I) Monosodium phosphate	(I) Mononātrija fosfāts	mitrumuzturētājs,
	(II) Disodium phosphate	(II) Dinātrija fosfāts	sekvestrants,
	(III) Trisodium phosphate	(III) Trinātrija fosfāts	emulgators
E 340	Potassium phosphates	Kālija fosfāti	skābuma
			regulētājs,
	(I) Monopotassium phosphate	(I) Monokālija fosfāts	mitrumuzturētājs,
	(II) Dipotassium phosphate	(II) Dikālija fosfāts	sekvestrants,
	(III) Tripotassium phosphate	(III) Trikālija fosfāts	emulgators
E 341	Calcium phosphates	Kalcija fosfāti	skābuma regulētājs,
	(I) Monocalcium phosphate	(I) Monokalcija fosfāts	mitrumuzturētājs,
	(II) Dicalcium phosphate	(II) Dikalcija fosfāts	cietinātājs,
	(III) Tricalcium phosphate	(III) Trikalcija fosfāts	irdinātājs
E 350	Sodium malate	Nātrija malāti	skābuma regulētājs,
	(I) Sodium malate	(I) Nātrija malāts	mitrumuzturētājs
	(II) Sodium hydrogen malate	(II) Nātrija hidrogenmalāts
E 351	Potassium malate	Kālija malāts	skābuma regulētājs,
E 352	Calcium malates	Kalcija malāti	skābuma regulētājs,
	(I) Calcium malate	(I) Kalcija malāts
	(II) Calcium hydrogen malate	(II) Kalcija hidrogenmalāts
E 353	Metatartaric acid	Metavīnskābe	skābuma regulētājs
E 354	Calcium tartrate	Kalcija tartrāts	skābuma regulētājs
E 355	Adipic acid	Adipīnskābe	skābuma regulētājs
E 356	Sodium adipate	Nātrija adipināts	skābuma regulētājs
E 357	Potassium adipate	Kālija adipināts	skābuma regulētājs
E 363	Succinic acid	Dzintarskābe	skābuma regulētājs
E 380	Triammonium citrate	Triamonija citrāts	skābuma regulētājs
E 385	Calcium disodium ethylene diamine tetra acetate	Kalcija dinātrija etilēndiamīna tetraacetāts	antioksidants,
			konservants,
			sekvestrants
E 400	Alginic acid	Algīnskābe	biezinātājs,
			stabilizētājs
E 401	Sodium alginate	Nātrija algināts	biezinātājs,
			stabilizētājs,
			recinātājs
E 402	Potassium alginate	Kālija algināts	biezinātājs,
			stabilizētājs
E 403	Ammonium alginate	Amonija algināts	biezinātājs,
			stabilizētājs
E 404	Calcium alginate	Kalcija algināts	biezinātājs,
			stabilizētājs,
			putu dzēsējs,
			recinātājs
E 405	Propane-1, 2-diol alginate	Propān-1,2-diola algināts	biezinātājs,
			emulgators
E 406	Agar	Agars	biezinātājs,
			recinātājs,
			stabilizētājs
E 407	Carrageenan	Karagināns	biezinātājs,
			recinātājs,
			stabilizētājs
E 410	Locust bean gum	Baltās akācijas sveķi	biezinātājs,
			stabilizētājs
E 412	Guar gum	Guāra sveķi	biezinātājs,
			stabilizētājs
E 413	Tragacauth	Tragakauts	biezinātājs,
			stabilizētājs
E 414	Acacia gum	Akācijas sveķi	biezinātājs,
	(gum arabic)	(arabika sveķi)	stabilizētājs
E 415	Xanthan gum	Ksantāna sveķi	biezinātājs,
			stabilizētājs
E 416	Karaya gum	Karaja sveķi	biezinātājs,
			stabilizētājs
E 417	Tara gum	Tara sveķi	biezinātājs,
			stabilizētājs
E 418	Gellan gum	Želena sveķi	biezinātājs,
			recinātājs,
			stabilizētājs
E 420	Sorbitol	Sorbīts	saldinātājs,
			emulgators
			mitrumuzturētājs,
			sekvestrants
E 421	Mannitol	Mannīts	saldinātājs,
			pretsalipes viela
E 422	Glycerol	Glicerīns	mitrumuzturētājs
E 431	Polyoxyethylene (40) stearate	Polioksietilēna (40) stearāts	emulgators
E 432	Polyoxyethylene sorbitan monolaurate (polysorbate 20)	Polioksietilēna sorbitāna monolaurāts (polisorbāts 20)	emulgators
E 433	Polyoxyethylene sorbitan monooleate(polysorbate 80)	Polioksietilēna sorbitāna monooleāts (polisorbāts 80)	emulgators
E 434	Polyoxyethylene sorbitan monopalmitate (polysorbate 40)	Polioksietilēna sorbitāna monopalmitāts (polisorbāts 40)	emulgators
E 435	Polyoxyethylene sorbitan monostearate (polysorbate 60)	Polioksietilēna sorbitāna monostearāts (polisorbāts 60)	emulgators
E 436	Polyoxyethylene sorbitan tristearate (polysorbate 65)	Polioksietilēna sorbitāna tristearāts (polisorbāts 65)	emulgators
E 440	Pectins	Pektīni	biezinātājs,
	(I) Pectin	(I) Pektīns	stabilizētājs,
	(II) Amidated pectin	(II) Amidēts pektīns	recinātājs
E 442	Ammonium phosphatides	Amonija fosfatīdi	emulgators
E 444	Sucrose acetate isobutirate	Saharozes acetāta izobutirāts	emulgators,
			stabilizētājs
E 445	Glicerol esters of wood rosins	Kolofonija glicerīna esteri	emulgators,
			stabilizētājs
E 450	Diphosphates	Difosfāti	emulgators,
			irdinātājs,
	(I) Disodium diphosphate	(I) Dinātrija difosfāts	stabilizētājs,
	(II) Trisodium difosfāts	(II) Trinātrija difosfāts	skābuma regulētājs,
	(III) Tetrasodium diphosphate	(III) Tetranātrija difosfāts	sekvestrants,
			mitrumuzturētājs
	(IV) Dipotassium diphosphat	(IV) Dikālija difosfāts
	(V) Tetrapotassium diphosphate	(V) Tetrakālija difosfāts
	(VI) Dicalcium diphosphate	(VI) Dikalcija difosfāts
	(VII) Calcium dihydrogen diphosphate	(VII) Kalcija dihidrogen-difosfāts
E 451	Triphosphates	Trifosfāti	sekvestrants,
	(I) Pentasodium triphosphate	(I) Pentanātrija trifosfāts	skābuma regulētājs
	(II) Pentapotassium triphosphate	(II) Pentakālija trifosfāts
E 452	Polyphosphates	Polifosfāti	emulgators,
	(I) Sodium polyphosphate	(I) Nātrija polifosfāts	stabilizētājs,
	(II) Potassium polyphosphate	(II) Kālija polifosfāts	sekvestrants,
	(III) Sodium calcium polyphosphate	(III) Nātrija kalcija polifosfāts	mitrumuzturētājs
	(IV) Calcium polyphosphate	(IV) Kalcija polifosfāts
E 460	Cellulose	Celulozes	emulgators,
	(I) Microcrystalline cellulose	(I) Mikrokristāliskā celuloze	pretsalipes viela
	(II) Powdered cellulose	(II) Celulozes pulveris
E 461	Methyl cellulose	Metilceluloze	biezinātājs,
			emulgators,
			stabilizētājs
E 463	Hydroxypropyl cellulose	Hidroksipropilceluloze	biezinātājs,
			emulgators,
			stabilizētājs
E 464	Hydroxymetilpropyl cellulose	Hidroksipropilmetilceluloze	biezinātājs,
			emulgators
E 465	Ethyl methyl cellulose	Etilmetilceluloze	biezinātājs,
			emulgators,
			stabilizētājs
E 466	Carboxy methyl cellulose	Karboksimetilceluloze	biezinātājs,
	Sodium carboxy methyl cellulose	Karboksimetilcelulozes nātrija sāls	stabilizētājs
E 470a	Sodium, potassium and calcium salts of fatty acid	Taukskābju nātrija, kālija un kalcija sāļi	emulgators,
			stabilizētājs,
			pretsalipes viela
E 470b	Magnesium salts of fatty acids	Taukskābju magnija sāļi	emulgators,
			stabilizētājs,
			pretsalipes viela
E 471	Mono and diglycerides of fatty acids	Taukskābju monoglicerīdi un diglicerīdi	emulgators,
			stabilizētājs
E 472a	Acetic acid esters mono and	Taukskābju monoglicerīdu un	emulgators,
	diglycerides of fatty acids	diglicerīdu etiķskābes esteri	stabilizētājs,
			sekvestrants
E 472b	Lactic acid esters of mono and	Taukskābju monoglicerīdu un	emulgators,
	diglycerides of fatty acids	diglicerīdu pienskābes esteri	stabilizētājs,
			sekvestrants
E 472c	Citric acid esters of mono and	Taukskābju monoglicerīdu un	emulgators,
	diglycerides of fatty acids	diglicerīdu citronskābes esteri	stabilizētājs,
			sekvestrants
E 472d	Tartraric acid esters of mono and	Taukskābju monoglicerīdu un	emulgators,
	diglycerides of fatty acids	diglicerīdu vīnskābes esteri	stabilizētājs,
			sekvestrants
E 472e	Mono and diacetyl tartaric acid	Taukskābju monoglicerīdu un	emulgators,
	esters of mono and	diglicerīdu monoacetilvīnskābes	stabilizētājs,
	diglycerides of fatty acids	un diacetilvīnskābes esteri	sekvestrants
E 472f	Mixed acetic and tartaric acid	Taukskābju monoglicerīdu un	emulgators,
	esters of mono and	diglicerīdu etiķskābes un	stabilizētājs
	diglycerides of fatty acids	vīnskābes jauktie esteri
E 473	Sucrose esters of fatty acids	Saharozes taukskābju esteri	emulgators
E 474	Sucroglycerides	Saharozes glicerīdi	emulgators
E 475	Polyglycerol esters of fatty acids	Poliglicerīna taukskābju esteri	emulgators
E 476	Polyglycerol polyricinoleate	Poliglicerīna polirīcinoleāts	emulgators
E 477	Propane-1, 2-diol esters of fatty acid	Propān-1,2-diola taukskābju esteri	emulgators
E 479b	Thermally oxidized	Termiski oksidētas sojas	emulgators
	soya bean oil interacted with	eļļas iedarbības produkts ar
	mono and diglycerides	taukskābju monoglicerīdiem
	of fatty acids	un digliceridiem
E 481	Sodium stearoyl-2-lactylate	Pienskābes un stearīnskābes	emulgators,
		estera nātrija sāls	stabilizētājs
E 482	Calcium stearoyl-	Pienskābes un stearīnskābes	emulgators,
	1-2 lactylate	estera kalcija sāls	stabilizētājs
E 483	Stearyl tartrate	Vīnskābes stearilesteris	miltu apstrādes viela
E 491	Sorbitan monostearate	Sorbitāna monostearāts	emulgators
E 492	Sorbitan tristearate	Sorbitāna tristearāts	emulgators
E 493	Sorbitan monolaurate	Sorbitāna monolaurāts	emulgators
E 494	Sorbitan monooleate	Sorbitāna monooleāts	emulgators
E 495	Sorbitan monopalmitate	Sorbitāna monopalmitāts	emulgators
E 500	Sodium carbonates	Nātrija karbonāti	skābuma regulētājs,
	(I) Sodium carbonate	(I) Nātrija karbonāts	irdinātājs,
	(II) Sodium hydrogen carbonate	(II) Nātrija hidrogen-karbonāts	pretsalipes viela
	(III) Sodium sesqui carbonate	(III) Nātrija seskvikarbonāts
E 501	Potassium carbonates	Kālija karbonāti	skābuma regulētājs,
	(I) Potassium carbonate	(I) Kālija karbonāts	stabilizētājs
	(II) Potassium hydrogen carbonate	(II) Kālija hidrogen-karbonāts
E 503	Ammonium carbonates	Amonija karbonāti	skābuma regulētājs,
	(I) Ammonium carbonate	(I) Amonija karbonāts	irdinātājs
	(II) Ammonium hydrogen carbonate	(II) Amonija hidrogen-karbonāts
E 504	Magnesium carbonates	Magnija karbonāti	skābuma regulētājs,
	(I) Magnesium carbonate	(I) Magnija karbonāts	pretsalipes viela
	(II) Magnesium hydroxi-hydroxidecareonate	(II) Magnija hidrogen-karbonāts
	(Sin.Magnesium hydrogen carbonate)
E 507	Hydrochloric acid	Sālsskābe	skābuma regulētājs
E 508	Potassium chloride	Kālija hlorīds	recinātājs
E 509	Calcium chloride	Kalcija hlorīds	cietinātājs
E 511	Magnesium chloride	Magnija hlorīds	cietinātājs
E 512	Stannous chloride	Alvas hlorīds	antioksidants,
			krāsas nostiprinātājs
E 513	Sulphuric acid	Sērskābe	skābuma regulētājs
E 514	Sodium sulphates	Nātrija sulfāti	skābuma regulētājs
E 515	Potassium sulphates	Kālija sulfāti	skābuma regulētājs
E 516	Calcium sulphate	Kalcija sulfāts	miltu apstrādes viela,
			sekvestrants,
			cietinātājs
E 517	Ammonium sulphate	Amonija sulfāts	nesējviela
E 520	Aluminium sulphate	Alumīnija sulfāts	cietinātājs
E 521	Aluminium sodium sulphate	Alumīnija nātrija sulfāts	cietinātājs
E 522	Aluminium potassium sulphate	Alumīnija kālija sulfāts	skābuma regulētājs,
			stabilizētājs
E 523	Aluminium ammonium sulphate	Alumīnija amonija sulfāts	stabilizētājs,
			cietinātājs
E 524	Sodium hydroxide	Nātrija hidroksīds	skābuma regulētājs
E 525	Potassium hydroxide	Kālija hidroksīds	skābuma regulētājs
E 526	Calcium hydroxide	Kalcija hidroksīds	skābuma regulētājs,
			cietinātājs
E 527	Ammonium hydroxide	Amonija hidroksīds	skābuma regulētājs
E 528	Magnesium hydroxide	Magnija hidroksīds	skābuma regulētājs,
			krāsas nostiprinātājs
E 529	Calcium oxide	Kalcija oksīds	skābuma regulētājs,
			miltu apstrādes viela
E 530	Magnesium oxide	Magnija oksīds	pretsalipes viela
E 535	Sodium ferrocyanide	Nātrija ferocianīds	pretsalipes viela
E 536	Potassium ferrocyanide	Kālija ferocianīds	pretsalipes viela
E 538	Calcium ferrocyanide	Kalcija ferocianīds	pretsalipes viela
E 541	Sodium aluminium	Nātrija alumīnija	pretsalipes viela
	phosphate, acidic	hidrogen fosfāts
E 551	Silicon dioxide amorphous	Amorfs silīcija dioksīds	pretsalipes viela
E 552	Calcium silicate	Kalcija silikāts	pretsalipes viela
E 553a	Magnesium silicates	Magnija silikāti	pretsalipes viela
	(I) Magnesium silicates	(I) Magnija silikāts
	(II) Magnesium trisilicates	(II) Magnija trisilikāts
E 553b	Talc	Talks	pretsalipes viela
E 554	Sodium aluminosilicate	Nātrija aluminosilikāts	pretsalipes viela
E 555	Potassium aluminium silicate	Kālija alumīnija silikāts	pretsalipes viela
E 556	Calcium aluminium silicate	Kalcija alumīnija silikāts	pretsalipes viela
E 558	Bentonite	Bentonīts	pretsalipes viela
E 559	Aluminium silicate	Alumīnija silikāts	pretsalipes viela
E 570	Fatty acids	Taukskābes	putu dzēsējs
E 574	Gluconic acid	Glukonskābe	putu dzēsējs
E 575	Glucono delta-lactone	Glukonskābes delta-laktons	skābuma regulētājs,
			irdinātājs
E 576	Sodium gluconate	Nātrija glukonāts	sekvestrants
E 577	Potassium gluconate	Kālija glukonāts	sekvestrants
E 578	Calcium gluconate	Kalcija glukonāts	skābuma regulētājs,
			cietinātājs
E 579	Ferrum gluconate	Dzelzs glukonāts	krāsas nostiprinātājs
E 585	Ferrum lactate	Dzelzs laktāts	krāsas nostiprinātājs
E 620	Glutamic acid	Glutamīnskābe	garšas pastiprinātājs
E 621	Monosodium glutamate	Nātrija glutamāts	garšas pastiprinātājs
E 622	Monopotassium glutamate	Kālija glutamāts	garšas pastiprinātājs
E 623	Calcium glutamate	Kalcija glutamāts	garšas pastiprinātājs
E 624	Monoammonium glutamate	Amonija glutamāts	garšas pastiprinātājs
E 625	Magnesium glutamate	Magnija glutamāts	garšas pastiprinātājs
E 626	Guanylic acid	Guanilskābe	garšas pastiprinātājs
E 627	Disodium guanylate	Dinātrija guanilāts	garšas pastiprinātājs
E 628	Dipotassium guanylate	Dikālija guanilāts	garšas pastiprinātājs
E 629	Calcium guanylate	Kalcija guanilāts	garšas pastiprinātājs
E 630	Inosinic acid	Inozīnskābe	garšas pastiprinātājs
E 631	Disodium inosinate	Dinātrija inozināts	garšas pastiprinātājs
E 632	Dipotassium inosinate	Dikālija inozināts	garšas pastiprinātājs
E 633	Calcium inosinate	Kalcija inozināts	garšas pastiprinātājs
E 634	Calcium 5'-ribonucleotides	Kalcija 5'-ribonukleotīdi	garšas pastiprinātājs
E 635	Disodium 5'-ribonucleotides	Dinātrija 5'-ribonukleotīdi	garšas pastiprinātājs
E 640	Glycine and its sodium flavour	Glicīns un tā nātrija sāļi	garšas modificētājs
E 900	Dimethyl polysiloxane	Dimetilpolisiloksāns	putu dzēsējs,
			emulgators,
			pretsalipes viela
E 901	Beeswax, white and yellow	Bišu vasks, baltais un dzeltenais	glazētājviela
E 902	Candelilla wax	Kandelilvasks	glazētājviela
E 903	Carnauba wax	Karnaubvasks	glazētājviela
E 904	Shellac	Šellaka	glazētājviela
E 912	Montan acid esters	Montānskābes esteri	glazētājviela
E 914	Oxidized polyethylene wax	Oksidēti polietilēna sveķi	glazētājviela
E 927b	Carbamide	Karbamīds	miltu apstrādes viela
E 938	Argon	Argons	iesaiņojuma gāze
E 939	Helium	Hēlijs	iesaiņojuma gāze
E 941	Nitrogen	Slāpeklis	iesaiņojuma gāze
E 942	Nitrous oxide	Slāpekļa oksīds	propelents
E 948	Oxygen	Skābeklis	iesaiņojuma gāze
E 950	Acesulfame potassium	Kālija acesulfāms	saldinātājs
E 951	Aspartame	Aspartāms	saldinātājs
E 952	Cyclamic acid and	Ciklāmskābe un tās	saldinātājs
	its Na and Ca salts	nātrija un kalcija sāļi
E 953	Isomalt	Izomalts	saldinātājs
E 954	Saccharin and its	Saharīns un tā	saldinātājs
	Na, K and Ca salts	nātrija, kālija un kalcija sāļi
E 957	Thaumation	Taumatīns	saldinātājs
E 959	Neohesperidine DC	Neohesperidīns DC	saldinātājs
E 965	Maltitol and maltitol syrup	Maltīts un maltīta sīrups	saldinātājs
E 966	Lactitol	Laktīts	saldinātājs
E 967	Xylitol	Ksilīts	saldinātājs
E 999	Quillata extract	Kvillāta ekstrakts	saldinātājs,
			biezinātājs
E 1105	Lysozyme	Lizocīms	konservants
E 1200	Polydextrose	Polidekstroze	apjoma palielinātājs,
			stabilizētājs,
			biezinātājs,
			mitrumuzturētājs
E 1201	Polyvinylpyrolidone	Polivinilpirolidons	stabilizētājs
E 1202	Polyvinylpolypyrrolinone	Polivinilpolipirolinons	stabilizētājs
E 1404	Oxidized starch	Oksidēta ciete	stabilizētājs,
			biezinātājs
E 1410	Monostarch phosphate	Monocietes fosfāts	stabilizētājs,
			biezinātājs
E 1412	Distarch phosphate	Dicietes fosfāts	stabilizētājs,
			biezinātājs
E 1413	Phosphated distarch phosphate	Fosfatētas dicietes fosfāts	stabilizētājs,
			biezinātājs
E 1414	Acetylated distarch phosphate	Acetilētas dicietes fosfāts	emulgators,
			biezinātājs
E 1420	Acetylated starch	Acetilēta ciete	stabilizētājs,
			biezinātājs
E 1422	Acetylated distarch adipate	Acetilētas dicietes adipināts	stabilizētājs,
			biezinātājs
E 1440	Hydroxy propyl starch	Hidroksipropilciete	emulgators,
			biezinātājs
E 1442	Hydroxy propyl	Hidroksipropildicietes	stabilizētājs,
	distarch phosphate	fosfāts	biezinātājs
E 1450	Starch sodium	Cietes nātrija	stabilizētājs,
	octenyl succinate	oktenilsukcināts	biezinātājs,
			emulgators
E 1505	Triethyl citrate	Trietilcitrāts	putu stabilizētājs
E 1518	Triacetin	Triacetīns	mitrumuzturētājs

Labklājības ministrs V.Makarovs

 

2.pielikums
Ministru kabineta
1997.gada 6.maija noteikumiem Nr.170

Atļauto pārtikas piedevu alfabētiskais saraksts

Starptautiskais (E) nr.	Nosaukums angļu valodā	Nosaukums latviešu valodā	Pārtikas piedevas kategorija
1	2	3	4
E 1420	Acetilēta ciete	Acetylated starch	stabilizētājs,
			biezinātājs
E 1422	Acetilētas dicietes adipināts	Acetylated distarch adipate	stabilizētājs,
			biezinātājs
E 1414	Acetilētas dicietes fosfāts	Acetylated distarch phosphate	emulgators,
			biezinātājs
E 355	Adipīnskābe	Adipic acid	skābuma regulētājs
E 406	Agars	Agar	biezinātājs,
			recinātājs,
			stabilizētājs
E 414	Akācijas sveķi	Acacia gum	biezinātājs,
	(arabika sveķi)	(gum arabic)	stabilizētājs
E 307	Alfa-tokoferols	Alpha-tocopherol	antioksidants
E 400	Algīnskābe	Alginic acid	biezinātājs,
			stabilizētājs
E 523	Alumīnija amonija sulfāts	Aluminium ammonium	stabilizētājs,
		sulphate	cietinātājs
E 522	Alumīnija kālija sulfāts	Aluminium potassium sulphate	skābuma regulētājs,
			stabilizētājs
E 521	Alumīnija nātrija sulfāts	Aluminium sodium sulphate	cietinātājs
E 559	Alumīnija silikāts	Aluminium silicate	pretsalipes viela
E 520	Alumīnija sulfāts	Aluminium sulphate	cietinātājs
E 173	Alumīnijs	Aluminium	krāsviela
E 129	Alūra sarkanais AC	Allura Red AC	krāsviela
E 512	Alvas hlorīds	Stannous chloride	antioksidants,
			krāsas nostiprinātājs
E 123	Amarants	Amaranth	krāsviela
E 440	(II) Amidēts pektīns	(II) Amidated pectin	stabilizētājs,
			recinātājs,
			biezinātājs
E 403	Amonija algināts	Ammonium alginate	biezinātājs,
			stabilizētājs
E 442	Amonija fosfatīdi	Ammonium phosphatides	emulgators
E 624	Amonija glutamāts	Monoammonium glutamate	garšas pastiprinātājs
E 527	Amonija hidroksīds	Ammonium hydroxide	skābuma
			regulētājs
E 150c	Amonija karamele	Ammonia caramel	krāsviela
E 503	Amonija karbonāti:	Ammonium carbonates	skābuma regulētājs,
	(I) Amonija karbonāts	(I) Ammonium carbonate
	(II) Amonija hidrogen-karbonāts	(II) Ammonium hydrogen	irdinātājs
E 517	Amonija sulfāts	Ammonium sulphate	nesējviela
E 150d	Amonija sulfāta karamele	Sulphite ammonia caramel	krāsviela
E 551	Amorfs silīcija dioksīds	Silicon dioxide amorphous	pretsalipes viela
E 160b	Annato	Annato	krāsviela
E 163	Antocianīni	Anthocyanins	krāsviela
E 938	Argons	Argon	iesaiņojuma gāze
E 304	Askorbilpalmitāts	Ascorbyl palmitate	antioksidants
E 305	Askorbilstearāts	Ascorbyl stearate	antioksidants
E 300	Askorbīnskābe	Ascorbic acid	antioksidants
E 951	Aspartāms	Aspartame	saldinātājs
E 153	Augogle	Vegetable carbon	krāsviela
E 122	Azorubīns	Azorubine	krāsviela
E 296	Ābolskābe	Malic acid	skābuma regulētājs
E 410	Baltās akācijas sveķi	Locust bean gum	biezinātājs,
			stabilizētājs
E 558	Bentonīts	Bentonite	pretsalipes viela
E 210	Benzoskābe	Benzoic acid	konservants
E 160e	Beta-apo-8'-karotināls (C 30)	Beta-apo-8'-carotenal (C 30)	krāsviela
E 160f	Beta-apo-8'-karotīnskābes	Ethyl ester of beta-apo-8'	krāsviela
	etilesteris (C 30)	-carotenic-acid (C 30)
E 160a	(II) Beta-karotīns	(II) Beta carotene	krāsviela
E 162	Betanīns	Betanin	krāsviela
E 162	Biešu sarkanais	Beetroot Red	krāsviela
E 160b	Biksīns	Bixin	krāsviela
E 901	Bišu vasks, baltais un dzeltenais	Beeswax, white and yellow	glazētājviela
E 284	Borskābe	Boric acid	konservants
E 151	Briljanta melnais BN	Brilliant Black BN,	krāsviela
E 133	Briljantzilais FCF	Brilliant Blue FCF	krāsviela
E 154	Brūnais FK	Brown FK	krāsviela
E 155	Brūnais HT	Brown HT	krāsviela
E 320	Butilēts hidroksianizols	Butylated hidroxyanisole	antioksidants
E 321	Butilēts hidroksitoluols	Butylated hidroxytoluene	antioksidants
E 460	Celulozes	Cellulose	emulgators,
			pretsalipes viela
E 460	(II) Celulozes pulveris	(II) Powdered cellulose	emulgators,
			pretsalipes viela
E 1450	Cietes nātrija	Starch sodium	stabilizētājs,
	oktenilsukcināts	octenyl succinate	biezinātājs,
			emulgators
E 952	Ciklāmskābe un tās	Cyclamic acid and	saldinātājs
	nātrija un kālija sāļi	its Na and Ca salts
E 330	Citronskābe	Citric acid	skābuma regulētājs,
			antioksidants,
			sekvestrants
E 1412	Dicietes fosfāts	Distarch phosphate	stabilizētājs,
			biezinātājs
E 230	Difenils	Diphenyl	konservants
E 450	Difosfāti	Diphosphates	emulgators,
			irdinātājs,
			stabilizētājs,
			skābuma regulētājs,
			sekvestrants
E 333	(II) Dikalcija citrāts	(II) Dicalcium citrate	skābuma regulētājs,
			putu veidotājs,
			sekvestrants
E 450	(VI) Dikalcija difosfāts	(VI) Dicalcium diphosphate	emulgators,
			irdinātājs,
			stabilizētājs,
			skābuma regulētājs,
			sekvestrants,
			mitrumuzturētājs
E 341	(II) Dikalcija fosfāts	(II) Dicalcium phosphate	skābuma regulētājs,
			mitrumuzturētājs,
			cietinātājs,
			irdinātājs
E 450	(IV) Dikālija difosfāts	(IV) Dipotassium diphosphate	emulgators,
			irdinātājs,
			mitrumuzturētājs,
			stabilizētājs,
			sekvestrants
			skābuma regulētājs
E 340	(II) Dikālija fosfāts	(II) Dipotassium phosphate	skābuma regulētājs,
			mitrumuzturētājs,
			sekvestrants,
			emulgators
E 628	Dikālija guanilāts	Dipotassium guanylate	garšas pastiprinātājs
E 632	Dikālija inozināts	Dipotassium inosinate	garšas pastiprinātājs
E 336	(II) Dikālija tartrāts	(II) Disodium tartrate	stabilizētājs,
			sekvestrants
E 242	Dimetildikarbonāts	Dimethyl dicarbonate	konservants
E 900	Dimetilpolisiloksāns	Dimethyl polysiloxane	putu dzēsējs,
			emulgators,
			pretsalipes viela
E 331	(II) Dinātrija citrāts	(II) Disodium citrate	skābuma regulētājs,
			stabilizētājs,
			sekvestrants
E 450	(I) Dinātrija difosfāts	(I) Disodium diphosphate	emulgators,
			irdinātājs,
			stabilizētājs,
			skābuma regulētājs,
			sekvestrants
E 339	(II) Dinātrija fosfāts	(II) Disodium phosphate	skābuma regulētājs,
			mitrumuzturētājs,
			sekvestrants,
			emulgators
E 627	Dinātrija guanilāts	Disodium guanylate	garšas pastiprinātājs
E 631	Dinātrija inozināts	Disodium inosinate	garšas pastiprinātājs
E 635	Dinātrija 5-ribonukleotīdi	Disodium 5- ribonucleotides	garšas pastiprinātājs
E 335	(II) Dinātrija tartrāts	(II) Disodium tartrate	sekvestrants,
			stabilizētājs
E 312	Dodecilgallāts	Dodecyl gallate	antioksidants
E 579	Dzelzs glukonāts	Ferrum gluconate	krāsas nostiprinātājs
E 585	Dzelzs laktāts	Ferrum lactate	krāsas nostiprinātājs
E 172	Dzelzs oksīdi un hidroksīdi	Iron oxides and hydroxides	krāsviela
E 363	Dzintarskābe	Succinic acid	skābuma regulētājs
E 127	Eritrozīns	Erythrosine	krāsviela
E 465	Etilmetilceluloze	Ethyl methyl cellulose	biezinātājs,
			emulgators,
			stabilizētājs
E 214	Etil-p-hidroksibenzoāts	Ethyl p- hidroxybenzoate	konservants
E 1413	Fosfatētas dicietes fosfāts	Phosphated distarch	stabilizētājs,
		phosphate	biezinātājs
E 297	Fumārskābe	Fumaric acid	skābuma regulētājs
E 422	Glicerīns	Glycerol	mitrumuzturētājs
E 640	Glicīns un tā nātrija sāļi	Glycine and its sodium flavour	garšas modificētājs
E 574	Glukonskābe	Gluconic acid	putu dzēsējs
E 575	Glukonskābes delta-laktons	Glucono delta- lactone	skābuma regulētājs,
			irdinātājs
E 620	Glutamīnskābe	Glutamic acid	garšas pastiprinātājs
E 626	Guanilskābe	Guanylic acid	garšas pastiprinātājs
E 412	Guāra sveķi	Guar gum	biezinātājs,
			stabilizētājs
E 239	Heksametilēntetramīns	Hexamethylene tetramine	konservants
E 939	Hēlijs	Helium	iesaiņojuma gāze
E 463	Hidroksipropilceluloze	Hydroxypropyl cellulose	biezinātājs,
			emulgators,
			stabilizētājs
E 1440	Hidroksipropilciete	Hydroxy propyl starch	emulgators,
			biezinātājs
E 1442	Hidroksipropildicietes	Hydroxy propyl distarch	stabilizētājs,
	fosfāts	phosphate	biezinātājs
E 464	Hidroksipropilmetilcelu-	Hydroxymetilpropyl-	biezinātājs,
	loze	cellulose	emulgators,
			stabilizētājs
E 104	Hinolīna dzeltenais	Quinoline Yellow	krāsviela
E 140	Hlorofils un hlorofilīns	Chlorophylls and Chlorophyllins	krāsviela
E 141	Hlorofilu un hlorofilīnu	Copper complexes of chlorophylls	krāsviela
	vara kompleksi	and chlorophyllins
	(I) hlorofilu vara kompleksi	(I) copper complexes of chlorophylls
	(II) hlorofilīnu vara kompleksi	(II) copper complexes of chlorophyllins
E 132	Indigokarmīns	Indigo carmine	krāsviela
E 132	Indigotīns	Indigotine	krāsviela
E 630	Inozīnskābe	Inosinic acid	garšas pastiprinātājs
E 315	Izoaskorbīnskābe	Isoascorbic acid	antioksidants
E 953	Izomalts	Isomalt	saldinātājs
E 160a	(I) Jauktie karotīni	(I) Mixed carotenes	krāsviela
E 306	Jaukto tokoferolu koncentrāts	Mixed tocopherols concentrate	antioksidants
E 263	Kalcija acetāts	Calcium acetate	konservants,
			stabilizētājs,
			skābuma regulētājs
E 404	Kalcija algināts	Calcium alginate	biezinātājs,
			recinātājs,
			stabilizētājs,
			putu dzēsējs
E 556	Kalcija alumīnija silikāts	Calcium aluminium silicate	pretsalipes viela
E 302	Kalcija askorbāts	Calcium ascorbate	antioksidants
E 213	Kalcija benzoāts	Calcium benzoate	konservants
E 333	Kalcija citrāti	Calcium citrates	skābuma regulētājs,
			putu veidotājs,
			sekvestrants
E 450	(VII) Kalcija dihidrogen-difosfāts	(VII) Calcium dihydrogen diphosphate	mitrumuzturētājs,
			stabilizētājs,
			emulgators,
			irdinātājs,
			skābuma regulētājs,
			sekvestrants
E 385	Kalcija dinātrija	Calcium disodium ethylene	antioksidants,
	etilēndiamīna tetraacetāts	diamine tetra acetate	konservants,
			sekvestrants
E 538	Kalcija ferocianīds	Calcium ferrocyanide	pretsalipes viela
E 341	Kalcija fosfāti	Calcium phosphates	skābuma regulētājs,
			cietinātājs,
			irdinātājs,
			mitrumuzturētājs
E 578	Kalcija glukonāts	Calcium gluconate	skābuma regulētājs,
			cietinātājs
E 623	Kalcija glutamāts	Calcium glutamate	garšas pastiprinātājs
E 629	Kalcija guanilāts	Calcium guanylate	garšas pastiprinātājs
E 352	(II) Kalcija hidrogenmalāts	(II) Calcium hydrogenmalate	skābuma regulētājs
E 227	Kalcija hidrogensulfīts	Calcium hidrogen sulphite	konservants,
			antioksidants
E 526	Kalcija hidroksīds	Calcium hydroxide	skābuma regulētājs,
			cietinātājs
E 509	Kalcija hlorīds	Calcium chloride	cietinātājs
E 633	Kalcija inozināts	Calcium inosinate	garšas pastiprinātājs
E 170	Kalcija karbonāti	Calcium carbonates	krāsviela,
			stabilizētājs,
			pretsalipes viela
E 327	Kalcija laktāts	Calcium lactate	skābuma regulētājs
E 352	(I) Kalcija malāts	(I) Calcium malate	skābuma regulētājs
E 529	Kalcija oksīds	Calcium oxide	skābuma regulētājs,
			miltu apstrādes viela
E 452	(IV) Kalcija polifosfāts	(IV) Calcium polyphosphate	emulgators,
			stabilizētājs,
			sekvestrants,
			mitrumuzturētājs
E 282	Kalcija propionāts	Calcium propionate	konservants
E 634	Kalcija 5'-ribonukleotīdi	Calcium 5'-ribonucleotides	garšas pastiprinātājs
E 552	Kalcija silikāts	Calcium silicate	pretsalipes viela
E 203	Kalcija sorbāts	Calcium sorbate	konservants
E 516	Kalcija sulfāts	Calcium sulphate	miltu apstrādes viela,
			sekvestrants,
			cietinātājs
E 226	Kalcija sulfīts	Calcium sulphite	konservants,
			antioksidants
E 354	Kalcija tartrāts	Calcium tartrate	skābuma regulētājs
E 902	Kandelilvasks	Candelilla wax	glazētājviela
E 161g	Kantaksantīns	Canthaxanthin	krāsviela
E 160c	Kapsantīns	Capsanthin	krāsviela
E 160c	Kapsorubīns	Capsorubin	krāsviela
E 407	Karagināns	Carrageenan	biezinātājs,
			recinātājs,
			stabilizētājs
E 416	Karaja sveķi	Karaya gum	biezinātājs,
			stabilizētājs
E 150a	Karamele	Plain caramel	krāsviela
E 927b	Karbamīds	Carbamide	miltu apstrādes viela
E 466	Karboksimetilceluloze	Carboxy methyl cellulose	biezinātājs,
			stabilizētājs
E 466	Karboksimetilcelulozes	Sodium carboxy	biezinātājs,
	nātrija sāls	methyl cellulose	stabilizētājs
E 120	Karmīni	Carmines	krāsviela
E 120	Karmīnskābe	Carminic acid,	krāsviela
E 122	Karmoizīns	Carmoisine	krāsviela
E 903	Karnaubvasks	Carnoula wax	glazētājviela
E 950	Kālija acesulfāms	Acesulfame potassium	saldinātājs
E 261	Kālija acetāts	Potassium acetate	konservants
E 357	Kālija adipināts	Potassium adipate	skābuma regulētājs
E 402	Kālija algināts	Potassium alginate	biezinātājs
E 555	Kālija alumīnija silikāts	Potassium aluminium silicate	pretsalipes viela
E 212	Kālija benzoāts	Potassium benzoate	konservants
E 228	Kālija bisulfīts	Potassium bisulphite	konservants,
			antioksidants
E 332	Kālija citrāti	Potassium citrates	skābuma regulētājs,
			stabilizētājs,
			sekvestrants
E 536	Kālija ferocianīds	Potassium ferrocyanide	pretsalipes viela
E 340	Kālija fosfāti	Potassium phosphates	skābuma regulētājs,
			sekvestrants,
			emulgators,
			mitrumuzturētājs
E 577	Kālija glukonāts	Potassium gluconate	sekvestrants
E 622	Kālija glutamāts	Monopotassium glutamate	garšas pastiprinātājs
E 501	(II) Kālija hidrogenkarbonāts	(II) Potassium hydrogen carbonate	skābuma regulētājs,
			stabilizētājs
E 508	Kālija hlorīds	Potassium chloride	recinātājs
E 501	(I) Kālija karbonāts	(I) Potassium carbonate	skābuma regulētājs,
			stabilizētājs
E 326	Kālija laktāts	Potassium lactate	antioksidants,
			sinergists,
			skābuma regulētājs
E 351	Kālija malāts	Potassium malate	skābuma regulētājs
E 224	Kālija metabisulfīts	Potassium metabisulphite	konservants,
			antioksidants
E 337	Kālija nātrija tartrāts	Potassium sodium tartrate	stabilizētājs,
			sekvestrants
E 252	Kālija nitrāts	Potassium nitrate	konservants,
			krāsas nostiprinātājs
E 249	Kālija nitrīts	Potassium nitrite	konservants,
	(atļauts lietot tikai maisījumā ar sāli)		krāsas nostiprinātājs
E 452	(II) Kālija polifosfāts	(II) Potassium polyphosphate	mitrumuzturētājs
			emulgators,
			sekvestrants,
			stabilizētājs
E 283	Kālija propionāts	Potassium propionate	konservants
E 202	Kālija sorbāts	Potassium sorbate	konservants
E 515	Kālija sulfāti	Potassium sulphates	skābuma regulētājs
E 336	Kālija tartrāti	Potassium tartrates	stabilizētājs,
			sekvestrants
E 445	Kolofonija glicerīna esteri	Glicerol esters of wood rosins	emulgators,
			stabilizētājs
E 124	Košenila sarkanais A	Cochineal Red A	krāsviela
E 120	Košenils	Cochineal	krāsviela
E 415	Ksantāna sveķi	Xanthan gum	biezinātājs,
			stabilizētājs
E 967	Ksilīts	Xylitol	saldinātājs
E 124	Kumačs 4R	Ponceau 4R	krāsviela
E 100	Kurkumīns	Curcumin	krāsviela
E 999	Kvillāta ekstrakts	Quillata extract	saldinātājs
E 966	Laktīts	Lactitol	saldinātājs
E 322	Lecitīns	Lecithins	antioksidants,
			emulgators
E 260	Ledus etiķskābe	Acetic acid glacial	konservants,
			skābuma regulētājs
E 160d	Likopēns	Licopene	krāsviela
E 180	Litolrubīns BK	Litholrubine BK	krāsviela
E 1105	Lizocīms	Lysozyme	konservants
E 161b	Luteīns	Lutein	krāsviela
E 625	Magnija glutamāts	Magnesium glutamate	garšas pastiprinātājs
E 504	Magnija hidrogenkarbonāts	(II) Magnesium hydroxi-hydroxidecareonate	skābuma regulētājs,
		carbonates (Sin.Magnesium	pretsalipes viela
		hydrogen carbonate)
E 528	Magnija hidroksīds	Magnesium hydroxide	skābuma regulētājs,
			krāsas nostiprinātājs
E 511	Magnija hlorīds	Magnesium chloride	cietinātājs
E 504	(I) Magnija karbonāts	(I)Magnesium carbonate	skābuma regulētājs
E 530	Magnija oksīds	Magnesium oxide	pretsalipes viela
E 553a	(I) Magnija silikāts	(I) Magnesium silicates	pretsalipes viela
E 553a	(II) Magnija trisilikāts	(II) Magnesium trisilicates	pretsalipes viela
E 965	Maltīts un maltīta sīrups	Maltitol and maltitol syrup	saldinātājs
E 421	Mannīts	Mannitol	saldinātājs,
			pretsalipes viela
E 151	Melnais PN	Black PN	krāsviela
E 353	Metavīnskābe	Metatartaric acid	skābuma regulētājs
E 461	Metilceluloze	Methyl cellulose	biezinātājs,
			emulgators,
			stabilizētājs
E 218	Metil-p-hidroksibenzoāts	Methyl p-hydroxybenzoate	konservants
E 460	(I) Mikrokristāliskā celuloze	(I) Microcrystalline cellulose	emulgators,
			pretsalipses viela
E 1410	Monocietes fosfāts	Monostarch phosphate	stabilizētājs,
			biezinātājs
E 333	(I) Monokalcija citrāts	(I) Monocalcium citrate	skābuma regulētājs,
			putu veidotājs,
			sekvestrants
E 341	(I) Monokalcija fosfāts	(I) Monocalcium phosphate	skābuma regulētājs,
			cietinātājs,
			irdinātājs,
			mitrumuzturētājs
E 332	(I) Monokālija citrāts	(I) Monopotassium citrate	skābuma regulētājs,
			stabilizētājs,
			sekvestrants
E 340	(I) Monokālija fosfāts	(I) Monopotassium phosphate	skābuma regulētājs,
			sekvestrants,
			emulgators,
			mitrumuzturētājs
E 336	(I) Monokālija tartrāts	(I) Monopotassium tartrate	stabilizētājs,
			sekvestrants
E 331	(I) Mononātrija citrāts	(I) Monosodium citrate	sekvestants,
			stabilizētājs,
			skābuma regulētājs
E 339	(I) Mononātrija fosfāts	(I) Monosodium phosphate	skābuma regulētājs,
			sekvestrants,
			emulgators,
			mitrumuzturētājs
E 335	(I) Mononātrija tartrāts	(I) Monosodium tartrate	stabilizētājs,
			sekvestrants
E 912	Montānskābes esteri	Montan acid esters	glazētājviela
E 235	Natamicīns	Natamycin	konservants
E 262	Nātrija acetāts	Sodium acetate	konservants,
			skābuma regulētājs
E 356	Nātrija adipināts	Sodium adipate	skābuma regulētājs
E 401	Nātrija algināts	Sodium alginate	biezinātājs,
			recinātājs,
			stabilizētājs
E 541	Nātrija alumīnija	Sodium aluminium	pretsalipes viela
	hidrogenfosfāts	phosphate, acidic
E 554	Nātrija aluminosilikāts	Sodium aluminosilicate	pretsalipes viela
E 301	Nātrija askorbāts	Sodium ascorbate	antioksidants
E 211	Nātrija benzoāts	Sodium benzoate	konservants
E 331	Nātrija citrāti	Sodium citrates	skābuma regulētājs
E 215	Nātrija etil-p-hidroksibenzoāts	Sodium ethyl p-hidroxybenzoate	konservants
E 535	Nātrija ferocianīds	Sodium ferrocyanide	pretsalipes viela
E 339	Nātrija fosfāti	Sodium phospates	skābuma regulētājs,
			sekvestrants,
			emulgators,
			mitrumuzturētājs
E 576	Nātrija glukonāts	Sodium gluconate	sekvestrants
E 621	Nātrija glutamāts	Monosodium glutamate	garšas pastiprinātājs
E 500	(II) Nātrija hidrogēnkarbonāts	(II) Sodium hydrogen carbonate	skābuma regulētājs,
			irdinātājs,
			pretsalipes viela
E 222	Nātrija hidrogēnsulfīts	Sodium hydrogen sulphite	konservants,
			antioksidants
E 524	Nātrija hidroksīds	Sodium hydroxide	skābuma regulētājs
E 316	Nātrija izoaskorbāts	Sodium isoascorbate	antioksidants
E 452	(III) Nātrija kalcija	(III) Sodium calcium	sekvestrants,
	polifosfāts	polyphosphate	stabilizētājs,
			emulgators,
			mitrumuzturētājs
E 500	Nātrija karbonāti	Sodium carbonates	skābuma regulētājs,
			irdinātājs,
			pretsalipes viela
E 500	(I) Nātrija karbonāts	(I) Sodium carbonate	skābuma regulētājs,
			irdinātājs,
			pretsalipes viela
E 325	Nātrija laktāts	Sodium lactate	antioksidants,
			sinergists,
			mitrumuzturētājs,
			apjoma palielinātājs
E 350	Nātrija malāti	Sodium malate	skābuma regulētājs,
			mitrumuzturētājs
E 350	(I) Nātrija malāts	(I) Sodium malate	skābuma regulētājs,
			mitrumuzturētājs
E 223	Nātrija metabisulfīts	Sodium metabisulphite	konservants,
			antioksidants
E 219	Nātrija metil-p-hidroksibenzoāts	Sodium methyl p-hydroxybenzoate	konservants
E 251	Nātrija nitrāts	Sodium nitrate	konservants,
			krāsas nostiprinātājs
E 250	Nātrija nitrīts	Sodium nitrite	konservants,
	(atļauts lietot tikai maisījumā ar sāli)		krāsas nostiprinātājs
E 232	Nātrija orto-fenilfenols	Sodium o-phenylphenol	konservants
E 452	(I) Nātrija polifosfāts	(I) Soduim polyphosphate	sekvestrants,
			stabilizētājs,
			emulgators,
			mitrumuzturētājs
E 217	Nātrija propil-p-hidroksibenzoāts	Sodium propyl p-hydroxybenzoate	konservants
E 281	Nātrija propionāts	Sodium propionate	konservants
E 500	(III) Nātrija seskvikarbonāts	(III) Sodium sesqui carbonate	skābuma regulētājs,
			irdinātājs,
			pretsalipes viela
E 514	Nātrija sulfāti	Sodium sulphates	skābuma regulētājs
E 221	Nātrija sulfīts	Sodium sulphite	konservants,
			antioksidants
E 335	Nātrija tartrāti	Sodium tartrates	stabilizētājs,
			sekvestrants
E 285	Nātrija tetraborāts (boraks)	Sodium tetraborate (borax)	konservants
E 959	Neohesperidīns DC	Neohesperidine DC	saldinātājs
E 234	Nizīns	Nisin	konservants
E 160b	Norbiksīns	Norbixin	krāsviela
E 290	Oglekļa dioksīds	Carbon dioxide	iesaiņojuma gāze
E 1404	Oksidēta ciete	Oxidized starch	stabilizētājs,
			biezinātājs
E 914	Oksidēti polietilēna sveķi	Oxidized polyethylene wax	glazētājviela
E 311	Oktilgallāts	Octyl gallate	antioksidants
E 110	Oranždzeltenais S	Orange Yellow S	krāsviela
E 231	Orto-fenilfenols	Ortho-phenylphenol	konservants
E 338	Ortofosforskābe	Orthophosphoric acid	skābuma regulētājs,
			antioksidants,
			sinergists
E 160c	Paprikas ekstrakts	Paprika extract	krāsviela
E 131	Patentzilais V	Patent Blue V	krāsviela
E 440	Pektīni	Pectins	biezinātājs,
			recinātājs,
			stabilizētājs
E 440	(I) Pektīns	(I) Pectin	biezinātājs,
			recinātājs,
			stabilizētājs
E 451	(II) Pentakālija trifosfāts	(II) Pentapotassium	sekvestrants,
		triphosphate	skābuma
			regulētājs
E 451	(II) Pentakālija trifosfāts	(II) Pentapotassium	sekvestrants,
		triphosphate	skābuma
			regulētājs
E 451	(I) Pentanātrija trifosfāts	(I) Pentasodium triphosphate	sekvestrants,
			skābuma regulētājs
E 270	Pienskābe	Lactic acid	skābuma regulētājs
E 482	Pienskābes un stearīnskābes	Calcium stearoyl-	emulgators,
	estera kalcija sāls	l-2-lactylate	stabilizētājs
E 481	Pienskābes un stearīnskābes	Sodium stearoyl-2-lactylate	emulgators,
	estera nātrija sāls		stabilizētājs
E 1200	Polidekstroze	Polydextrose	apjoma palielinātājs,
			stabilizētājs,
			biezinātājs,
			mitrumuzturētājs
E 452	Polifosfāti	Polyphosphates	emulgators,
			stabilizētājs,
			sekvestrants,
			mitrumuzturētājs
E 476	Poliglicerīna polirīcinoleāts	Polyglycerol polyricinoleate	emulgators
E 475	Poliglicerīna taukskābju esteri	Polyglycerol esters of fatty acids	emulgators
E 431	Polioksietilēna (40) stearāts	Polyoxyethylene (40) stearate	emulgators
E 432	Polioksietilēna sorbitāna	Polyoxyethylene	emulgators
	monolaurāts	sorbitan monolaurate
	(polisorbāts 20)	(polysorbate 20)
E 433	Polioksietilēna sorbitāna	Polyoxyethylene sorbitan	emulgators
	monooleāts (polisorbāts 80)	monooleate(polysorbate80)
E 434	Polioksietilēna sorbitāna	Polyoxyethylene sorbitan	emulgators
	monopalmitāts	monopalmitate
	(polisorbāts 40)	(polysorbate 40)
E 435	Polioksietilēna sorbitāna	Polyoxyethylene	emulgators
	monostearāts	sorbitan monostearate
	(polisorbāts 60)	(polysorbate 60)
E 436	Polioksietilēna	Polyoxyethylene	emulgators
	sorbitāna tristearāts	sorbitan tristearate
	(polisorbāts 65)	(polysorbate 65)
E 1201	Polivinilpirolidons	Polyvinylpyrolidone	stabilizētājs
E 1202	Polivinilpolipirolinons	Polyvinylpolypyrrolinone	stabilizētājs
E 405	Propān-1,2-diola algināts	Propane-1, 2-diol alginate	biezinātājs,
			emulgators
E 477	Propān-1,2-diola	Propane-1, 2-diol	emulgators
	taukskābju esteri	esters of fatty acid
E 310	Propilgallāts	Propyl gallate	antioksidants
E 216	Propil-p-hidroksibenzoāts	Propyl p- hidroxybenzoate	konservants
E 280	Propionskābe	Propionic acid	konservants
E 101	(I) Riboflavīns	(I) Riboflavin	krāsviela
E 101	(II) Riboflavīna-5-fosfāts	(II) Riboflavin-5-phospate	krāsviela
E 954	Saharīns un tā nātrija	Saccharin and its Na,	saldinātājs
	un kālija sāļi	K and Ca salts
E 444	Saharozes acetāta izobutirāts	Sucrose acetate isobutirate	emulgators,
			stabilizētājs
E 474	Saharozes glicerīdi	Sucroglycerides	emulgators
E 473	Saharozes taukskābju esteri	Sucrose esters of fatty acids	emulgators
E 128	Sarkanais 2 G	Red 2 G	krāsviela
E 110	Saulrieta dzeltenais FCF	Sunset Yellow FCF	krāsviela
E 507	Sālsskābe	Hydrochloric acid	skābuma regulētājs
E 220	Sēra dioksīds	Sulphur dioxide	konservants,
			antioksidants
E 513	Sērskābe	Sulphuric acid	skābuma regulētājs
E 308	Sintētiskais gamma- tokoferols	Synthetic gamma- tocopherol	antioksidants
E 309	Sintētiskais delta-tokoferols	Synthetic delta- tocopherol	antioksidants
E 948	Skābeklis	Oxygen	iesaiņojuma gāze
E 941	Slāpeklis	Nitrogen	iesaiņojuma gāze
E 942	Slāpekļa oksīds	Nitrous oxide	propelents
E 493	Sorbitāna monolaurāts	Sorbitan monolaurate	emulgators
E 494	Sorbitāna monooleāts	Sorbitan monooleate	emulgators
E 495	Sorbitāna monopalmitāts	Sorbitan monopalmitate	emulgators
E 491	Sorbitāna monostearāts	Sorbitan monostearate	emulgators
E 492	Sorbitāna tristearāts	Sorbitan tristearate	emulgators
E 200	Sorbīnskābe	Sorbic acid	konservants
E 420	Sorbīts	Sorbitol	saldinātājs,
			emulgators,
			mitrumuzturētājs,
			sekvestrants
E 174	Sudrabs	Silver	krāsviela
E 150b	Sulfīta karamele	Caustic sulphite caramel	krāsviela
E 904	Šellaka	Shellac	glazētājviela
E 553b	Talks	Talc	pretsalipes viela
E 417	Tara sveķi	Tara gum	biezinātājs,
			stabilizētājs
E 102	Tartrazīns	Tartrazine	krāsviela
E 570	Taukskābes	Fatty acids	putu dzēsējs,
			glazētājviela
E 470b	Taukskābju magnija sāļi	Magnesium salts	emulgators,
		of fatty acids	stabilizētājs,
			pretsalipes viela
E 471	Taukskābju monoglicerī-di	Mono and diglycerides	emulgators,
	un diglicerīdi	of fatty acids	stabilizētājs
E 472c	Taukskābju monoglicerīdu	Citric acid esters of	emulgators,
	un diglicerīdu	mono and diglycerides	stabilizētājs,
	citronskābes esteri	of fatty acids	sekvestrants
E 472a	Taukskābju monoglicerīdu	Acetic acid esters mono	emulgators,
	un diglicerīdu	and diglycerides	stabilizētājs,
	etiķskābes esteri	of fatty acids	sekvestrants
E 470a	Taukskābju nātrija,	Sodium, potassium and	emulgators,
	kālija un kalcija sāļi	calcium salts of fatty acid	stabilizētājs
E 472f	Taukskābju mono glicerīdu	Mixed acetic and tartaric	emulgators,
	un diglicerīdu etiķskābes un	acid esters of mono and	stabilizētājs
	vīnskābes jauktie esteri	diglycerides of fatty acids
E 472e	Taukskābju monoglicerīdu un	Mono and diacetyl tartaric	emulgators,
	diglicerīdu monoacetilvīnskābes	acid esters of mono and	stabilizētājs,
	un diacetilvīnskābes esteri	diglycerides of fatty acids	sekvestrants
E 472b	Taukskābju mono glicerīdu	Lactic acid esters of mono	emulgators,
	un diglicerīdu	and diglycerides	stabilizētājs,
	pienskābes esteri	of fatty acids	sekvestrants
E 472d	Taukskābju mono glicerīdu	Tartraric acid esters of mono	emulgators,
	un diglicerīdu vīnskābes	and diglycerides of fatty	stabilizētājs,
	esteri	acids	sekvestrants
E 470a	Taukskābju nātrija,	Sodium, potassium and	emulgators,
	kālija un kalcija sāļi	calcium salts of fatty acid	stabilizētājs
E 957	Taumatīns	Thaumation	saldinātājs
E 479b	Termiski oksidētas sojas	Thermally oxidized	emulgators
	eļļas iedarbības produkts	soya bean oil interacted with
	ar taukskābju monogli-	mono and diglycerides
	cerīdiem un diglicerīdiem	of fatty acids
E 450	(V) Tetrakālija difosfāts	(V) Tetrapotassium	emulgators,
		diphosphate	irdinātājs,
			stabilizētājs,
			skābuma regulētājs,
			sekvestrants,
			mitrumuzturētājs
E 450	(III) Tetranātrija difosfāts	(III) Tetrasodium diphosphate	emulgators,
			irdinātājs,
			mitrumuzturētājs,
			stabilizētājs,
			sekvestrants,
			skābuma regulētājs
E 233	Tiabendazols	Thiabendazole	konservants
E 171	Titāna dioksīds	Titanium dioxide	krāsviela
E 306	Tokoferolu koncentrāts	Mixed tocopherols concentrate	antioksidants
E 413	Tragakauts	Tragacauth	biezinātājs,
			stabilizētājs
E 1518	Triacetīns	Triacetin	mitrumuzturētājs
E 380	Triamonija citrāts	Triammonium citrate	skābuma regulētājs
E 1505	Trietilcitrāts	Triethyl citrate	putu stabilizētājs
E 451	Trifosfāti	Triphosphates	sekvestrants,
			skābuma regulētājs
E 333	(III) Trikalcija citrāts	(III) Tricalcium citrate	skābuma regulētājs,
			putu veidotājs,
			sekvestrants
E 341	(III) Trikalcija fosfāts	(III) Tricalcium phosphate	skābuma regulētājs,
			mitrumuzturētājs,
			cietinātājs,
			irdinātājs
E 332	(II) Trikālija citrāts	(II) Tripotassium citrate	skābuma regulētājs,
			stabilizētājs,
			sekvestrants
E 340	(III) Trikālija fosfāts	(III) Tripotassium phosphate	skābuma regulētājs,
			mitrumuzturētājs,
			sekvestrants,
			emulgators
331	(III) Trinātrija citrāts	(III) Trisodium citrate	skābuma regulētājs,
			stabilizētājs,
			sekvestrants
E 450	(II) Trinātrija difosfāts	(II) Trisodium difosfāts	emulgators,
			irdinātājs,
			stabilizētājs,
			skābuma regulētājs,
			sekvestrants,
			mitrumuzturētājs
E 339	(III) Trinātrija fosfāts	(III) Trisodium phosphate	skābuma regulētājs,
			mitrumuzturētājs,
			sekvestrants,
			emulgators
E 334	Vīnskābe (L±)	Tartaric acid (L±)	skābuma regulētājs,
			sekvestrants,
			sinergists,
			antioksidants
E 483	Vīnskābes stearilesteris	Stearyl tartrate	miltu apstrādes viela
E 142	Zaļais S	Green S	krāsviela
E 175	Zelts	Gold	krāsviela
E 418	Želena sveķi	Gellan gum	biezinātājs,
			recinātājs,
			stabilizētājs

Labklājības ministrs V.Makarovs

 

3.pielikums
Ministru kabineta
1997.gada 6.maija noteikumiem Nr.170

Pārtikas produkti, kuru apstrādē vai ražošanā nav atļauta pārtikas krāsvielu lietošana

(Atsevišķos gadījumos atļauto krāsvielu lietošana norādīta šo noteikumu 4.pielikumā)

1. Neapstrādāti pārtikas produkti.

2. Pudelēs vai pakās pildīts ūdens.

3. Pasterizēts vai sterilizēts (arī ultraaugstā temperatūrā apstrādāts) piens un vājpiens (nearomatizēts).

4. Šokolādes piens.

5. Skābpiena produkti (nearomatizēti).

6. Konservēts piens.

7. Paniņas (nearomatizētas).

8. Krējums un krējuma pulveris (nearomatizēts).

9. Dzīvnieku un augu eļļas un tauki.

10. Olas un olu produkti.

11. Milti, citi maltie produkti un cietes.

12. Maize un tai līdzīgi produkti.

13. Makaronu izstrādājumi un klimpas ("gnocchi").

14. Cukurs, arī visi monosaharīdi un disaharīdi.

15. Tomātu pasta un konservēti tomāti.

16. Tomātu mērces.

17. Augļu un dārzeņu sulas un nektāri.

18. Burkās un citos speciālajos traukos konservēti, kā arī žāvēti un pārstrādāti augļi, dārzeņi (arī kartupeļi) un sēnes.

19. Sevišķs džems, sevišķa želeja un kastaņu biezenis, kā arī "creme de pruneaux".

20. Zivis, moluski un vēžveidīgie, kā arī gaļa, mājputni un medījumi un to produkti, bet ne minētās sastāvdaļas saturoši gatavi ēdieni.

21. Kakao produkti un šokolādes komponenti šokolādes produktos.

22. Grauzdēta kafija, tēja un cigoriņi, tējas un cigoriņu ekstrakti, tējas, augu, augļu un labības izstrādājumi uzlējumiem, kā arī minēto produktu maisījumi un šķīstošie maisījumi.

23. Sāls, sāls aizvietotāji, garšvielas un to maisījumi.

24. Vīns un tam līdzīgi alkoholiskie dzērieni.

25. Dzērieni "Korn", "Kornbrand", augļu spirti, augļu spirta dzērieni, dzērieni "Ouzo", "Grappa", "Tsikoudia" no Krētas, "Tsipouro" no Maķedonijas, Tesālijas un Tirnavas, dzērieni "Eau de vie marc Marque nationale luxembourgeoise" un "Eau de vie de seigle Marque nationale luxsembourgeoise", džins "London".

26. Dzērieni "Sambuca", "Maraschino" un "Mistra".

27. Aromatizētie vīni "Sangria", "Clarea" un "Zurra".

28. Vīna etiķis.

29. Zīdaiņu un mazu bērnu pārtikas produkti, arī pārtikas produkti neveseliem zīdaiņiem un maziem bērniem.

30. Medus.

31. Iesals un iesala produkti.

32. Nogatavināti un nenogatavināti sieri (bez piegaršas).

33. Sviests no aitas un kazas piena.

Labklājības ministrs V.Makarovs

 

4.pielikums
Ministru kabineta
1997.gada 6.maija noteikumiem Nr.170

Pārtikas produkti, kuros atļauts lietot pārtikas piedevas, un attiecīgo pārtikas piedevu maksimālās devas

1. Piens un piena produkti (saskaņā ar labu ražošanas praksi minētajiem produktiem atļauts lietot arī šo noteikumu 5.pielikumā minētās pārtikas piedevas, izņemot sviestam, pasterizētam un sterilizētam pienam, vājpienam un krējumam, nearomatizētiem skābpiena produktiem):
1.1. sterilizēts (arī ultraaugstā temperatūrā apstrādāts) piens
Starptautiskais (E) nr.	Piedevas nosaukums	Maksimālā deva	Piezīmes
E 338	Ortofosforskābe	1 g/l	atsevišķi vai kopā
E 339	Nātrija fosfāti	(izteikta kā P2 O5)
	(I) Mononātrija fosfāts
	(II) Dinātrija fosfāts
	(III) Trinātrija fosfāts
E 340	Kālija fosfāti
	(I) Monokālija fosfāts
	(II) Dikālija fosfāts
	(III) Trikālija fosfāts
E 341	Kalcija fosfāti
	(I) Monokalcija fosfāts
	(II) Dikalcija fosfāts
	(III) Trikalcija fosfāts
E 450	Difosfāti
	(I) Dinātrija difosfāts
	(II) Trinātrija difosfāts
	(III) Tetranātrija difosfāts
	(IV) Dikālija difosfāts
	(V) Tetrakālija difosfāts
	(VI) Dikalcija difosfāts
	(VII) Kalcija dihidrogendifosfāts
E 451	Trifosfāti
	(I) Pentanātrija trifosfāts
	(II) Pentakālija trifosfāts
E 452	Polifosfāti
	(I) Nātrija polifosfāts
	(II) Kālija polifosfāts
	(III) Nātrija kalcija polifosfāts
	(IV) Kalcija polifosfāts
1.2. pienu un piena produktus saturoši pārtikas produkti ar pazeminātu kaloritāti vai bez cukura (piemēram, saldie ēdieni, deserti)
1	2	3	4
E 420	Sorbīts	nereglamentēta
	(I) Sorbīts
	(II) Sorbīta sīrups
E 421	Mannīts
E 953	Izomalts
E 965	Maltīts
	(I) Maltīts
	(II) Maltīta sīrups
E 966	Laktīts
E 967	Ksilīts
E 950	Kālija acesulfāms	350 mg/kg
E 951	Aspartāms	1000 mg/kg
E 952	Ciklāmskābe un tās nātrija	250 mg/kg
	un kalcija sāļi
E 954	Saharīns un tā nātrija,	100 mg/kg
	kālija un kalcija sāļi
E 959	Neohesperidīns DC	50 mg/kg
1.3. aromatizēti piena produkti
1	2	3	4
E 100	Kurkumīns	150 mg/kg	atsevišķi vai kopā
E 102	Tartrazīns
E 104	Hinolīna dzeltenais
E 110	Saulrieta dzeltenais FCF,		ne vairāk kā 50 mg/kg
	oranždzeltenais S
E 120	Košenils, karmīnskābe, karmīni
E 122	Azorubīns, karmoizīns		ne vairāk kā 50 mg/kg
E 124	Kumačs 4R, košenila sarkanais A		ne vairāk kā 50 mg/kg
E 129	Alūra sarkanais AC
E 131	Patentzilais V
E 132	Indigotīns, indigokarmīns
E 133	Briljantazilais FCF
E 142	Zaļais S
E 151	Briljanta melnais BN,
	melnais PN
E 155	Brūnais HT		ne vairāk kā 50 mg/kg
E 160d	Likopēns
E 160e	Beta-apo-8'-karotināls (C 30)
E 160f	Beta-apo-8'-karotīnskābes
	etilesteris (C 30)
E 161b	Luteīns
E 101	(I) Riboflavīns	nereglamentēta
	(II) Riboflavīna-5 - fosfāts
E 140	Hlorofili un hlorofilīni
E 141	Hlorofilu un hlorofilīnu
	vara kompleksi
E 150a	Karamele
E 150b	Sulfīta karamele
E 150c	Amonija karamele
E 150d	Amonija sulfīta karamele
E 153	Augogle
E 160a	Karotīni
E 160c	Paprikas ekstrakts,
	kapsantīns, kapsorubīns
E 162	Biešu sarkanais, betanīns
E 163	Antocianīni
E 170	Kalcija karbonāti
E 171	Titāna dioksīds
E 172	Dzelzs oksīdi un hidroksīdi
1.4. bez atkārtotas termiskas apstrādes gatavoti piena produktu deserti un saldie ēdieni
1	2	3	4
E 200	Sorbīnskābe (Sa)	300 mg/kg	Atsevišķi vai kopā
E 202	Kālija sorbāts (Sa)	(izteikta kā brīva	Sa + Ba
E 203	Kalcija sorbāts (Sa)	skābe)
E 210	Benzoskābe (Ba)
E 211	Nātrija benzoāts (Ba)
E 212	Kālija benzoāts (Ba)
E 213	Kalcija benzoāts (Ba)
1.5. krējums:
1.5.1. sterilizēts (arī ultraaugstā temperatūrā apstrādāts) un pasterizēts saldais krējums ar pazeminātu kaloritāti un tauku saturu
1	2	3	4
E 270	Pienskābe	nereglamentēta
E 322	Lecitīni
E 325	Nātrija laktāts
E 326	Kālija laktāts
E 327	Kalcija laktāts
E 330	Citronskābe
E 331	Nātrija citrāti
E 332	Kālija citrāti
E 333	Kalcija citrāti
E 400	Algīnskābe
E 401	Nātrija algināts
E 402	Kālija algināts
E 403	Amonija algināts
E 404	Kalcija algināts
E 406	Agars
E 407	Karagināns
E 410	Baltās akācijas sveķi
E 415	Ksantana sveķi
E 440	Pektīni
E 460	Celulozes
E 461	Metilceluloze
E 463	Hidroksipropilceluloze
E 464	Hidroksipropilmetilceluloze
E 465	Etilmetilceluloze
E 466	Karboksimetilceluloze
	Karboksimetilcelulozes nātrija sāls
E 471	Taukskābju monoglicerīdi
	un diglicerīdi
E 508	Kālija hlorīds
E 509	Kalcija hlorīds
E 1404	Oksidēta ciete
E 1410	Monocietes fosfāts
E 1412	Dicietes fosfāts
E 1413	Fosfatētas dicietes fosfāts
E 1414	Acetilētas dicietes fosfāts
E 1420	Acetilēta ciete
E 1422	Acetilētas dicietes adipināts
E 1440	Hidroksipropilciete
E 1442	Hidroksipropildicietes fosfāts
E 1450	Cietes nātrija oktenilsukcināts
1.5.2. pasterizēts, sterilizēts (arī ultraaugstā temperatūrā apstrādāts) saldais krējums, putukrējums un dārzeņu tauku analogi
1	2	3	4
E 338	Ortofosforskābe	5g/l	atsevišķi vai kopā
E 339	Nātrija fosfāti	(izteikta kā P2 O5)
	(I) Mononātrija fosfāts
	(II) Dinātrija fosfāts
	(III) Trinātrija fosfāts
E 340	Kālija fosfāti
	(I) Monokālija fosfāts
	(II) Dikālija fosfāts
	(III) Trikālija fosfāts
E 341	Kalcija fosfāti
	(I) Monokalcija fosfāts
	(II) Dikalcija fosfāts
	(III) Trikalcija fosfāts
E 450	Difosfāti
	(I) Dinātrija difosfāts
	(II) Trinātrija difosfāts
	(III) Tetranātrija difosfāts
	(IV) Dikālija difosfāts
	(V) Tetrakālija difosfāts
	(VI) Dikalcija difosfāts
	(VII) Kalcija dihidrogendifosfāts
E 451	Trifosfāti
	(I) Pentanātrija trifosfāts
	(II)Pentakālija trifosfāts
E 452	Polifosfāti
	(I) Nātrija polifosfāts
	(II) Kālija polifosfāts
	(III) Nātrija kalcija polifosfāts
	(IV) Kalcija polifosfāts
1.5.3. skābs krējums ("clotted cream")
1	2	3	4
E 234	Nizīns	10 mg/kg	var atrasties noteiktos sieros
			kā dabisks rūgšanas
			procesa pavadonis
1.6. piena un krējuma analogi
1	2	3	4
E 432	Polioksietilēna sorbitāna	5 g/kg	atsevišķi vai kopā
	monolaurāts (polisorbāts 20)
E 433	Polioksietilēna sorbitāna
	monooleāts (polisorbāts 80)
E 434	Polioksietilēna sorbitāna mono-
	palmitāts (polisorbāts 40)
E 435	Polioksietilēna sorbitāna mo-
	nostearāts (polisorbāts 60)
E 436	Polioksietilēna sorbitāna
	tristearāts (polisorbāts 65)
E 442	Amonija fosfatīdi
E 475	Poliglicerīna taukskābju esteri	5 g/kg
E 477	Propān-1,2-diola
	taukskābju esteri	5 g/kg
E 491	Sorbitāna monostearāts	5 g/kg
E 492	Sorbitāna tristearāts
E 493	Sorbitāna monolaurāts
E 494	Sorbitāna monooleāts
E 495	Sorbitāna monopalmitāts
1.7. konservēts iebiezināts piens un sausais piens
1	2	3	4
E 300	Askorbīnskābe	nereglamentēta
E 301	Nātrija askorbāts
E 304	Askorbilpalmitāts
E 322	Lecitīni
E 331	Nātrija citrāti
E 332	Kālija citrāti
E 407	Karagināns
E 500	(II) Nātrija hidrogenkarbonāts
E 501	(II) Kālija hidrogenkarbonāts
E 509	Kalcija hlorīds
1.8. iebiezināts piens, sausais piens un sausais vājpiens
1	2	3	4
E 338	Ortofosforskābe		atsevišķi vai kopā
E 339	Nātrija fosfāti
	(I) Mononātrija fosfāts	1,5 g/l	iebiezinātam pienam ar
	(II) Dinātrija fosfāts	(izteikta kā P2 O5)	sauso atlikumu ne
	(III) Trinātrija fosfāts		vairāk kā 28%
E 340	Kālija fosfāti	1 g/l	iebiezinātam pienam ar
	(I) Monokālija fosfāts	(izteikta kā P2 O5)	sauso atlikumu ne
	(II) Dikālija fosfāts		vairāk kā 28%
	(III) Trikālija fosfāts	2,5 g/l	sausajam pienam un
E 341	Kalcija fosfāti	(izteikta kā P2 O5)	sausajam vājpienam
	(I) Monokalcija fosfāts
	(II) Dikalcija fosfāts
	(III) Trikalcija fosfāts
E 450	Difosfāti
	(I) Dinātrija difosfāts
	(II) Trinātrija difosfāts
	(III) Tetranātrija difosfāts
	(IV) Dikālija difosfāts
	(V) Tetrakālija difosfāts
	(VI) Dikalcija difosfāts
	(VII) Kalcija dihidrogendifosfāts
E 451	Trifosfāti
	(I) Pentanātrija trifosfāts
	(II) Pentakālija trifosfāts
E 452	Polifosfāti
	(I) Nātrija polifosfāts
	(II) Kālija polifosfāts
	(III) Nātrija kalcija polifosfāts
	(IV) Kalcija polifosfāts
1.9. piena pulveris (automātiem)
1	2	3	4
E 310	Propilgallāts	200 mg/kg	atsevišķi vai kopā
E 311	Oktilgallāts	gallāti un BHA	ja izmanto kopā
E 312	Dodecilgallāts	(izteikta uz taukiem)	gallātus, BHA un BHT,
E 320	Butilēts hidrhidr-		atsevišķas
	oksianizols (BHA)		devas ir pro-
E 321	Butilēts hidrhidr-		porcionāli
	oksitoluols (BHT)		jāsamazina
1.10. biezpiens
1	2	3	4
E 200	Sorbīnskābe	1000 mg/kg	atsevišķi vai kopā
E 202	Kālija sorbāts	(izteikta kā brīva skābe)
E 203	Kalcija sorbāts
1.11. sviests (ar pazeminātu vai koncentrētu tauku saturu)
1	2	3	4
E 160a	Karotīni	nereglamentēta
1.12. sieri:
1.12.1. nogatavināti sieri
1	2	3	4
E 170	Kalcija karbonāti	nereglamentēta
E 504	Magnija karbonāti
E 509	Kalcija hlorīds
E 575	Glukonskābes delta-laktons
E 1105	Lizocīms	nereglamentēta
E 234	Nizīns	12,5 mg/kg	var atrasties noteiktos sieros
			kā dabisks rūgšanas
			procesa pavadonis
1.12.2. nogatavināti oranžie, dzeltenie un lauzti baltie sieri, kā arī nearomatizēti sieri
1	2	3	4
E 160a	Karotīni	nereglamentēta
E 160c	Paprikas ekstrakts
E 160b	Annato, biksīns, norbiksīns	15 mg/kg
1.12.3. aromatizēti sieri
1	2	3	4
E 160b	Annato, biksīns, norbiksīns	15 mg/kg
E 100	Kurkumīns	100 mg/kg	atsevišķi vai kopā
E 102	Tartrazīns
E 104	Hinolīna dzeltenais
E 110	Saulrieta dzeltenais FCF,
	oranždzeltenais S		ne vairāk kā 50 mg/kg
E 120	Košenils, karmīnskābe, karmīni
E 122	Azorubīns, karmoizīns		ne vairāk kā 50 mg/kg
E 124	Kumačs 4R, košenila sarkanais A		ne vairāk kā 50 mg/kg
E 129	Alūra sarkanais AC
E 131	Patentzilais V
E 132	Indigotīns, indigokarmīns
E 133	Briljantzilais FCF
E 142	Zaļais S
E 151	Briljanta melnais BN, melnais PN
E 155	Brūnais HT		ne vairāk kā 50 mg/kg
E 160d	Likopēns
E 160e	Beta-apo-8-karotināls (C 30)
E 160f	Beta-apo-8-karotīnskābes
	etilesteris (C 30)
E 161b	Luteīns
E 101	(I) Riboflavīns	nereglamentēta
	(II) Riboflavīna-5-fosfāts
E 140	Hlorofili un hlorofilīni
E 141	Hlorofilu un hlorofilīnu
	vara kompleksi
E 150a	Karamele
E 150b	Sulfīta karamele
E 150c	Amonija karamele
E 150d	Amonija sulfīta karamele
E 153	Augogle
E 160a	Karotīni
E 160c	Paprikas ekstrakts,
	kapsantīns, kapsorubīns
E 162	Biešu sarkanais, betanīns
E 163	Antocianīni
E 170	Kalcija karbonāti
E 171	Titāna dioksīds
E 172	Dzelzs oksīdi un hidroksīdi
1.12.4. apstrādāti (kūpināti vai kausēti) sieri
1	2	3	4
E 200	Sorbīnskābe	2000 mg/kg	atsevišķi vai kopā
E 202	Kālija sorbāts	(izteikta kā brīva skābe)
E 203	Kalcija sorbāts
E 338	Ortofosforskābe	20 g/kg	atsevišķi vai kopā
E 339	Nātrija fosfāti	(izteikta kā P2 O5)
	(I) Mononātrija fosfāts
	(II) Dinātrija fosfāts
	(III) Trinātrija fosfāts
E 340	Kālija fosfāti
	(I) Monokālija fosfāts
	(II) Dikālija fosfāts
	(III) Trikālija fosfāts
E 341	Kalcija fosfāti
	(I) Monokalcija fosfāts
	(II) Dikalcija fosfāts
	(III) Trikalcija fosfāts
E 450	Difosfāti
	(I) Dinātrija difosfāts
	(II) Trinātrija difosfāts
	(III) Tetranātrija difosfāts
	(IV) Dikālija difosfāts
	(V) Tetrakālija difosfāts
	(VI) Dikalcija difosfāts
	(VII) Kalcija dihidrogendifosfāts
E 451	Trifosfāti
	(I) Pentanātrija trifosfāts
	(II) Pentakālija trifosfāts
E 452	Polifosfāti
	(I) Nātrija polifosfāts
	(II) Kālija polifosfāts
	(III) Nātrija kalcija polifosfāts
	(IV) Kalcija polifosfāts
E 234	Nizīns	12,5 mg/kg	var atrasties noteiktos sieros
			kā dabisks rūgšanas
			procesa pavadonis
1.12.5. cietie un apstrādātie sieri šķēlēs
1	2	3	4
E 551	Amorfs silīcija dioksīds	10 g/kg	atsevišķi vai kopā
E 552	Kalcija silikāts
E 553a	(I) Magnija silikāts
	(II) Magnija trisilikāts		bez azbesta
E 553b	Talks		bez azbesta
E 554	Nātrija alumīnija silikāts
E 555	Kālija alumīnija silikāts
E 556	Kalcija alumīnija silikāts
E 559	Alumīnija silikāts
1.12.6. neapstrādāti (naturālie) sieri un nenogatavināti sieri (izņemot "Mozzarella")
1	2	3	4
E 338	Ortofosforskābe	2g/kg	atsevišķi vai kopā
E 339	Nātrija fosfāti	(izteikta kā P2 O5)
	(I) Mononātrija fosfāts
	(II) Dinātrija fosfāts
	(III) Trinātrija fosfāts
E 340	Kālija fosfāti
	(I) Monokālija fosfāts
	(II) Dikālija fosfāts
	(III) Trikālija fosfāts
E 341	Kalcija fosfāti
	(I) Monokalcija fosfāts
	(II) Dikalcija fosfāts
	(III) Trikalcija fosfāts
E 450	Difosfāti
	(I) Dinātrija difosfāts
	(II) Trinātrija difosfāts
	(III) Tetranātrija difosfāts
	(IV) Dikālija difosfāts
	(V) Tetrakālija difosfāts
	(VI) Dikalcija difosfāts
	(VII) Kalcija dihidrogendifosfāts
E 451	Trifosfāti
	(I) Pentanātrija trifosfāts
	(II) Pentakālija trifosfāts
E 452	Polifosfāti
	(I) Nātrija polifosfāts
	(II) Kālija polifosfāts
	(III) Nātrija kalcija polifosfāts
	(IV) Kalcija polifosfāts
E 200	Sorbīnskābe	1000 mg/kg	atsevišķi vai kopā
E 202	Kālija sorbāts	(izteikta kā brīva skābe)	tikai nenogatavinātiem
			sieriem
E 203	Kalcija sorbāts
1.12.7. cietie, puscietie un pusmīkstie sieri
1	2	3	4
E 251	Nātrija nitrāts	50 mg/kg
E 252	Kālija nitrāts	(izteikta kā NaNO2)
E 235	Natamicīns	1 mg/dm2	nedrīkst būt dziļāk par 5 mm
1.12.8. iepakošanai sagatavotas siera šķēlītes, kārtainie sieri un sieri ar pārtikas produktiem
1	2	3	4
E 200	Sorbīnskābe	1000 mg/kg	atsevišķi vai kopā
E 202	Kālija sorbāts	(izteikta kā brīva skābe)
E 203	Kalcija sorbāts
1.12.9. sarkanais lāsumainais siers
1	2	3	4
E 120	Košenils, karmīnskābe,
	karmīni	125 mg/kg
E 163	Antocianīni	nereglamentēta
1.12.10. sarkanais Lesteras siers
1	2	3	4
E 160b	Annato, biksīns, norbiksīns	50 mg/kg
1.12.11. siers "Mozzarella" un sūkalu siers
1	2	3	4
E 270	Pienskābe	nereglamentēta
E 330	Citronskābe
E 575	Glukonskābes delta-laktons
1.12.12. siers "Provolone"
1	2	3	4
E 239	Heksametilēntetramīns	25 mg/kg
	(izteikta kā formaldehīds)	atlikums
1.12.13. siers "Sage Derby"
1	2	3	4
E 140	Hlorofili, horofilīni	nereglamentēta
E 141	Hlorofilu un hlorofilīnu vara kompleksi
1.12.14. siers "Mimolette"
1	2	3	4
E 160b	Annato, biksīns, norbiksīns	35 mg/kg
1.12.15. siers "Morbier"
1	2	3	4
E 153	Augogle	nereglamentēta
1.12.16. piena produktus saturoši siera analogi
1	2	3	4
E 251	Nātrija nitrāts	50 mg/kg
E 252	Kālija nitrāts	(izteikta kā NaNO2)
E 338	Ortofosforskābe	20 g/kg	atsevišķi vai kopā
E 339	Nātrija fosfāti	(izteikta kā P2 O5)
	(I) Mononātrija fosfāts
	(II) Dinātrija fosfāts
	(III) Trinātrija fosfāts
E 340	Kālija fosfāti
	(I) Monokālija fosfāts
	(II) Dikālija fosfāts
	(III) Trikālija fosfāts
E 341	Kalcija fosfāti
	(I) Monokalcija fosfāts
	(II) Dikalcija fosfāts
	Trikalcija fosfāts
E 450	Difosfāti
	(I) Dinātrija difosfāts
	(II) Trinātrija difosfāts
	(III) Tetranātrija difosfāts
	(IV) Dikālija difosfāts
	(V) Tetrakālija difosfāts
	(VI) Dikalcija difosfāts
	(VII) Kalcija dihidrogendifosfāts
E 451	Trifosfāti
	(I) Pentanātrija trifosfāts
	(II) Pentakālija trifosfāts
E 452	Polifosfāti
	(I) Nātrija polifosfāts
	(II) Kālija polifosfāts
	(III) Nātrija kalcija polifosfāts
	(IV) Kalcija polifosfāts
1.12.17. ēdama siera miza un ēdami siera apvalki
1	2	3	4
E 180	Litolrubīns BK	nereglamentēta
E 160b	Annato, biksīns, norbiksīns	20 mg/kg
1.13. mātes piena aizstājēji
1	2	3	4
E 170	Kalcija karbonāti	nereglamentēta	tikai skābuma regulēšanai
E 260	Etiķskābe
E 261	Kālija acetāts
E 262	Nātrija acetāts
E 263	Kalcija acetāts
E 270	Pienskābe (tikai L ± forma)
E 296	Ābolskābe (tikai L ± forma)
E 325	Nātrija laktāts (tikai L ± forma)
E 326	Kālija laktāts (tikai L ± forma)
E 327	Kalcija laktāts (tikai L ± forma)
E 330	Citronskābe
E 331	Nātrija citrāti
E 332	Kālija citrāti
E 333	Kalcija citrāti
E 507	Nātrija hidroksīds
E 525	Kālija hidroksīds
E 526	Kalcija hidroksīds
E 500	Nātrija karbonāti	nereglamentēta	tikai kā irdinātāji
E 501	Kālija karbonāti
E 503	Amonija karbonāti
E 338	Ortofosforskābe	1 g/kg	tikai skābuma regulēšanai
		(izteikta kā P2O5)
E 410	Baltās akācijas sveķi	10 g/kg	atsevišķi vai kopā
E 412	Guāra sveķi
E 414	Akācijas sveķi
E 415	Ksantāna sveķi
E 440	Pektīni
E 1404	Oksidēta ciete	50 g/kg
E 1410	Monocietes fosfāts
E 1412	Dicietes fosfāts
E 1413	Fosfatētas dicietes fosfāts
E 1414	Acetilētas dicietes fosfāts
E 1420	Acetilēta ciete
E 1422	Acetilētas dicietes adipināts
E 1450	Cietes nātrija oktenilsukcināts
2. Saldējumi (saskaņā ar labu ražošanas praksi atļauts lietot arī šo noteikumu 5.pielikumā minētās pārtikas piedevas)
1	2	3	4
E 160b	Annato, biksīns, norbiksīns	20 mg/kg
E 100	Kurkumīns	150 mg/kg	atsevišķi vai kopā
E 102	Tartrazīns
E 104	Hinolīna dzeltenais
E110	Saulrieta dzeltenais FCF,
	oranždzeltenais S		ne vairāk kā 50 mg/kg
E 120	Košenils, karmīnskābe, karmīni
E 122	Azorubīns, karmoizīns		ne vairāk kā 50 mg/kg
E 124	Kumačs 4R, košenila sarkanais A		ne vairāk kā 50 mg/kg
E 129	Alūra sarkanais AC
E 131	Patentzilais V
E 132	Indigotīns, indigokarmīns
E 133	Briljantzilais FCF
E 142	Zaļais S
E 151	Briljanta melnais BN, melnais PN
E 155	Brūnais HT		ne vairāk kā 50 mg/kg
E 160d	Likopēns
E 160e	Beta-apo-8-karotināls (C 30)
E 160f	Beta-apo-8-karotīnskābes
	etilesteris (C 30)
E 161b	Luteīns
E 101	(I) Riboflavīns	nereglamentēta
	(II) Riboflavīna-5-fosfāts
E 140	Hlorofili un hlorofilīni
E 141	Hlorofilu un hlorofilīnu
	vara kompleksi
E 150a	Karamele
E 150b	Sulfīta karamele
E 150c	Amonija karamele
E 150d	Amonija sulfīta karamele
E 153	Augogle
E 160a	Karotīni
E 160c	Paprikas ekstrakts,
	kapsantīns, kapsorubīns
E 162	Biešu sarkanais, betanīns
E 163	Antocianīni
E 170	Kalcija karbonāti
E 171	Titāna dioksīds
E 172	Dzelzs oksīdi un hidroksīdi
E 338	Ortofosforskābe	1 g/kg	atsevišķi vai kopā
E 339	Nātrija fosfāti	(izteikta kā P2 O5)
	(I) Mononātrija fosfāts
	(II) Dinātrija fosfāts
	Trinātrija fosfāts
	Kālija fosfāti
	(I) Monokālija fosfāts
	(II) Dikālija fosfāts
	(III) Trikālija fosfāts
E 341	Kalcija fosfāti
	(I) Monokalcija fosfāts
	(II) Dikalcija fosfāts
	(III) Trikalcija fosfāts
E 450	Difosfāti
	(I) Dinātrija difosfāts
	(II) Trinātrija difosfāts
	(III) Tetranātrija difosfāts
	(IV) Dikālija difosfāts
	(V) Tetrakālija difosfāts
	(VI) Dikalcija difosfāts
	(VII) Kalcija dihidrogendifosfāts
E 451	Trifosfāti
	(I) Pentanātrija trifosfāts
	(II) Pentakālija trifosfāts
E 452	Polifosfāti
	(I) Nātrija polifosfāts
	(II) Kālija polifosfāts
	(III) Nātrija kalcija polifosfāts
	(IV) Kalcija polifosfāts
E 432	Polioksietilēna sorbitāna
	monolaurāts (polisorbāts 20)	1 g/kg	atsevišķi vai kopā
E 433	Polioksietilēna sorbitāna
	monooleāts (polisorbāts 80)
E 434	Polioksietilēna sorbitāna
	monopalmitāts (polisorbāts 40)
E 435	Polioksietilēna sorbitāna
	monostearāts (polisorbāts 60)
E 436	Polioksietilēna sorbitāna
	tristearāts (polisorbāts 65)
E 442	Amonija fosfatīdi
E 473	Saharozes taukskābju esteri	5 g/kg
E 474	Saharozes glicerīdi
E 477	Propān-1,2-diola
	taukskābju esteri	3 g/kg
E 491	Sorbitāna monostearāts	0,5 g/kg
E 492	Sorbitāna tristearāts
E 493	Sorbitāna monolaurāts
E 494	Sorbitāna monooleāts
E 495	Sorbitāna monopalmitāts
2.1. saldējumi ar pazeminātu kaloritāti vai bez cukura
1	2	3	4
E 420	Sorbīts	nereglamentēta
	(I) Sorbīts
	(II) Sorbīta sīrups
E 421	Mannīts
E 953	Izomalts
E 965	Maltīts
	(I) Maltīts
	(II) Maltīta sīrups
E 966	Laktīts
E 967	Ksilīts
E 950	Kālija acesulfāms	800 mg/kg
E 951	Aspartāms	800 mg/kg
E 952	Ciklāmskābe un tās
	nātrija un kalcija sāļi	250 mg/kg
E 954	Saharīns un tā nātrija,
	kālija un kalcija sāļi	100 mg/kg
E 959	Neohesperidīns DC	50 mg/kg
2.2. aromatizēti sīrupi saldējumam
1	2	3	4
E 220	Sēra dioksīds	40 mg/kg	ja SO2 ir mazāk par 10 mg/kg,
			to uzskata par neesošu
E 221	Nātrija sulfīts	(izteikta ar sēra dioksī-
E 222	Nātrija hidrogensulfīts	da kopējo daudzumu no
E 223	Nātrija metabisulfīts	visiem avotiem)
E 224	Kālija metabisulfīts
E 226	Kalcija sulfīts
E 227	Kalcija hidrogensulfīts
E 228	Kālija bisulfīts
E 200	Sorbīnskābe	1000 mg/kg	atsevišķi vai kopā
E 202	Kālija sorbāts	(izteikta kā brīva skābe)
E 203	Kalcija sorbāts
E 338	Ortofosforskābe	3 g/kg	atsevišķi vai kopā
E 339	Nātrija fosfāti	(izteikta kā P2 O5)
	(I) Mononātrija fosfāts
	(II) Dinātrija fosfāts
	(III) Trinātrija fosfāts
E 340	Kālija fosfāti
	(I) Monokālija fosfāts
	(II) Dikālija fosfāts
	(III) Trikālija fosfāts
E 341	Kalcija fosfāti
	(I) Monokalcija fosfāts
	(II) Dikalcija fosfāts
	(III) Trikalcija fosfāts
E 450	Difosfāti
	(I) Dinātrija difosfāts
	(II) Trinātrija difosfāts
	(III) Tetranātrija difosfāts
	(IV) Dikālija difosfāts
	(V) Tetrakālija difosfāts
	(VI) Dikalcija difosfāts
	(VII) Kalcija dihidrogendifosfāts
E 451	Trifosfāti
	(I) Pentanātrija trifosfāts
	(II) Pentakālija trifosfāts
E 452	Polifosfāti
	(I) Nātrija polifosfāts
	(II) Kālija polifosfāts
	(III) Nātrija kalcija polifosfāts
	(IV) Kalcija polifosfāts
3. Taukvielas (saskaņā ar labu ražošanas praksi atļauts lietot arī šo noteikumu 5.pielikumā minētās pārtikas piedevas, izņemot neemulģētām eļļām un dzīvnieku un augu izcelsmes taukiem):
3.1. eļļas un tauki cepšanai
1	2	3	4
E 900	Dimetilpolisiloksāns	10 mg/kg
3.2. cepamā eļļa un cepamie tauki (izņemot olīvu spiedpalieku eļļu)
1	2	3	4
E 310	Propilgallāts	100 mg/kg	atsevišķi vai kopā
E 311	Oktilgallāts	gallāti un BHA	ja izmanto kopā gallātus,
E 312	Dodecilgallāts	(izteikta uz taukiem)	BHA un BHT, atsevišķas
E 320	Butilēts hidroksianizols (BHA)		devas proporcionāli
E 321	Butilēts hidroksitoluols (BHT)		jāsamazina
3.3. neemulģētas augu un dzīvnieku eļļas un tauki (izņemot neapstrādātas eļļas un olīveļļu)
1	2	3	4
E 304	Askorbilpalmitāts	0,1 g/kg	atsevišķi vai kopā
E 306	Tokoferola ekstrakts
E 307	Alfa-tokoferols
E 308	Sintētiskais gamma-tokoferols
E 309	Sintētiskais delta-tokoferols
E 304	Askorbilpalmitāts	nereglamentēta
E 322	Lecitīni	30 g/l
E 471	Taukskābju monoglicerīdi
	un diglicerīdi	10 g/l
E 330	Citronskābe	nereglamentēta
E 331	Nātrija citrāti
E 332	Kālija citrāti
E 333	Kalcija citrāti
3.4. rafinēta olīveļļa, arī olīvu spiedpalieku eļļa
1	2	3	4
E 307	Alfa-tokoferols	200 mg/l
3.5. zivju eļļa, cūku, liellopu, mājputnu un aitu tauki, kā arī tauki un eļļas karsti apstrādātu pārtikas produktu ražošanai
1	2	3	4
E 310	Propilgallāts	200 mg/kg	atsevišķi vai kopā
E 311	Oktilgallāts	gallāti un BHA	ja izmanto kopā gallātus,
E 312	Dodecilgallāts	(izteikta uz taukiem)	BHA un BHT,
E 320	Butilēts hidroksianizols (BHA)		atsevišķas devas
E 321	Butilēts hidroksitoluols (BHT)		proporcionāli jāsamazina
3.6. tauku emulsijas
1	2	3	4
E 405	Propān-1, 2-diola algināts	3 g/kg
E 475	Poliglicerīna taukskābju esteri	5 g/kg
E 481	Pienskābes un stearīnskābes
	estera nātrija sāls	10 g/kg
E 482	Pienskābes un stearīnskābes
	estera kalcija sāls
E 491	Sorbitāna monostearāts	10 g/kg
E 492	Sorbitāna tristearāts
E 493	Sorbitāna monolaurāts
E 494	Sorbitāna monooleāts
E 495	Sorbitāna monopalmitāts
E 200	Sorbīnskābe	(izteikta kā brīva skābe)	atsevišķi vai kopā
E 202	Kālija sorbāts	2000 mg/kg	ar tauku saturu
			ne vairāk kā 60 %
E 203	Kalcija sorbāts	1000mg/kg	ar tauku saturu
			ne vairāk kā 60%
3.7. tauku emulsijas cepšanai
1	2	3	4
E 477	Propān-1,2-diola
	taukskābju esteri	10 g/kg
E 479b	Termiski oksidētas sojas eļļas
	iedarbības produkts ar taukskābju
	monoglicerīdiem un
	diglicerīdiem	5 g/kg
E 432	Polioksietilēna sorbitāna
	monolaurāts (polisorbāts 20)	10 g/kg	atsevišķi vai kopā
			cepšanai ceptuvē
E 433	Polioksietilēna sorbitāna
	monooleāts (polisorbāts 80)
E 434	Polioksietilēna sorbitāna
	monopalmitāts (polisorbāts 40)
E 435	Polioksietilēna sorbitāna
	monostearāts (polisorbāts 60)
E 436	Polioksietilēna sorbitānatristearāts
	(polisorbāts 65)
E 442	Amonija fosfatīdi
E 473	Saharozes taukskābju esteri
E 474	Saharozes glicerīdi
3.8. margarīns un citas tauku emulsijas, arī "minarine", kā arī sevišķi atūdeņoti tauki
1	2	3	4
E 160a	Karotīni	nereglamentēta
E 100	Kurkumīns	nereglamentēta
E 160b	Annato, biksīns, norbiksīns	10 mg/kg
E 959	Neohesperidīns DC	5 mg/kg	tikai kā garšas pastiprinātājs
E 101	(I) Riboflavīns	nereglamentēta
	(II) Riboflavīna-5-fosfāts
E 140	Hlorofili un hlorofilīni
E 141	Hlorofilu un hlorofilīnu
	vara kompleksi
E 150a	Karamele
E 150b	Sulfīta karamele
E 150c	Amonija karamele
E 150d	Amonija sulfīta karamele
E 153	Augogle
E 160a	Karotīni
E 160c	Paprikas ekstrakts,
	kapsantīns, kapsorubīns
E 162	Biešu sarkanais, betanīns
E 163	Antocianīni
E 170	Kalcija karbonāti
E 171	Titāna dioksīds
E 172	Dzelzs oksīdi un hidroksīdi
E 385	Kalcija dinātrija etilēndiamīna tetraacetāts	100 mg/kg	tikai "minarine"
3.9. tauku produktu saldie ēdieni un deserti ar pazeminātu kaloritāti vai bez cukura
1	2	3	4
E 420	Sorbīts	nereglamentēta
	(I) Sorbīts
	(II) Sorbīta sīrups
E 421	Mannīts
E 953	Izomalts
E 965	Maltīts
	(I) Maltīts
	(II) Maltīta sīrups
E 966	Laktīts
E 967	Ksilīts
E 950	Kālija acesulfāms	350 mg/kg
E 951	Aspartāms	1000 mg/kg
E 952	Ciklāmskābe un tās
	nātrija un kalcija sāļi	250 mg/kg
E 954	Saharīns un tā nātrija,
	kālija un kalcija sāļi	100 mg/kg
E 959	Neohesperidīns DC	50 mg/kg
4. Augļi, dārzeņi (arī ogas, sēklas, saknes un sēnes) un to produkti (saskaņā ar labu ražošanas praksi atļauts lietot arī šo noteikumu 5.pielikumā minētās pārtikas piedevas, izņemot neapstrādātai pārtikai):
4.1. svaigi saldēti un dziļi saldēti augļi un dārzeņi
1	2	3	4
E 300	Askorbīnskābe	nereglamentēta
E 301	Nātrija askorbāts
E 302	Kalcija askorbāts
E 330	Citronskābe
4.2. svaigu augļu virsmas apstrāde
1	2	3	4
E 473	Saharozes taukskābju
	esteri	nereglamentēta
E 474	Saharozes glicerīdi
E 233	Tiabendazols	3 mg/kg	banāniem
E 230	Bifenils, difenils	70 mg/kg	citrusaugļiem
E 231	Ortofenilfenols	12 mg/kg
E 232	Nātrija ortofenilfenols	(izteikta kā ortofenilfenols)	atsevišķi vai kopā
E 233	Tiabendazols	6 mg/kg	citrusaugļiem
E 912	Montanskābes esteri	nereglamentēta	tikai svaigiem
E 914	Oksidēti polietilēna sveķi	citrusaugļiem
E 901	Baltais un dzeltenais
	bišu vasks	nereglamentēta	melonēm, āboliem
E 902	Kandelilvasks		bumbieriem un
E 903	Karnaubvasks		citrusaugļiem
E 904	Šellaka
4.3. kaltēti augļi
1	2	3	4
E 200	Sorbīnskābe	1000 mg/kg	atsevišķi vai kopā
E 202	Kālija sorbāts	(izteikta kā brīva skābe)
E 203	Kalcija sorbāts
4.4. žāvēti augļi
1	2	3	4
E 220	Sēra dioksīds	600 mg/kg	āboliem un bumbieriem
E 221	Nātrija sulfīts	1000 mg/kg	banāniem
E 222	Nātrija hidrogensulfīts	2000 mg/kg	aprikozēm, persikiem,
E 223	Nātrija metabisulfīts		vīnogām, plūmēm, vīģēm
E 224	Kālija metabisulfīts	500 mg/kg	citiem augļiem (arī riekstiem
E 226	Kalcija sulfīts		ar čaumalām)
E 227	Kalcija hidrogensulfīts	(izteikta ar sēra	ja sēra dioksīda ir mazāk
E 228	Kālija bisulfīts	dioksīda kopējo	par 10 mg/kg, to uzskata
		daudzumu no visiem avotiem)	par neesošu
4.5. augļu izstrādājumi ar pazeminātu kaloritāti vai bez cukura, izņemot augļu sulas dzērienu ražošanai paredzētos
1	2	3	4
E 420	Sorbīts	nereglamentēta
	(I) Sorbīts
	(II) Sorbīta sīrups
E 421	Mannīts
E 953	Izomalts
E 965	Maltīts
	(I) Maltīts
	(II) Maltīta sīrups
E 966	Laktīts
E 967	Ksilīts
4.6. augļu un dārzeņu produkti
1	2	3	4
E 405	Propān-1, 2-diola algināts	5 g/kg	augļu un dārzeņu produktiem
			ar pazeminātu kaloritāti
E 950	Kālija acesulfāms	350 mg/kg	konservētiem augļiem ar
			pazeminātu kaloritāti
			vai bez cukura
		200mg/kg	saldskābiem augļu un dārzeņu
			konserviem augļu un dārzeņu
			produktiem ar pazeminātu
			kaloritāti
E 951	Aspartāms	1000 mg/kg	konservētiem augļiem ar
			pazeminātu kaloritāti
			vai bez cukura
		300mg/kg	saldskābiem augļu
			un dārzeņu konserviem
E 952	Ciklāmskābe un tās	250 mg/kg	augļu un dārzeņu produktiem
	nātrija un kalcija sāļi		ar pazeminātu kaloritāti
		1000mg/kg	konservētiem augļiem ar
			pazeminātu kaloritāti
			vai bez cukura augļu un dārzeņu
			produktiem ar pazeminātu
			kaloritāti
E 954	Saharīns un tā nātrija,	200 mg/kg	konservētiem augļiem ar
	kālija un kalcija sāļi		pazeminātu kaloritāti
			vai bez cukura
		160mg/kg	saldskābiem augļu un dārzeņu
			konserviem augļu un dārzeņu
			produktiem ar pazeminātu
			kaloritāti
E 959	Neohesperidīns DC	50 mg/kg	konservētiem augļiem ar
			pazeminātu kaloritāti
			vai bez cukura
		100mg/kg	saldskābiem augļu
			un dārzeņu konserviem
4.7. augļu kompots
1	2	3	4
E 331	Nātrija citrāti	nereglamentēta
E 332	Kālija citrāti
E 333	Kalcija citrāti
4.8. iecukuroti un glazēti augļi un dārzeņi
1	2	3	4
E 127	Eritrozīns	150 mg/kg	"Bigarreaux" šķirnes
			ķiršiem sīrupā un kokteiļos
		200 mg/kg	ķiršiem kokteiļos un
			iecukurotiem ķiršiem
E 220	Sēra dioksīds	100 mg/kg	iecukurotām vai glazētām
E 221	Nātrija sulfīts		augļu, dārzeņu, angelikas
E 222	Nātrija hidrogensulfīts		un citrusaugu mizām
E 223	Nātrija metabisulfīts
E 224	Kālija metabisulfīts	(izteikta ar sēra dioksīda	ja sēra dioksīda ir mazāk
		kopējo daudzumu no	par 10 mg/kg, to uzskata
		visiem avotiem)	par neesošu
E 226	Kalcija sulfīts
E 227	Kalcija hidrogensulfīts
E 228	Kālija bisulfīts
E 200	Sorbīnskābe (Sa)		augļiem un dārzeņiem
E 202	Kālija sorbāts (Sa)	1000mg/kg	atsevišķi vai kopā
E 203	Kalcija sorbāts (Sa)	(izteikta kā brīva skābe)	Sa + Ba
E 210	Benzoskābe (Ba)
E 211	Nātrija benzoāts (Ba)
E 212	Kālija benzoāts (Ba)
E 213	Kalcija benzoāts (Ba)
E 520	Alumīnija sulfāts	200 mg/kg	atsevišķi vai kopā
E 521	Alumīnija nātrija sulfāts	(izteikta kā alumīnijs)
E 522	Alumīnija kālija sulfāts
E 523	Alumīnija amonija sulfāts
4.9. burkās un citos speciālajos traukos pildīti augļi
1	2	3	4
E 220	Sēra dioksīds	250 mg/kg	citronu šķēlītēm
E 221	Nātrija sulfīts
E 222	Nātrija hidrogensulfīts	100 mg/kg	ķiršiem, rehidratēti kaltētiem
E 223	Nātrija metabisulfīts		augļiem un "lychees"
E 224	Kālija metabisulfīts	(izteikta ar sēra dioksīda	ja sēra dioksīda ir mazāk
		kopējo daudzumu	par 10 mg/kg, to uzskata
		no visiem avotiem)	par neesošu
E 226	Kalcija sulfīts
E 227	Kalcija hidrogensulfīts
E 228	Kālija bisulfīts
4.10. burkās un citos speciālajos traukos pildīti konservēti augļi un dārzeņi
1	2	3	4
E 260	Etiķskābe	nereglamentēta
E 261	Nātrija acetāts
E 262	Kālija acetāts
E 263	Kalcija acetāts
E 270	Pienskābe
E 300	Askorbīnskābe	nereglamentēta
E 301	Nātrija askorbāts
E 302	Kalcija askorbāts
E 325	Nātrija laktāts
E 326	Kālija laktāts
E 327	Kalcija laktāts
E 330	Citronskābe
E 331	Nātrija citrāti
E 332	Kālija citrāti
E 333	Kalcija citrāti
E 334	Vīnskābe
E 335	Nātrija tartrāti
E 336	Kālija tartrāti
E 337	Kālija nātrija tartrāts
E 509	Kalcija hlorīds
E 575	Glukonskābes delta-laktons
E 100	Kurkumīns	200 mg/kg	atsevišķi vai kopā
E 102	Tartrazīns
E 104	Hinolīna dzeltenais
E 110	Saulrieta dzeltenais FCF,
	oranždzeltenais S		ne vairāk kā 50 mg/kg
E 120	Košenils, karmīnskābe, karmīni
E 122	Azorubīns, karmoizīns		ne vairāk kā 50 mg/kg
E 124	Kumačs 4R, košenila sarkanais A		ne vairāk kā 50 mg/kg
E 129	Alūra sarkanais AC
E 131	Patentzilais V
E 132	Indigotīns, indigokarmīns
E 133	Briljantzilais FCF
E 142	Zaļais S
E 151	Briljanta melnais BN, melnais PN
E 155	Brūnais HT		ne vairāk kā 50 mg/kg
E 160d	Likopēns
E 160e	Beta-apo-8-karotināls (C 30)
E 160f	Beta-apo-8-karotīnskābes
	etilesteris (C 30)
E 161b	Luteīns
E 101	(I) Riboflavīns	nereglamentēta
	(II) Riboflavīna-5-fosfāts
E 140	Hlorofili un hlorofilīni
E 141	Hlorofilu un hlorofilīnu
	vara kompleksi
E 150a	Karamele
E 150b	Sulfīta karamele
E 150c	Amonija karamele
E 150d	Amonija sulfīta karamele
E 153	Augogle
E 160a	Karotīni
E 160c	Paprikas ekstrakts,
	kapsantīns, kapsorubīns
E 162	Biešu sarkanais, betanīns
E 163	Antocianīni
E 170	Kalcija karbonāti
E 171	Titāna dioksīds
E 172	Dzelzs oksīdi un hidroksīdi
4.11. konservēti augļi un dārzeņi
1	2	3	4
E 900	Dimetilpolisiloksāns	10 mg/kg
E 100	Kurkumīns	200 mg/kg	atsevišķi vai kopā
E 102	Tartrazīns
E 104	Hinolīna dzeltenais
E 110	Saulrieta dzeltenais FCF,
	oranždzeltenais S		ne vairāk kā 50 mg/kg
E 120	Košenils, karmīnskābe, karmīni
E 122	Azorubīns, karmoizīns		ne vairāk kā 50 mg/kg
E 124	Kumačs 4R, košenila sarkanais A		ne vairāk kā 50 mg/kg
E 129	Alūra sarkanais AC
E 131	Patentzilais V
E 132	Indigotīns, indigokarmīns
E 133	Briljantzilais FCF
E 142	Zaļais S
E 151	Briljanta melnais BN, melnais PN
E 155	Brūnais HT		ne vairāk kā 50 mg/kg
E 160d	Likopēns
E 160e	Beta-apo-8-karotināls (C 30)
E 160f	Beta-apo-8-karotīnskābes
	etilesteris (C 30)
E 161b	Luteīns
E 101	(I) Riboflavīns	nereglamentēta
	(II) Riboflavīna-5-fosfāts
E 140	Hlorofili un hlorofilīni
E 141	Hlorofilu un hlorofilīnu
	vara kompleksi
E 150a	Karamele
E 150b	Sulfīta karamele
E 150c	Amonija karamele
E 150d	Amonija sulfīta karamele
E 153	Augogle
E 160a	Karotīni
E 160c	Paprikas ekstrakts,
	kapsantīns, kapsorubīns
E 162	Biešu sarkanais, betanīns
E 163	Antocianīni
E 170	Kalcija karbonāti
E 171	Titāna dioksīds
E 172	Dzelzs oksīdi un hidroksīdi
4.12. konservēti sarkanie augļi
1	2	3	4
E 100	Kurkumīns	200 mg/kg	atsevišķi vai kopā
E 102	Tartrazīns
E 104	Hinolīna dzeltenais
E 110	Saulrieta dzeltenais FCF,
	oranždzeltenais S		ne vairāk kā 50 mg/kg
E 120	Košenils, karmīnskābe, karmīni
E 122	Azorubīns, karmoizīns		ne vairāk kā 50 mg/kg
E 124	Kumačs 4R, košenila sarkanais A		ne vairāk kā 50 mg/kg
E 129	Alūra sarkanais AC
E 131	Patentzilais V
E 132	Indigotīns, indigokarmīns
E 133	Briljantzilais FCF
E 142	Zaļais S
E 151	Briljanta melnais BN, Melnais PN
E 155	Brūnais HT		ne vairāk kā 50 mg/kg
E 160d	Likopēns
E 160e	Beta-apo-8-karotināls (C 30)
E 160f	Beta-apo-8-karotīnskābes
	etilesteris (C 30)
E 161b	Luteīns
E 101	(I) Riboflavīns	nereglamentēta
	(II) Riboflavīna-5-fosfāts
E 140	Hlorofili un hlorofilīni
E 141	Hlorofilu un hlorofilīnu
	vara kompleksi
E 150a	Karamele
E 150b	Sulfīta karamele
E 150c	Amonija karamele
E 150d	Amonija sulfīta karamele
E 153	Augogle
E 160a	Karotīni
E 160c	Paprikas ekstrakts,
	kapsantīns, kapsorubīns
E 162	Biešu sarkanais, betanīns
E 163	Antocianīni
E 170	Kalcija karbonāti
E 171	Titāna dioksīds
E 172	Dzelzs oksīdi un hidroksīdi
4.13. konservēti augļu un dārzeņu produkti, arī augļus saturošas mērces, izņemot biezeņus, uzputeņus, kompotus, salātus un tiem līdzīgus produktus
1	2	3	4
E 200	Sorbīnskābe	1000 mg/kg	atsevišķi vai kopā
E 202	Kālija sorbāts	(izteikta kā brīva skābe)
E 203	Kalcija sorbāts
4.14. augļu un dārzeņu saldie ēdieni un deserti ar pazeminātu kaloritāti vai bez cukura
1	2	3	4
E 420	Sorbīts	nereglamentēta
	(I) Sorbīts
	(II) Sorbīta sīrups
E 421	Mannīts
E 953	Izomalts
E 965	Maltīts
	(I) Maltīts
	(II) Maltīta sīrups
E 966	Laktīts
E 967	Ksilīts
E 950	Kālija acesulfāms	350 mg/kg
E 951	Aspartāms	1000 mg/kg
E 952	Ciklāmskābe un tās
	nātrija un kalcija sāļi	250 mg/kg
E 954	Saharīns un tā nātrija,
	kālija un kalcija sāļi	100 mg/kg
E 959	Neohesperidīns DC	50 mg/kg
4.15. aromatizēti augļu saldie ēdieni un deserti
1	2	3	4
E 297	Fumārskābe	4 g/kg
4.16. augļu želejas, ievārījumi un marmelādes:
4.16.1. augļu želejas
1	2	3	4
E 959	Neohesperidīns DC	5 mg/kg	tikai kā garšas pastiprinātājs
4.16.2. augļu želejas ekstrakts un šķidrais pektīns mazumtirdzniecībai
1	2	3	4
E 220	Sēra dioksīds	800 mg/l
E 221	Nātrija sulfīts	(izteikta ar sēra dioksīda	ja sēra dioksīda ir mazāk
E 222	Nātrija hidrogensulfīts	kopējo daudzumu no	par 10 mg/kg, to uzskata
E 223	Nātrija metabisulfīts	visiem avotiem)	par neesošu
E 224	Kālija metabisulfīts
E 226	Kalcija sulfīts
E 227	Kalcija hidrogensulfīts
E 228	Kālija bisulfīts
4.16.3. formēti želeju saldumi
1	2	3	4
E 553b	Talks	nereglamentēta	bez azbesta tikai
			virsmas apstrādei
4.16.4. marmelādes želeja
1	2	3	4
E 493	Sorbitāna monolaurāts	25 mg/kg
4.17. augļus saturoši pīrāgu pildījumi un no sulfītus saturošiem augļiem pagatavoti ievārījumi, želejas un marmelādes
1	2	3	4
E 220	Sēra dioksīds	100 mg/kg
E 221	Nātrija sulfīts	(izteikta ar sēra dioksīda	ja sēra dioksīda ir mazāk
E 222	Nātrija hidrogensulfīts	kopējo daudzumu	par 10mg/kg, to uzskata
E 223	Nātrija metabisulfīts	no visiem avotiem)	par neesošu
E 224	Kālija metabisulfīts
E 226	Kalcija sulfīts
E 227	Kalcija hidrogensulfīts
E 228	Kālija bisulfīts
4.18. ievārījumi, želejas, marmelādes un saldēti augļi ar pazeminātu kaloritāti vai bez cukura
1	2	3	4
E 420	Sorbīts	nereglamentēta
	(I) Sorbīts
	(II) Sorbīta sīrups
E 421	Mannīts
E 953	Izomalts
E 965	Maltīts
	(I) Maltīts
	(II) Maltīta sīrups
E 966	Laktīts
E 967	Ksilīts
4.19. ievārījumi, želejas un marmelādes ar pazeminātu kaloritāti
1	2	3	4
E 950	Kālija acesulfāms	1000 mg/kg
E 951	Aspartāms	1000 mg/kg
E 952	Ciklāmskābe un tās
	nātrija un kalcija sāļi	1000 mg/kg
E 954	Saharīns un tā nātrija,
	kālija un kalcija sāļi	200 mg/kg
E 959	Neohesperidīns DC	50 mg/kg
4.20. sevišķi ("extra") ievārījumi un sevišķas ("extra") želejas
1	2	3	4
E 440	Pektīni	nereglamentēta
E 270	Pienskābe	nereglamentēta
E 296	Ābolskābe
E 300	Askorbīnskābe
E 327	Kalcija laktāts
E 330	Citronskābe
E 331	Nātrija citrāti
E 334	Vīnskābe
E 335	Nātrija tartrāti
E 350	Nātrija malāti
E 471	Taukskābju monoglicerīdi un diglicerīdi	nereglamentēta
4.21. ievārījumi, želejas, marmelādes un līdzīgi augļu pavalgi, arī produkti ar pazeminātu kaloritāti
1	2	3	4
E 440	Pektīni	nereglamentēta
E 270	Pienskābe	nereglamentēta
E 296	Ābolskābe
E 300	Askorbīnskābe
E 327	Kalcija laktāts
E 330	Citronskābe
E 331	Nātrija citrāti
E 333	Kalcija citrāti
E 334	Vīnskābe
E 335	Nātrija tartrāti
E 350	Nātrija malāti
E 400	Algīnskābe	10 g/kg	atsevišķi vai kopā
E 401	Nātrija algināts
E 402	Kālija algināts
E 403	Amonija algināts
E 404	Kalcija algināts
E 406	Agars
E 407	Karagināns
E 410	Baltās akācijas sveķi
E 412	Guāra sveķi
E 415	Ksantana sveķi
E 418	Želena sveķi
E 509	Kalcija hlorīds	nereglamentēta
E 524	Nātrija hidroksīds
E 200	Sorbīnskābe (Sa)	1000 mg/kg	atsevišķi vai kopā
E 202	Kālija sorbāts (Sa)	(izteikta kā brīva skābe)	Sa + Ba
E 203	Kalcija sorbāts (Sa)
E 210	Benzoskābe (Ba)	500 mg/kg
E 211	Nātrija benzoāts (Ba)	(izteikta kā brīva
E 212	Kālija benzoāts (Ba)	skābe)
E 213	Kalcija benzoāts (Ba)
E 220	Sēra dioksīds	50 mg/kg
E 221	Nātrija sulfīts	(izteikta ar sēra dioksīda	ja sēra dioksīda ir
E 222	Nātrija hidrogensulfīts	kopējo daudzumu	mazāk par 10mg/kg,
E 223	Nātrija metabisulfīts	no visiem avotiem)	to uzskata par neesošu
E 224	Kālija metabisulfīts
E 226	Kalcija sulfīts
E 227	Kalcija hidrogensulfīts
E 228	Kālija bisulfīts
E 900	Dimetilpolisiloksāns	10 mg/kg
E 100	Kurkumīns	nereglamentēta
E 140	Hlorofili un hlorofilīni
E 141	Hlorofilu un hlorofilīnu
	vara kompleksi
E 150a	Karamele
E 150b	Sulfīta karamele
E 150c	Amonija karamele
E 150d	Amonija sulfīta karamele
E 160a	Karotīni
E 160c	Paprikas ekstrakts,
	kapsantīns, kapsorubīns
E 162	Biešu sarkanais, betanīns
E 163	Antocianīni
E 104	Hinolīna dzeltenais	100 mg/kg	atsevišķi vai kopā
E 110	Saulrieta dzeltenais FCF,
	oranždzeltenais S
E 120	Košenils, karmīnskābe, karmīni
E 124	Kumačs 4R, košenila sarkanais A
E 142	Zaļais S
E 160d	Likopēns
E 161b	Luteīns
4.22. marmelāde "Mermeladas"
1	2	3	4
E 200	Sorbīnskābe (Sa)	1000 mg/kg	kopā Sa + Ba
E 202	Kālija sorbāts (Sa)	(izteikta kā brīva skābe)
E 203	Kalcija sorbāts (Sa)
E 210	Benzoskābe (Ba)
E 211	Nātrija benzoāts (Ba)
E 212	Kālija benzoāts (Ba)	500 mg/kg	atsevišķi Ba
E 213	Kalcija benzoāts (Ba)
4.23. augļu produkts "Frugtgröd" un "Rote Grūtze"
1	2	3	4
E 200	Sorbīnskābe	1000 mg/kg	atsevišķi vai kopā
E 202	Kālija sorbāts	(izteikta kā brīva skābe)
E 203	Kalcija sorbāts
E 210	Benzoskābe	500 mg/kg	atsevišķi vai kopā
E 211	Nātrija benzoāts	(izteikta kā brīva
E 212	Kālija benzoāts	skābe)
E 213	Kalcija benzoāts
4.24. augļu produkts "Mostarda di frutta"
1	2	3	4
E 220	Sēra dioksīds	100 mg/kg
E 221	Nātrija sulfīts	(izteikta ar sēra	ja sēra dioksīda ir mazāk
E 222	Nātrija hidrogensulfīts	dioksīda kopējo	par 10 mg/kg, to uzskata
E 223	Nātrija metabisulfīts	daudzumu no	par neesošu
E 224	Kālija metabisulfīts	visiem avotiem)
E 226	Kalcija sulfīts
E 227	Kalcija hidrogensulfīts
E 228	Kālija bisulfīts
E 481	Pienskābes un stearīnskābes
	estera nātrija sāls	2 g/kg	atsevišķi vai kopā
E 482	Pienskābes un stearīnskābes
	estera kalcija sāls
E 100	Kurkumīns	200 mg/kg	atsevišķi vai kopā
E 102	Tartrazīns
E 104	Hinolīna dzeltenais
E 110	Saulrieta dzeltenais FCF,
	oranždzeltenais S		ne vairāk kā 50 mg/kg
E 120	Košenils, karmīnskābe, karmīni
E 122	Azorubīns, karmoizīns		ne vairāk kā 50 mg/kg
E 124	Kumačs 4R, košenila sarkanais A		ne vairāk kā 50 mg/kg
E 129	Alūra sarkanais AC
E 131	Patentzilais V
E 132	Indigotīns, indigokarmīns
E 133	Briljantzilais FCF
E 142	Zaļais S
E 151	Briljanta melnais BN, melnais PN
E 155	Brūnais HT		ne vairāk kā 50 mg/kg
E 160d	Likopēns
E 160e	Beta-apo-8-karotināls (C 30)
E 160f	Beta-apo-8-karotīnskābes
	etilesteris (C 30)
E 161b	Luteīns
E 101	(I) Riboflavīns	nereglamentēta
	(II) Riboflavīna-5-fosfāts
E 140	Hlorofili un hlorofilīni
E 141	Hlorofilu un hlorofilīnu
	vara kompleksi
E 150a	Karamele
E 150b	Sulfīta karamele
E 150c	Amonija karamele
E 150d	Amonija sulfīta karamele
E 153	Augogle
E 160a	Karotīni
E 160c	Paprikas ekstrakts,
	kapsantīns, kapsorubīns
E 162	Biešu sarkanais, betanīns
E 163	Antocianīni
E 170	Kalcija karbonāti
E 171	Titāna dioksīds
E 172	Dzelzs oksīdi un hidroksīdi
4.25. augļu produkts "Polenta"
1	2	3	4
E 200	Sorbīnskābe	200 mg/kg	atsevišķi vai kopā
E 202	Kālija sorbāts	(izteikta kā brīva skābe)
E 203	Kalcija sorbāts
4.26. dārzeņi
1	2	3	4
E 220	Sēra dioksīds	800 mg/kg	mārrutku mīkstumam
E 221	Nātrija sulfīts	300 mg/kg	sīpolu, ķiploku, šalotes
E 222	Nātrija hidrogensulfīts		mīkstumam
E 223	Nātrija metabisulfīts	200 mg/kg	kaltētiem tomātiem
E 224	Kālija metabisulfīts	400 mg/kg	kaltētiem baltajiem dārzeņiem
E 226	Kalcija sulfīts	50 mg/kg	apstrādātiem baltajiem
			dārzeņiem
E 227	Kalcija hidrogensulfīts	(izteikta ar sēra dioksīda	ja sēra dioksīda ir mazāk
E 228	Kālija bisulfīts	kopējo daudzumu	par 10 mg/kg, to uzskata
		no visiem avotiem)	par neesošu
4.26.1. olīvas un olīvas saturoši produkti
1	2	3	4
E 200	Sorbīnskābe	1000 mg/kg	atsevišķi vai kopā
E 202	Kālija sorbāts	(izteikta kā brīva skābe)
E 203	Kalcija sorbāts
4.26.2. olīvas (oksidējoties nomelnējušas)
1	2	3	4
E 579	Dzelzs glukonāts	150 mg/kg
E 585	Dzelzs laktāts	(izteikta kā dzelzs)
4.26.3. dārzeņi (izņemot olīvas) sālījumā, etiķī vai eļļā
1	2	3	4
E 200	Sorbīnskābe (Sa)	2000 mg/kg	atsevišķi vai kopā
E 202	Kālija sorbāts (Sa)	(izteikta kā brīva	Sa + Ba
E 203	Kalcija sorbāts (Sa)	skābe)
E 210	Benzoskābe (Ba)
E 211	Nātrija benzoāts (Ba)
E 212	Kālija benzoāts (Ba)
E 213	Kalcija benzoāts (Ba)
E 101	(I) Riboflavīns	nereglamentēta
	(II) Riboflavīna-5-fosfāts
E 140	Hlorofili un hlorofilīni
E 141	Hlorofilu un hlorofilīnu
	vara kompleksi
E 150a	Karamele
E 150b	Sulfīta karamele
E 150c	Amonija karamele
E 150d	Amonija sulfīta karamele
E 160a	Karotīni
E 162	Biešu sarkanais, betanīns
E 163	Antocianīni
4.26.4. dārzeņi un augļi etiķī, eļļā vai sālījumā (izņemot olīvas sālījumā)
1	2	3	4
E 220	Sēra dioksīds	100 mg/kg
E 221	Nātrija sulfīts	500 mg/kg	zelta pipariem sālījumā
E 222	Nātrija hidrogensulfīts	(izteikta ar sēra dioksīda	ja sēra dioksīda ir mazāk
E 223	Nātrija metabisulfīts	kopējo daudzumu	par 10 mg/kg, to uzskata
E 224	Kālija metabisulfīts	no visiem avotiem)	par neesošu
E 226	Kalcija sulfīts
E 227	Kalcija hidrogensulfīts
E 228	Kālija bisulfīts
4.26.5. konservēti zirņi
1	2	3	4
E 102	Tartrazīns	100 mg/kg
E 133	Briljantzilais FCF	20 mg/kg
E 142	Zaļais S	10 mg/kg
E 101	(I) Riboflavīns	nereglamentēta
	(II) Riboflavīna-5-fosfāts
E 140	Hlorofili un hlorofilīni
E 141	Hlorofilu un hlorofilīnu
	vara kompleksi
E 150a	Karamele
E 150b	Sulfīta karamele
E 150c	Amonija karamele
E 150d	Amonija sulfīta karamele
E 153	Augogle
E 160a	Karotīni
E 160c	Paprikas ekstrakts,
	kapsantīns, kapsorubīns
E 162	Biešu sarkanais, betanīns
E 163	Antocianīni
E 170	Kalcija karbonāti
E 171	Titāna dioksīds
E 172	Dzelzs oksīdi un hidroksīdi
4.26.6. konservēti un burkās un citos speciālajos traukos pildīti baltie sparģeļi
1	2	3	4
E 512	Alvas hlorīds	25 mg/kg
		(izteikta kā alva)
4.26.7. marinēti pākšaugi, sēnes un artišoki
1	2	3	4
E 385	Kalcija dinātrija
	etilēndiamīna tetraacetāts	250 mg/kg
4.26.8. apstrādāti kartupeļi
1	2	3	4
E 220	Sēra dioksīds	100 mg/kg	arī saldētiem un sasaldētiem
E 221	Nātrija sulfīts	400 mg/kg	granulētiem atūdeņotiem
E 222	Nātrija hidrogensulfīts	50 mg/kg	mizotiem
E 223	Nātrija metabisulfīts
E 224	Kālija metabisulfīts	(izteikta ar sēra dioksīda	ja sēra dioksīda ir mazāk
E 226	Kalcija sulfīts	kopējo daudzumu no	par 10 mg/kg, to uzskata
E 227	Kalcija hidrogensulfīts	visiem avotiem)	par neesošu
E 228	Kālija bisulfīts
E 310	Propilgallāts	25 mg/kg	granulētiem atūdeņotiem
E 311	Oktilgallāts
E 312	Dodecilgallāts		atsevišķi vai kopā
E 320	Butilēts hidrhidroksianizols (BHA)		gallāti un BHA
E 321	Butilēts hidrhidroksitoluols (BHT)
4.26.9. kaltētu kartupeļu granulas un pārslas
1	2	3	4
E 100	Kurkumīns	nereglamentēta
4.26.10. kaltēti pikantie kartupeļi
1	2	3	4
E 160b	Annato, biksīns, norbiksīns	20 mg/kg
E 101	(I) Riboflavīns	nereglamentēta
	(II) Riboflavīna-5-fosfāts
E 140	Hlorofili un hlorofilīni
E 141	Hlorofilu un hlorofilīnu
	vara kompleksi
E 150a	Karamele
E 150b	Sulfīta karamele
E 150c	Amonija karamele
E 150d	Amonija sulfīta karamele
E 153	Augogle
E 160a	Karotīni
E 160c	Paprikas ekstrakts,
	kapsantīns, kapsorubīns
E 162	Biešu sarkanais, betanīns
E 163	Antocianīni
E 170	Kalcija karbonāti
E 171	Titāna dioksīds
E 172	Dzelzs oksīdi un hidroksīdi
4.26.11. kartupeļu mīkla
1	2	3	4
E 220	Sēra dioksīds	100 mg/kg
E 221	Nātrija sulfīts	(izteikta ar sēra dioksīda	ja sēra dioksīda ir
E 222	Nātrija hidrogensulfīts	kopējo daudzumu	mazāk par 10 mg/kg, to
E 223	Nātrija metabisulfīts	no visiem avotiem)	uzskata par neesošu
E 224	Kālija metabisulfīts
E 226	Kalcija sulfīts
E 227	Kalcija hidrogensulfīts
E 228	Kālija bisulfīts
4.26.12. kartupeļu mīkla un šķēlītes
1	2	3	4
E 200	Sorbīnskābe	2000 mg/kg	atsevišķi vai kopā
E 202	Kālija sorbāts	(izteikta kā brīva skābe)
E 203	Kalcija sorbāts
4.26.13. apstrādāti (saldēti, sasaldēti, kaltēti) kartupeļu produkti
1	2	3	4
E 338	OrtoOrtofosforskābe	5 g/kg	atsevišķi vai kopā
E 339	Nātrija fosfāti	(izteikta kā P2 O5)
	(I) Mononātrija fosfāts
	(II) Dinātrija fosfāts
	(III) Trinātrija fosfāts
E 340	Kālija fosfāti
	(I) Monokālija fosfāts
	(II) Dikālija fosfāts
	(III) Trikālija fosfāts
E 341	Kalcija fosfāti
	(I) Monokalcija fosfāts
	(II) Dikalcija fosfāts
	(III) Trikalcija fosfāts
E 450	Difosfāti
	(I) Dinātrija difosfāts
	(II) Trinātrija difosfāts
	(III) Tetranātrija difosfāts
	(IV) Dikālija difosfāts
	(V) Tetrakālija difosfāts
	(VI) Dikalcija difosfāts
	(VII) Kalcija dihidrogendifosfāts
E 451	Trifosfāti
	(I) Pentanātrija trifosfāts
	(II) Pentakālija trifosfāts
E 452	Polifosfāti
	(I) Nātrija polifosfāts
	(II) Kālija polifosfāts
	(III) Nātrija kalcija polifosfāts
	(IV) Kalcija polifosfāts
4.26.14. apstrādātas sēnes
1	2	3	4
E 220	Sēra dioksīds	100 mg/kg	kaltētām
E 221	Nātrija sulfīts	50 mg/kg	saldētām
E 222	Nātrija hidrogensulfīts	(izteikta ar sēra dioksīda	ja sēra dioksīda ir mazāk
E 223	Nātrija metabisulfīts	kopējo daudzumu	par 10 mg/kg, to uzskata
E 224	Kālija metabisulfīts	no visiem avotiem)	par neesošu
E 226	Kalcija sulfīts
E 227	Kalcija hidrogensulfīts
E 228	Kālija bisulfīts
4.26.15. apstrādāti rieksti
1	2	3	4
E 310	Propilgallāts	200 mg/kg	atsevišķi vai kopā
E 311	Oktilgallāts	(gallāti un BHA)	ja izmanto kopā gallātus,
E 312	Dodecilgallāts	(izteikta uz taukiem)	BHA un BHT, atsevišķas
E 320	Butilēts hidrhidroksianizols (BHA)		devas proporcionāli
E 321	Butilēts hidrhidroksitoluols (BHT)		jāsamazina
4.26.16. kaltēti kokosrieksti
1	2	3	4
E 220	Sēra dioksīds	50 mg/kg
E 221	Nātrija sulfīts	(izteikta ar sēra dioksīda	ja sēra dioksīda ir mazāk
E 222	Nātrija hidrogensulfīts	kopējo daudzumu	par 10 mg/kg, to uzskata
E 223	Nātrija metabisulfīts	no visiem avotiem)	par neesošu
E 224	Kālija metabisulfīts
E 226	Kalcija sulfīts
E 227	Kalcija hidrogensulfīts
E 228	Kālija bisulfīts
4.26.17. riekstu pārklājumi
1	2	3	4
E 416	Karaja sveķi	10 g/kg
E 901	Baltais un dzeltenais
	bišu vasks	nereglamentēta	tikai kā līdzekļi
E 902	Kandelilvasks		glazēšanai
E 903	Karnaubvasks
E 904	Šellaka
4.26.18. rieksti ar pikantu pārklājumu
1	2	3	4
E 160b	Annato, biksīns, norbiksīns	10 mg/kg
E 101	(I) Riboflavīns	nereglamentēta
	(II) Riboflavīna-5-fosfāts
E 140	Hlorofili un hlorofilīni
E 141	Hlorofilu un hlorofilīnu
	vara kompleksi
E 150a	Karamele
E 150b	Sulfīta karamele
E 150c	Amonija karamele
E 150d	Amonija sulfīta karamele
E 153	Augogle
E 160a	Karotīni
E 160c	Paprikas ekstrakts,
	kapsantīns, kapsorubīns
E 162	Biešu sarkanais, betanīns
E 163	Antocianīni
E 170	Kalcija karbonāti
E 171	Titāna dioksīds
E 172	Dzelzs oksīdi un hidroksīdi
5. Konditorejas izstrādājumi (saskaņā ar labu ražošanas praksi minētajiem produktiem atļauts lietot arī šo noteikumu 5.pielikumā minētas piedevas):
5.1. konditorejas izstrādājumi (izņemot šokolādi)
1	2	3	4
E 200	Sorbīnskābe (Sa)	1500 mg/kg	atsevišķi vai kopā
E 202	Kālija sorbāts (Sa)	(ne vairāk kā 300 PHB)	Sa + Ba + PHB
E203	Kalcija sorbāts(Sa)	(izteikta kā brīva
E 210	Benzoskābe (Ba)	skābe)
E 211	Nātrija benzoāts (Ba)
E 212	Kālija benzoāts (Ba)
E 213	Kalcija benzoāts (Ba)
E 214	Etil-p-hidroksibenzoāts (Ba)
E 215	Nātrija etil-p-
	hidroksibenzoāts (Ba)
E 216	Propil-p-hidroksibenzoāts (PHB )
E 217	Nātrija propil-p-
	hidroksibenzoāts (PHB)
E 218	Metil-p-hidroksibenzoāts (PHB)
E 219	Nātrija metil-p-
	hidroksibenzoāts (PHB)
E 900	Dimetilpolisiloksāns PHB)	10 mg/kg
5.2. konditorejas izstrādājumi (arī šokolāde)
1	2	3	4
E 100	Kurkumīns	300 mg/kg	atsevišķi vai kopā
E 102	Tartrazīns
E 104	Hinolīna dzeltenais
E 110	Saulrieta dzeltenais FCF,
	oranždzeltenais S		ne vairāk kā 50 mg/kg
E 120	Košenils, karmīnskābe, karmīni
E 122	Azorubīns, karmoizīns		ne vairāk kā 50 mg/kg
E 124	Kumačs 4R, košenila sarkanais A		ne vairāk kā 50 mg/kg
E 129	Alūra sarkanais AC
E 131	Patentzilais V
E 132	Indigotīns, indigokarmīns
E 133	Briljantzilais FCF
E 142	Zaļais S
E 151	Briljanta melnais BN, melnais PN
E 155	Brūnais HT		ne vairāk kā 50 mg/kg
E 160d	Likopēns
E 160e	Beta-apo-8-karotināls (C 30)
E 160f	Beta-apo-8-karotīnskābes
	etilesteris (C 30)
E 161b	Luteīns
E 101	(I) Riboflavīns	nereglamentēta
	(II) Riboflavīna-5-fosfāts
E 140	Hlorofili un hlorofilīni
E 141	Hlorofilu un hlorofilīnu
	vara kompleksi
E 150a	Karamele
E 150b	Sulfīta karamele
E 150c	Amonija karamele
E 150d	Amonija sulfīta karamele
E 153	Augogle
E 160a	Karotīni
E 160c	Paprikas ekstrakts,
	kapsantīns, kapsorubīns
E 162	Biešu sarkanais, betanīns
E 163	Antocianīni
E 170	Kalcija karbonāti
E 171	Titāna dioksīds
E 172	Dzelzs oksīdi un hidroksīdi
E 901	Baltais un dzeltenais	nereglamentēta	tikai kā līdzekļi
	bišu vasks		glazēšanai
E 902	Kandelilvasks
E 903	Karnaubvasks
E 904	Šellaka
5.3. cukuru nesaturoši konditorejas izstrādājumi
1	2	3	4
E 420	Sorbīts	nereglamentēta
	(I) Sorbīts
	(II) Sorbīta sīrups
E 421	Mannīts
E 953	Izomalts
E 965	Maltīts
	(I) Maltīts
	(II) Maltīta sīrups
E 966	Laktīts
E 967	Ksilīts
E 950	Kālija acesulfāms	500 mg/kg
E 951	Aspartāms	1000 mg/kg
E 952	Ciklāmskābe un tās
	nātrija un kalcija sāļi	500 mg/kg
E 954	Saharīns un tā nātrija,
	kālija un kalcija sāļi	500 mg/kg
E 957	Taumatīns	50 mg/kg
E 959	Neohesperidīns DC	100 mg/kg
5.4. cukuru saturoši konditorejas izstrādājumi
1	2	3	4
E 297	Fumārskābe	1 g/kg
E 338	OtroOrtofosforskābe	5 g/kg	atsevišķi vai kopā
E 339	Nātrija fosfāti	(izteikta kā P2 O5)
	(I) Mononātrija fosfāts
	(II) Dinātrija fosfāts
	(III) Trinātrija fosfāts
E 340	Kālija fosfāti
	(I) Monokālija fosfāts
	(II) Dikālija fosfāts
	(III) Trikālija fosfāts
E 341	Kalcija fosfāti
	(I) Monokalcija fosfāts
	(II) Dikalcija fosfāts
	(III) Trikalcija fosfāts
E 450	Difosfāti
	(I) Dinātrija difosfāts
	(II) Trinātrija difosfāts
	(III) Tetranātrija difosfāts
	(IV) Dikālija difosfāts
	(V) Tetrakālija difosfāts
	(VI) Dikalcija difosfāts
	(VII) Kalcija dihidrogendifosfāts
E 451	Trifosfāti
	(I) Pentanātrija trifosfāts
	(II) Pentakālija trifosfāts
E 452	Polifosfāti
	(I) Nātrija polifosfāts
	(II) Kālija polifosfāts
	(III) Nātrija kalcija polifosfāts
	(IV) Kalcija polifosfāts
E 405	Propān-1, 2-diola algināts	1,5 g/kg
E 432	Polioksietilēna sorbitāna
	monolaurāts (polisorbāts 20)	1 g/kg	atsevišķi vai kopā
E 433	Polioksietilēna sorbitāna
	monooleāts (polisorbāts 80)
E 434	Polioksietilēna sorbitāna
	monopalmitāts (polisorbāts 40)
E 435	Polioksietilēna sorbitāna
	monostearāts (polisorbāts 60)
E 436	Polioksietilēna sorbitānatristearāts
	(polisorbāts 65)
E 442	Amonija fosfatīdi
E 473	Saharozes taukskābju esteri	5 g/kg
E 474	Saharozes glicerīdi
E 475	Poliglicerīna taukskābju esteri	3 g/kg
E 477	Propān-1,2-diola
	taukskābju esteri	5 g/kg
E 481	Pienskābes un stearīnskābes	5 g/kg
	estera nātrija sāls
E 482	Pienskābes un stearīnskābes
	estera kalcija sāls
E 491	Sorbitāna monostearāts	5 g/kg
E 492	Sorbitāna tristearāts
E 493	Sorbitāna monolaurāts
E 494	Sorbitāna monooleāts
E 495	Sorbitāna monopalmitāts
5.5. glikozes sīrupu saturoši konditorejas izstrādājumi
1	2	3	4
E 220	Sēra dioksīds	50 mg/kg	pārnests tikai no glikozes
E 221	Nātrija sulfīts		sīrupa
E 222	Nātrija hidrogensulfīts	(izteikta ar sēra dioksīda	ja sēra dioksīda ir mazāk
E 223	Nātrija metabisulfīts	kopējo daudzumu no	par 10 mg/kg, to uzskata
E 224	Kālija metabisulfīts	visiem avotiem)	par neesošu
E 226	Kalcija sulfīts
E 227	Kalcija hidrogensulfīts
E 228	Kālija bisulfīts
5.6. konditorejas izstrādājumu pārklājums
1	2	3	4
E 174	Sudrabs	nereglamentēta
E 175	Zelts	nereglamentēta
5.7. konditorejas izstrādājumu cukura pārklājums kūku un maizīšu dekorēšanai
1	2	3	4
E 173	Alumīnijs	nereglamentēta
5.8. miltu konditorejas izstrādājumi ar ūdens aktivitāti lielāku par 0,65
1	2	3	4
E 280	Propionskābe	2000 mg/kg	propionskābe un tās sāļi
E 281	Nātrija propionāts	(izteikta kā propionskābe)	var rasties noteiktos rau-
E 282	Kalcija propionāts		dzētos produktos parei-
E 283	Kālija propionāts		zas rūgšanas procesā
5.9. konditorejas izstrādājumi ar pazeminātu kaloritāti vai bez cukura
1	2	3	4
E 420	Sorbīts	nereglamentēta	žāvētus augļus un
	(I) Sorbīts		cieti saturošiem
	(II) Sorbīta sīrups
E 421	Mannīts
E 953	Izomalts
E 965	Maltīts
	(I) Maltīts
	(II) Maltīta sīrups
E 966	Laktīts
E 967	Ksilīts
E 950	Kālija acesulfāms	1000 mg/kg	cieti saturošiem
E 951	Aspartāms	2000 mg/kg	cieti saturošiem
E 952	Ciklāmskābe un tās nātrija
	un kalcija sāļi	500 mg/kg	cieti saturošiem
E 954	Saharīns un tā nātrija,
	kālija un kalcija sāļi	300 mg/kg	cieti saturošiem
E 959	Neohesperidīns DC	150 mg/kg	cieti saturošiem
5.10. garnējumi (sīrupi un tiem līdzīgi produkti)
1	2	3	4
E 200	Sorbīnskābe	1000 mg/kg	atsevišķi vai kopā
E 202	Kālija sorbāts	(izteikta kā brīva skābe)
E 203	Kalcija sorbāts
E 220	Sēra dioksīds	40 mg/kg
E 221	Nātrija sulfīts	(izteikta ar sēra dioksīda	ja sēra dioksīda ir mazāk
E 222	Nātrija hidrogensulfīts	kopējo daudzumu	par10 mg/kg, to uzskata
E 223	Nātrija metabisulfīts	no visiem avotiem)	par neesošu
E 224	Kālija metabisulfīts
E 226	Kalcija sulfīts
E 227	Kalcija hidrogensulfīts
E 228	Kālija bisulfīts
E 338	OrtoOrtofosforskābe	3 g/kg	atsevišķi vai kopā
E 339	Nātrija fosfāti	(izteikta kā P2 O5)
	(I) Mononātrija fosfāts
	(II) Dinātrija fosfāts
	(III) Trinātrija fosfāts
E 340	Kālija fosfāti
	(I) Monokālija fosfāts
	(II) Dikālija fosfāts
	(III) Trikālija fosfāts
E 341	Kalcija fosfāti
	(I) Monokalcija fosfāts
	(II) Dikalcija fosfāts
	(III) Trikalcija fosfāts
E 450	Difosfāti
	(I) Dinātrija difosfāts
	(II) Trinātrija difosfāts
	(III) Tetranātrija difosfāts
	(IV) Dikālija difosfāts
	(V) Tetrakālija difosfāts
	(VI) Dikalcija difosfāts
	(VII) Kalcija dihidrogendifosfāts
E 451	Trifosfāti
	(I) Pentanātrija trifosfāts
	(II) Pentakālija trifosfāts
E 452	Polifosfāti
	(I) Nātrija polifosfāts
	(II) Kālija polifosfāts
	(III) Nātrija kalcija polifosfāts
	(IV) Kalcija polifosfāts
5.11. kakao produkti un šokolādes izstrādājumi
1	2	3	4
E 432	Polioksietilēna sorbitāna
	monolaurāts (polisorbāts 20)	10 g/kg	atsevišķi vai kopā
E 433	Polioksietilēna sorbitāna
	monooleāts (polisorbāts 80)
E 434	Polioksietilēna sorbitāna
	monopalmitāts (polisorbāts 40)
E 435	Polioksietilēna sorbitāna
	monostearāts (polisorbāts 60)
E 436	Polioksietilēna sorbitāna
	tristearāts (polisorbāts 65)
E 442	Amonija fosfatīdi
E 330	Citronskābe	0,5 g/kg
E 322	Lecitīni	nereglamentēta
E 334	Vīnskābe (L ±)	0,5 g/kg
E 422	Glicerīns	nereglamentēta
E 471	Taukskābju monoglicerīdi
	un diglicerīdi	nereglamentēta
E 170	Kalcija karbonāti
E 500	Nātrija karbonāti
E 501	Kālija karbonāti
E 503	Amonija karbonāti	7 % sausas vielas
E 504	Magnija karbonāti	bez taukiem
E 524	Nātrija hidroksīds	(izteikta kā kālija
E 525	Kālija hidroksīds	karbonāts)
E 526	Kalcija hidroksīds
E 527	Amonija hidroksīds
E 528	Magnija hidroksīds
E 530	Magnija oksīds
E 414	Akācijas sveķi	nereglamentēta	tikai kā līdzekļi glazēšanai
E 440	Pektīni
5.11.1. kakao konditorejas izstrādājumi (arī šokolāde)
1	2	3	4
E 476	Poliglicerīna polirīcinoleāts	5 g/kg
E 492	Sorbitāna tristearāts	10 g/kg
5.11.2. kakao saturoši produkti ar pazeminātu kaloritāti vai bez cukura
1	2	3	4
E 420	Sorbīts	nereglamentēta
	(I) Sorbīts
	(II) Sorbīta sīrups
E 421	Mannīts
E 953	Izomalts
E 965	Maltīts
	(I) Maltīts
	(II) Maltīta sīrups
E 966	Laktīts
E 967	Ksilīts
5.11.3. kakao un žāvētus augļus saturoši konditorejas izstrādājumi ar pazeminātu kaloritāti vai bez cukura
1	2	3	4
E 950	Kālija acesulfāms	500 mg/kg
E 951	Aspartāms	2000 mg/kg
E 952	Ciklāmskābe un tās
	nātrija un kalcija sāļi	500 mg/kg
E 954	Saharīns un tā nātrija,
	kālija un kalcija sāļi	500 mg/kg
E 957	Taumatīns	50 mg/kg
E 959	Neohesperidīns DC	100 mg/kg
5.11.4. šokolādes pārklājums smalkmaizītēm
1	2	3	4
E 901	Baltais un dzeltenais
	bišu vasks	nereglamentēta	tikai kā līdzekļi
E 902	Kandelilvasks		glazēšanai
E 903	Karnaubvasks
E 904	Šellaka
5.12. dekorējums šokolādēm
1	2	3	4
E 174	Sudrabs	nereglamentēta
E 175	Zelts	nereglamentēta
5.13. biskvīts
1	2	3	4
E 220	Sēra dioksīds	50 mg/kg
E 221	Nātrija sulfīts	(izteikta ar sēra dioksīda	ja sēra dioksīda ir mazāk
E 222	Nātrija hidrogensulfīts	kopējo daudzumu	par 10 mg/kg, to uzskata
E 223	Nātrija metabisulfīts	no visiem avotiem)	par neesošu
E 224	Kālija metabisulfīts
E 226	Kalcija sulfīts
E 227	Kalcija hidrogensulfīts
E 228	Kālija bisulfīts
5.14. konditorejas izstrādājums "Essoblaten"
1	2	3	4
E 954	Saharīns un tā nātrija,
	kālija un kalcija sāļi	800 mg/kg
5.15. kēksa pusfabrikāti
1	2	3	4
E 310	Propilgallāts	200 mg/kg	atsevišķi vai kopā
E 311	Oktilgallāts	gallāti un BHA	ja izmanto kopā gallātus,
E 312	Dodecilgallāts	izteikta uz taukiem	BHA un BHT, atsevišķas
E 320	Butilēts hidroksianizols (BHA)		devas proporcionāli
E 321	Butilēts hidroksitoluols (BHT)		jāsamazina
5.16. iepakošanai sagatavotas ruletes
1	2	3	4
E 280	Propionskābe	2000 mg/kg	propionskābe un tās sāļi
E 281	Nātrija propionāts	(izteikta kā brīva	var rasties noteiktos rau-
E 282	Kalcija propionāts	propionskābe)	dzētos produktos parei-
E 283	Kālija propionāts		zas rūgšanas procesā
5.17. košļājamā gumija
1	2	3	4
E 200	Sorbīnskābe (Sa)	1500 mg/kg	atsevišķi vai kopā
E 202	Kālija sorbāts (Sa)	(izteikta kā brīva	Sa + Ba
E 203	Kalcija sorbāts (Sa)	skābe)
E 210	Benzoskābe(Ba)
E 211	Nātrija benzoāts (Ba)
E 212	Kālija benzoāts (Ba)
E 213	Kalcija benzoāts(Ba)
E 310	Propilgallāts	400 mg/kg	atsevišķi vai kopā
E 311	Oktilgallāts	gallāti un BHA	ja izmanto kopā gallātus,
E 312	Dodecilgallāts		BHA un BHT,
E 320	Butilēts hidr		atsevišķas devas
	oksianizols (BHA)		proporcionāli jāsamazina
E 321	Butilēts hidroksitoluols (BHT)
E 297	Fumārskābe	2 g/kg
E 341	(II) Dikalcija fosfāts	nereglamentēta
E 405	Propān-1, 2-diola algināts	5 g/kg
E 416	Karaja sveķi	5 g/kg
E 432	Polioksietilēna sorbitāna
	monolaurāts (polisorbāts 20)	5 g/kg	atsevišķi vai kopā
E 433	Polioksietilēna sorbitāna
	monooleāts (polisorbāts 80)
E 434	Polioksietilēna sorbitāna
	monopalmitāts (polisorbāts 40)
E 435	Polioksietilēna sorbitāna
	monostearāts (polisorbāts 60)
E 436	Polioksietilēna sorbitāna
	tristearāts (polisorbāts 65)
E 442	Amonija fosfatīdi
E 473	Saharozes taukskābju esteri	10 g/kg	atsevišķi vai kopā
E 474	Saharozes glicerīdi
E 475	Poliglicerīnu taukskābju esteri	5 g/kg
E 481	Pienskābes un stearīnskābes	2 g/kg
	estera nātrija sāls
E 482	Pienskābes un stearīnskābes
	estera kalcija sāls
E 491	Sorbitāna monostearāts	5 g/kg
E 492	Sorbitāna tristearāts
E 493	Sorbitāna monolaurāts
E 494	Sorbitāna monooleāts
E 495	Sorbitāna monopalmitāts
E 553b	Talks	nereglamentēta
E 900	Dimetilpolisiloksāns	100 mg/kg
5.17.1. cukuru saturoša košļājamā gumija
1	2	3	4
E 950	Kālija acesulfāms	800 mg/kg	tikai kā garšas
E 951	Aspartāms	2500 mg/kg	pastiprinātāji
E 957	Taumatīns	10 mg/kg
E 959	Neohesperidīns DC	150 mg/kg	ja E 950, E 951, E 957
			un E 959 lieto kopā, katra
			maksimālā deva proporcionāli
			jāsamazina
5.17.2. cukuru nesaturoša košļājamā gumija
1	2	3	4
E 420	Sorbīts	nereglamentēta
	(I) Sorbīts
	(II) Sorbīta sīrups
E 421	Mannīts
E 953	Izomalts
E 965	Maltīts
	(I) Maltīts
	(II) Maltīta sīrups
E 966	Laktīts
E 967	Ksilīts
E 950	Kālija acesulfāms	2000 mg/kg	ja E 950, E 951, E 957 un E 959
E 951	Aspartāms	1500 mg/kg	lieto kopā, katra maksimālā deva
E 952	Ciklāmskābe un tās
	nātrija un kalcija sāļi	1500 mg/kg	proporcionāli jāsamazina
E 954	Saharīns un tā nātrija,
	kālija un kalcija sāļi	1200 mg/kg
E 957	Taumatīns	50 mg/kg
E 959	Neohesperidīns DC	400 mg/kg
E 927b	Karbamīds	30 g/kg
6. Labība un labības produkti (saskaņā ar labu ražošanas praksi minētajiem produktiem, izņemot makaronu izstrādājumus, atļauts lietot arī šo noteikumu 5.pielikumā minētās piedevas):
6.1. rīsi
1	2	3	4
E 553b	Talks	nereglamentēta	bez azbesta
6.1.1. ātri vārāmie rīsi
1	2	3	4
E 471	Taukskābju monoglicerīdi
	un diglicerīdi	nereglamentēta
E 472a	Taukskābju monoglicerīdu
	un diglicerīdu etiķskābes esteri
E 481	Pienskābes un stearīnskābes	4 g/kg
	estera nātrija sāls
E 482	Pienskābes un stearīnskābes
	estera kalcija sāls
6.1.2. sāgo
1	2	3	4
E 220	Sēra dioksīds	30 mg/kg
E 221	Nātrija sulfīts	(izteikta ar sēra dioksīda	ja sēra dioksīda ir mazāk
E 222	Nātrija hidrogensulfīts	kopējo daudzumu	par 10 mg/kg, to uzskata
E 223	Nātrija metabisulfīts	no visiem avotiem)	par neesošu
E 224	Kālija metabisulfīts
E 226	Kalcija sulfīts
E 227	Kalcija hidrogensulfīts
E 228	Kālija bisulfīts
6.2. labības produkti
1	2	3	4
E 339	Nātrija fosfāti	1 g/kg	atsevišķi vai kopā
E 340	Kālija fosfāti	(izteikta kā P2 O5)
E 341	Kalcija fosfāti
E 322	Lecitīni	10 g/kg
E 471	Taukskābju monoglicerīdi
	un diglicerīdi	5 g/kg	atsevišķi vai kopā
E 472a	Taukskābju monoglicerīdu
	un diglicerīdu etiķskābes esteri
E 472b	Taukskābju monoglicerīdu
	un diglicerīdu pienskābes esteri
E 472c	Taukskābju monoglicerīdu
	un diglicerīdu citronskābes esteri
6.2.1. labības produkti bez lipekļa
1	2	3	4
E 410	Baltās akācijas sveķi	20g/kg	atsevišķi vai kopā
E 412	Guāra sveķi
E 414	Akācijas sveķi
E 415	Ksantāna sveķi
E 440	Pektīni
6.2.2. labības produkti ar pazeminātu kaloritāti vai bez cukura
1	2	3	4
E 420	Sorbīts	nereglamentēta
	(I) Sorbīts
	(II) Sorbīta sīrups
E 421	Mannīts
E 953	Izomalts
E 965	Maltīts
	(I) Maltīts
	(II) Maltīta sīrups
E 966	Laktīts
E 967	Ksilīts
E 950	Kālija acesulfāms	350 mg/kg
E 951	Aspartāms	1000 mg/kg
E 952	Ciklāmskābe un tās
	nātrija un kalcija sāļi	250 mg/kg
E 954	Saharīns un tā nātrija,
	kālija un kalcija sāļi	100 mg/kg
E 959	Neohesperidīns DC	50 mg/kg
6.2.3. taukus saturoši labības produkti
1	2	3	4
E 300	Askorbīnskābe	0,2 g/kg	atsevišķi vai kopā
E 301	Nātrija askorbāts	izteikta kā
E 302	Kalcija askorbāts	askorbīnskābe
E 304	Askorbilpalmitāts	0,1 g/kg	atsevišķi vai kopā
E 306	Jaukto tokoferolu koncentrāts
E 307	Alfa-tokoferols
E 308	Gamma-tokoferols
E 309	Delta-tokoferols
6.2.4. taukus saturoši labības produkti un cepumi, sausiņi un produkti maziem bērniem
1	2	3	4
E 304	Askorbilpalmitāts	0,1 g/kg	atsevišķi vai kopā
E 306	Jaukto tokoferolu koncentrāts
E 307	Alfa-tokoferols
E 308	Gamma-tokoferols
E 309	Delta-tokoferols
6.2.5. labības produktu saldie ēdieni un deserti ar pazeminātu kaloritāti vai bez cukura
1	2	3	4
E 420	Sorbīts	nereglamentēta
	(I) Sorbīts
	(II) Sorbīta sīrups
E 421	Mannīts
E 953	Izomalts
E 965	Maltīts
	(I) Maltīts
	(II) Maltīta sīrups
E 966	Laktīts
E 967	Ksilīts
E 950	Kālija acesulfāms	350 mg/kg
E 951	Aspartāms	1000 mg/kg
E 952	Ciklāmskābe un tās
	nātrija un kalcija sāļi	250 mg/kg
E 954	Saharīns un tā nātrija,
	kālija un kalcija sāļi	100 mg/kg
E 959	Neohesperidīns DC	50 mg/kg
6.2.6. grūbas
1	2	3	4
E 220	Sēra dioksīds	30 mg/kg
E 221	Nātrija sulfīts	(izteikta ar sēra dioksīda	ja sēra dioksīda ir mazāk
E 222	Nātrija hidrogensulfīts	kopējo daudzumu	par 10 mg/kg, to uzskata
E 223	Nātrija metabisulfīts	no visiem avotiem)	par neesošu
E 224	Kālija metabisulfīts
E 226	Kalcija sulfīts
E 227	Kalcija hidrogensulfīts
E 228	Kālija bisulfīts
6.2.7. milti
1	2	3	4
E 338	Ortofosforskābe	3 g/kg	atsevišķi vai kopā
E 339	Nātrija fosfāti	(izteikta kā P2 O5)
	(I) Mononātrija fosfāts
	(II) Dinātrija fosfāts
	(III) Trinātrija fosfāts	20 g/kg	pašrūgstošiem miltiem
E 340	Kālija fosfāti
	(I) Monokālija fosfāts
	(II) Dikālija fosfāts
	(III) Trikālija fosfāts
E 341	Kalcija fosfāti
	(I) Monokalcija fosfāts
	(II) Dikalcija fosfāts
	(III) Trikalcija fosfāts
E 450	Difosfāti
	(I) Dinātrija difosfāts
	(II) Trinātrija difosfāts
	(III) Tetranātrija difosfāts
	(IV) Dikālija difosfāts
	(V) Tetrakālija difosfāts
	(VI) Dikalcija difosfāts
	(VII) Kalcija dihidrogendifosfāts
E 451	Trifosfāti
	(I) Pentanātrija trifosfāts
	(II) Pentakālija trifosfāts
E 452	Polifosfāti
	(I) Nātrija polifosfāts
	(II) Kālija polifosfāts
	(III) Nātrija kalcija polifosfāts
	(IV) Kalcija polifosfāts
6.2.8. cietes (izņemot cietes zīdaiņu un mazu bērnu pārtikā)
1	2	3	4
E 220	Sēra dioksīds	50 mg/kg
E 221	Nātrija sulfīts	(izteikta ar sēra dioksīda	ja sēra dioksīda ir mazāk
E 222	Nātrija hidrogensulfīts	kopējo daudzumu	par 10 mg/kg, to
E 223	Nātrija metabisulfīts	no visiem avotiem)	uzskata par neesošu
E 224	Kālija metabisulfīts
E 226	Kalcija sulfīts
E 227	Kalcija hidrogensulfīts
E 228	Kālija bisulfīts
6.2.9. vafeļu un cepumu mīkla
1	2	3	4
E 200	Sorbīnskābe	2000 mg/kg
E 202	Kālija sorbāts	izteikta kā brīva skābe
E 203	Kalcija sorbāts
E 338	Ortofosforskābe	5 g/kg	atsevišķi vai kopā
E 339	Nātrija fosfāti	(izteikta kā P2 O5)
	(I) Mononātrija fosfāts
	(II) Dinātrija fosfāts
	(III) Trinātrija fosfāts
E 340	Kālija fosfāti
	(I) Monokālija fosfāts
	(II) Dikālija fosfāts
	(III) Trikālija fosfāts
E 341	Kalcija fosfāti
	(I) Monokalcija fosfāts
	(II) Dikalcija fosfāts
	(III) Trikalcija fosfāts
E 450	Difosfāti
	(I) Dinātrija difosfāts
	(II) Trinātrija difosfāts
	(III) Tetranātrija difosfāts
	(IV) Dikālija difosfāts
	(V) Tetrakālija difosfāts
	(VI) Dikalcija difosfāts
	(VII) Kalcija dihidrogendifosfāts
E 451	Trifosfāti
	(I) Pentanātrija trifosfāts
	(II) Pentakālija trifosfāts
E 452	Polifosfāti
	(I) Nātrija polifosfāts
	(II) Kālija polifosfāts
	(III) Nātrija kalcija polifosfāts
	(IV) Kalcija polifosfāts
E 900	Dimetilpolisiloksāns	10 mg/kg
6.2.10. klimpas "gnocchi"
1	2	3	4
E 200	Sorbīnskābe	1000 mg/kg	atsevišķi vai kopā
E 202	Kālija sorbāts	(izteikta kā brīva skābe)
E 203	Kalcija sorbāts
6.2.11. svaigi makaronu izstrādājumi
1	2	3	4
E 270	Pienskābe	nereglamentēta
E 300	Askorbīnskābe	nereglamentēta
E 301	Nātrija askorbāts
E 330	Citronskābe
E 322	Lecitīni	nereglamentēta
E 334	Vīnskābe	nereglamentēta
E 422	Glicerīns	nereglamentēta
E 471	Taukskābju monoglicerīdi
	un diglicerīdi	nereglamentēta
E 575	Glukonskābes delta
	laktons	nereglamentēts
6.2.12. nūdeles
1	2	3	4
E 338	Ortofosforskābe	2 g/kg	atsevišķi vai kopā
E 339	Nātrija fosfāti	(izteikta kā P2 O5)
	(I) Mononātrija fosfāts
	(II) Dinātrija fosfāts
	(III) Trinātrija fosfāts
E 340	Kālija fosfāti
	(I) Monokālija fosfāts
	Dikālija fosfāts
	(III) Trikālija fosfāts
E 341	Kalcija fosfāti
	(I) Monokalcija fosfāts
	(II) Dikalcija fosfāts
	(III) Trikalcija fosfāts
E 450	Difosfāti
	(I) Dinātrija difosfāts
	(II) Trinātrija difosfāts
	(III) Tetranātrija difosfāts
	(IV) Dikālija difosfāts
	(V) Tetrakālija difosfāts
	(VI) Dikalcija difosfāts
	(VII) Kalcija dihidrogendifosfāts
E 451	Trifosfāti
	(I) Pentanātrija trifosfāts
	(II) Pentakālija trifosfāts
E 452	Polifosfāti
	(I) Nātrija polifosfāts
	(II) Kālija polifosfāts
	(III) Nātrija kalcija polifosfāts
	(IV) Kalcija polifosfāts
6.2.13. auzu, miežu un tamlīdzīgas putras
1	2	3	4
E 338	Ortofosforskābe	5 g/kg	atsevišķi vai kopā
E 339	Nātrija fosfāti	(izteikta kā P2 O5)
	(I) Mononātrija fosfāts
	(II) Dinātrija fosfāts
	(III) Trinātrija fosfāts
E 340	Kālija fosfāti
	(I) Monokālija fosfāts
	(II) Dikālija fosfāts
	(III) Trikālija fosfāts
E 341	Kalcija fosfāti
	(I) Monokalcija fosfāts
	(II) Dikalcija fosfāts
	(III) Trikalcija fosfāts
E 450	Difosfāti
	(I) Dinātrija difosfāts
	(II) Trinātrija difosfāts
	(III) Tetranātrija difosfāts
	(IV) Dikālija difosfāts
	(V) Tetrakālija difosfāts
	(VI) Dikalcija difosfāts
	(VII) Kalcija dihidrogendifosfāts
E 451	Trifosfāti
	(I) Pentanātrija trifosfāts
	(II) Pentakālija trifosfāts
E 452	Polifosfāti
	(I) Nātrija polifosfāts
	(II) Kālija polifosfāts
	(III) Nātrija kalcija polifosfāts
	(IV) Kalcija polifosfāts
E 481	Pienskābes un stearīnskābes	5 g/kg
	estera nātrija sāls
E 482	Pienskābes un stearīnskābes
	estera kalcija sāls
6.2.14. miežu un auzu putras ar augļu garšu
1	2	3	4
E 120	Košenils, karmīnskābe, karmīni	200 mg/kg	atsevišķi vai kopā
E 162	Biešu sarkanais, betanīns
E 163	Antocianīni
6.2.15. saberzta un uzputota miežu un auzu putra (ar vai bez augļu garšas)
1	2	3	4
E 150c	Amonija karamele	nereglamentēta
E 160a	Karotīni	nereglamentēta
E 160b	Annato, biksīns, norbiksīns	25 mg/kg
E 160c	Paprikas ekstrakts,
	kapsantīns, kapsorubīns	nereglamentēta
6.2.16. miežu, auzu un tamlīdzīgu putru granulas
1	2	3	4
E 475	Poliglicerīnu un taukskābju esteri	10 g/kg
6.2.17. putras ar pazeminātu kaloritāti vai bez cukura
1	2	3	4
E 420	Sorbīts	nereglamentēta
	(I) Sorbīts
	(II) Sorbīta sīrups
E 421	Mannīts
E 953	Izomalts
E 965	Maltīts
	(I) Maltīts
	(II) Maltīta sīrups
E 966	Laktīts
E 967	Ksilīts
6.2.18. vārīšanai sagatavotas putras
1	2	3	4
E 310	Propilgallāts	200 mg/kg	atsevišķi vai kopā
E 311	Oktilgallāts	gallāti un BHA	ja izmanto kopā gallātus,
E 312	Dodecilgallāts	(izteikta uz taukiem)	BHA un BHT,
E 320	Butilēts hidroksianizols (BHA)		atsevišķas devas
E 321	Butilēts hidroksitoluols (BHT)		proporcionāli jāsamazina
6.2.19. sausās putras
1	2	3	4
E 551	Silīcija dioksīds	2 g/kg
6.2.20. mannas un tapiokas pudiņi un tiem līdzīgi produkti
1	2	3	4
E 234	Nizīns	3 mg/kg
7. Maize un maizes izstrādājumi (saskaņā ar labu ražošanas praksi minētajiem produktiem atļauts lietot arī šo noteikumu 5.pielikumā minētās pārtikas piedevas):
7.1. maize (izņemot maizi, kas satur tikai kviešu miltus, ūdeni, raugu (ieraugu) un sāli)
1	2	3	4
E 481	Pienskābes un stearīnskābes estera	3 g/kg
	nātrija sāls
E 482	Pienskābes un stearīnskābes estera
	kalcija sāls
7.2. maize ar pazeminātu kaloritāti un iesaiņošanai sagatavota maize
1	2	3	4
E 280	Propionskābe	2000 mg/kg	propionskābe un tās sāļi
E 281	Nātrija propionāts	(izteikta kā	var rasties noteiktos rau-
E 282	Kalcija propionāts	propionskābe)	dzētos produktos parei-
E 283	Kālija propionāts		zas rūgšanas procesā
7.3. maize un tās izstrādājumi, kas satur tikai kviešu miltus, ūdeni, raugu (ieraugu) un sāli
1	2	3	4
E 260	Etiķskābe	nereglamentēta
E 261	Nātrija acetāts
E 262	Kālija acetāts
E 263	Kalcija acetāts
E 270	Pienskābe
E 300	Askorbīnskābe	nereglamentēta
E 301	Nātrija askorbāts
E 302	Kalcija askorbāts
E 304	Askorbilpalmitāts
E 322	Lecitīni
E 325	Nātrija laktāts
E 326	Kālija laktāts
E 327	Kalcija laktāts
E 471	Taukskābju monoglicerīdi
	un diglicerīdi	5 g/kg	atsevišķi vai kopā
E 472a	Taukskābju monoglicerīdu
	un diglicerīdu etiķskābes esteri
E 472d	Taukskābju monoglicerīdu
	un diglicerīdu vīnskābes esteri
E 472e	Taukskābju monoglicerīdu
	un diglicerīdu un monoglicerīdu
	un diacetilvīnskābes esteri
E 472f	Taukskābju monoglicerīdu un
	diglicerīdu etiķskābes un
	vīnskābes jauktie esteri
7.4. rudzu maize un iesaiņošanai sagatavota maize šķēlēs
1	2	3	4
E 200	Sorbīnskābe	2000 mg/kg	atsevišķi vai kopā
E 202	Kālija sorbāts	(izteikta kā brīva skābe)
E 203	Kalcija sorbāts
E 280	Propionskābe	3000 mg/kg	propionskābe un tās sāļi
E 281	Nātrija propionāts	(izteikta kā	var rasties noteiktos rau-
E 282	Kalcija propionāts	propionskābe)	dzētos produktos parei-
E 283	Kālija propionāts		zas rūgšanas procesā
7.5. iesala maize
1	2	3	4
E 150a	Karamele	nereglamentēta
E 150b	Sulfīta karamele
E 150c	Amonija karamele
E 150d	Amonija sulfīta karamele
7.6. maize "Soda"
1	2	3	4
E 338	Ortofosforskābe	20 g/kg	atsevišķi vai kopā
E 339	Nātrija fosfāti	(izteikta kā P2 O5)
	(I) Mononātrija fosfāts
	(II) Dinātrija fosfāts
	(III) Trinātrija fosfāts
E 340	Kālija fosfāti
	(I) Monokālija fosfāts
	(II) Dikālija fosfāts
	(III) Trikālija fosfāts
E 341	Kalcija fosfāti
	(I) Monokalcija fosfāts
	(II) Dikalcija fosfāts
	(III) Trikalcija fosfāts
E 450	Difosfāti
	(I) Dinātrija difosfāts
	(II) Trinātrija difosfāts
	(III) Tetranātrija difosfāts
	(IV) Dikālija difosfāts
	(V) Tetrakālija difosfāts
	(VI) Dikalcija difosfāts
	(VII) Kalcija dihidrogendifosfāts
E 451	Trifosfāti
	(I) Pentanātrija trifosfāts
	(II) Pentakālija trifosfāts
E 452	Polifosfāti
	(I) Nātrija polifosfāts
	(II) Kālija polifosfāts
	(III) Nātrija kalcija polifosfāts
	(IV) Kalcija polifosfāts
7.7. maizes izstrādājumi
1	2	3	4
E 483	Vīnskābes stearilesteris	4 g/kg
7.7.1. iesaiņošanai sagatavoti maizes izstrādājumi pārdošanai mazumtirdzniecībā
1	2	3	4
E 200	Sorbīnskābe	2000 mg/kg	atsevišķi vai kopā
E 202	Kālija sorbāts	(izteikta kā brīva skābe)
E 203	Kalcija sorbāts
E 280	Propionskābe	2000 mg/kg	propionskābe un tās sāļi
E 281	Nātrija propionāts	(izteikta kā	var rasties noteiktos rau-
E 282	Kalcija propionāts	propionskābe)	dzētos produktos parei-
E 283	Kālija propionāts		zas rūgšanas procesā
7.7.2. maizes izstrādājums "Pain courant francais"
1	2	3	4
E 260	Etiķskābe	nereglamentēta
E 261	Nātrija acetāts
E 262	Kālija acetāts
E 263	Kalcija acetāts
E 270	Pienskābe
E 300	Askorbīnskābe	nereglamentēta
E 301	Nātrija askorbāts
E 302	Kalcija askorbāts
E 304	Askorbilpalmitāts
E 322	Lecitīni
E 325	Nātrija laktāts
E 326	Kālija laktāts
E 327	Kalcija laktāts
E 471	Taukskābju monoglicerīdi
	un diglicerīdi
7.7.3. maizes izstrādājums "Christmas pudding"
1	2	3	4
E 280	Propionskābe	1000 mg/kg	propionskābe un tās sāļi
E 281	Nātrija propionāts	(izteikta kā propionskābe)	var rasties noteiktos rau-
E 282	Kalcija propionāts		dzētos produktos parei-
E 283	Kālija propionāts		zas rūgšanas procesā
7.8. maizes raugs
1	2	3	4
E 491	Sorbitāna monostearāts	nereglamentēta
E 492	Sorbitāna tristearāts
E 493	Sorbitāna monolaurāts
E 494	Sorbitāna monooleāts
E 495	Sorbitāna monopalmitāts
7.9. smalkmaizītes
1	2	3	4
E 338	Ortofosforskābe	20 g/kg	atsevišķi vai kopā
E 339	Nātrija fosfāti	(izteikta kā P2 O5)
	(I) Mononātrija fosfāts
	(II) Dinātrija fosfāts
	(III) Trinātrija fosfāts
E 340	Kālija fosfāti
	(I) Monokālija fosfāts
	(II) Dikālija fosfāts
	(III) Trikālija fosfāts
E 450	Difosfāti
	(I) Dinātrija difosfāts
	(II) Trinātrija difosfāts
	(III) Tetranātrija difosfāts
	(IV) Dikālija difosfāts
	(V) Tetrakālija difosfāts
	(VI) Dikalcija difosfāts
	(VII) Kalcija dihidrogendifosfāts
E 451	Trifosfāti
	(I) Pentanātrija trifosfāts
	(II) Pentakālija trifosfāts
E 452	Polifosfāti
	(I) Nātrija polifosfāts
	(II) Kālija polifosfāts
	(III) Nātrija kalcija polifosfāts
	(IV) Kalcija polifosfāts
E 405	Propān-1, 2-diola algināts	2 g/kg
E 432	Polioksietilēna sorbitāna
	monolaurāts (polisorbāts 20)	3 g/kg	atsevišķi vai kopā
E 433	Polioksietilēna sorbitāna
	monooleāts (polisorbāts 80)
E 434	Polioksietilēna sorbitāna
	monopalmitāts (polisorbāts 40)
E 435	Polioksietilēna sorbitāna
	monostearāts (polisorbāts 60)
E 436	Polioksietilēna sorbitāna tristearāts
	(polisorbāts 65)
E 442	Amonija fosfatīdi
E 473	Saharozes taukskābju esteri	10 g/kg	atsevišķi vai kopā
E 474	Saharozes glicerīdi
E 475	Poliglicerīnu taukskābju esteri	10 g/kg
E 477	Propān-1,2-diola
	taukskābju esteri	5 g/kg
E 481	Pienskābes un stearīnskābes	5 g/kg
	estera nātrija sāls
E 482	Pienskābes un stearīnskābes
	estera kalcija sāls
E 491	Sorbitāna monostearāts	10 g/kg
E 492	Sorbitāna tristearāts
E 493	Sorbitāna monolaurāts
E 494	Sorbitāna monooleāts
E 495	Sorbitāna monopalmitāts
E 160b	Annato, biksīns, norbiksīns	10 mg/kg
7.9.1. smalkmaizītes ar pazeminātu kaloritāti vai bez cukura
1	2	3	4
E 420	Sorbīts	nereglamentēta
	(I) Sorbīts
	(II) Sorbīta sīrups
E 421	Mannīts
E 953	Izomalts
E 965	Maltīts
	(I) Maltīts
	(II) Maltīta sīrups
E 966	Laktīts
E 967	Ksilīts
7.9.2. kviešu un miežu plāceņi un biskvītkūkas
1	2	3	4
E 541	Nātrija alumīnija hidrogenfosfāts	1 g/kg
	(izteikta kā alumīnijs)
7.9.3. smalkmaizīšu izstrādājumi (biskvīti, kūkas, vafeles un tiem līdzīgi produkti)
1	2	3	4
E 100	Kurkumīns	200 mg/kg	atsevišķi vai kopā
E 102	Tartrazīns
E 104	Hinolīna dzeltenais
E 110	Saulrieta dzeltenais FCF,
	oranždzeltenais S		ne vairāk kā 50 mg/kg
E 120	Košenils, karmīnskābe, karmīni
E 122	Azorubīns, karmoizīns		ne vairāk kā 50 mg/kg
E 124	Kumačs 4R, košenila sarkanais A		ne vairāk kā 50 mg/kg
E 129	Alūra sarkanais AC
E 131	Patentzilais V
E 132	Indigotīns, indigokarmīns
E 133	Briljantzilais FCF
E 142	Zaļais S
E 151	Briljanta melnais BN, melnais PN
E 155	Brūnais HT		ne vairāk kā 50 mg/kg
E 160d	Likopēns
E 160e	Beta-apo-8-karotināls (C 30)
E 160f	Beta-apo-8-karotīnskābes
	etilesteris (C 30)
E 161b	Luteīns
E 101	(I) Riboflavīns	nereglamentēta
	(II) Riboflavīna-5-fosfāts
E 140	Hlorofili un hlorofilīni
E 141	Hlorofilu un hlorofilīnu
	vara kompleksi
E 150a	Karamele
E 150b	Sulfīta karamele
E 150c	Amonija karamele
E 150d	Amonija sulfīta karamele
E 153	Augogle
E 160a	Karotīni
E 160c	Paprikas ekstrakts,
	kapsantīns, kapsorubīns
E 162	Biešu sarkanais, betanīns
E 163	Antocianīni
E 170	Kalcija karbonāts
E 171	Titāna dioksīds
E 172	Dzelzs oksīdi un hidroksīdi
7.9.4. ar šokolādi pārklātas smalkmaizītes
1	2	3	4
E 901	Bišu vasks, baltais
	un dzeltenais	nereglamentēta	tikai kā glazēšanas līdzekļi
E 902	Kandelilvasks
E 903	Karnaubvasks
E 904	Šellaka
7.9.5. smalkmaizītes ar ūdens aktivitāti lielāku par 0,65
1	2	3	4
E 200	Sorbīnskābe	2000 mg/kg	atsevišķi vai kopā
E 202	Kālija sorbāts	(izteikta kā brīva skābe)
E 203	Kalcija sorbāts
7.9.6. iepakošanai sagatavotas smalkmaizītes, "pitta" un miltu konditorejas izstrādājumi ar ūdens aktivitāti lielāku par 0,65
1	2	3	4
E 280	Propionskābe	2000 mg/kg	propionskābe un tās sāļi
E 281	Nātrija propionāts	(izteikta kā	var rasties noteiktos rau-
E 282	Kalcija propionāts	propionskābe)	dzētos produktos parei-
E 283	Kālija propionāts		zas rūgšanas procesā
7.9.7. smalkmaizītes īpašam patēriņam
1	2	3	4
E 950	Kālija acesulfāms	1000 mg/kg
E 951	Aspartāms	1700 mg/kg
E 952	Ciklāmskābe un tās
	nātrija un kalcija sāļi	1600 mg/kg
E 954	Saharīns un tā nātrija,
	kālija un kalcija sāļi	170 mg/kg
E 959	Neohesperidīns DC	150 mg/kg
7.9.8. smalkmaizīšu pildījumi, garnējumi un pārklājumi
1	2	3	4
E 297	Fumārskābe	2,5 g/kg
E 355	Adipīnskābe	2 g/kg
E 356	Nātrija adipāts	(izteikta kā
E 357	Kālija adipāts	adipīnskābe)
E 405	Propān-1, 2-diola algināts	5 g/kg
E 416	Karaja sveķi	5 g/kg
E 491	Sorbitāna monostearāts	5 g/kg
E 492	Sorbitāna tristearāts
E 493	Sorbitāna monolaurāts
E 494	Sorbitāna monooleāts
E 495	Sorbitāna monopalmitāts
8. Gaļa un gaļas produkti (saskaņā ar labu ražošanas praksi minētajiem produktiem atļauts lietot arī šo noteikumu 5.pielikumā minētās pārtikas piedevas):
8.1. iesaiņošanai sagatavota svaigi kapāta gaļa
1	2	3	4
E 300	Askorbīnskābe	nereglamentēta
E 301	Nātrija askorbāts
E 302	Kalcija askorbāts
E 330	Citronskābe
E 332	Kālija citrāti
E 333	Kalcija citrāti
8.2. atūdeņota gaļa
1	2	3	4
E 310	Propilgallāts	200 mg/kg	atsevišķi vai kopā
E 311	Oktilgallāts	gallāti un BHA	ja izmanto kopā gallātus,
E 312	Dodecilgallāts	(izteikta uz taukiem)	BHA un BHT,
E 320	Butilēts hidroksianizols (BHA)		atsevišķas devas
E 321	Butilēts hidroksitoluols (BHT)		proporcionāli jāsamazina
8.3. gaļas produkti
1	2	3	4
E 338	Ortofosforskābe	5 g/kg	atsevišķi vai kopā
E 339	Nātrija fosfāti	(izteikta kā P2 O5)
	(I) Mononātrija fosfāts
	(II) Dinātrija fosfāts
	(III) Trinātrija fosfāts
E 340	Kālija fosfāti
	(I) Monokālija fosfāts
	(II) Dikālija fosfāts
	(III) Trikālija fosfāts
E 341	Kalcija fosfāti
	(I) Monokalcija fosfāts
	(II) Dikalcija fosfāts
	(III) Trikalcija fosfāts
E 450	Difosfāti
	(I) Dinātrija difosfāts
	(II) Trinātrija difosfāts
	(III) Tetranātrija difosfāts
	(IV) Dikālija difosfāts
	(V) Tetrakālija difosfāts
	(VI) Dikalcija difosfāts
	(VII) Kalcija dihidrogendifosfāts
E 451	Trifosfāti
	(I) Pentanātrija trifosfāts
	(II) Pentakālija trifosfāts
E 452	Polifosfāti
	(I) Nātrija polifosfāts
	(II) Kālija polifosfāts
	(III) Nātrija kalcija polifosfāts
	(IV) Kalcija polifosfāts
E 959	Neohesperidīns DC	5 mg/kg	tikai kā garšas pastiprinātājs
8.3.1. sālīti gaļas produkti

Starptautiskais (E) nr.	Piedevas nosaukums	Maksimālā deva		Piezīmes
		no jauna radies	atlikums
1	2	3	4	5
E 249	Kālija nitrīts (atļauts lietot	150 mg/kg	100 mg/kg
	tikai maisījumā ar sāli	(izteikta	(izteikta kā
	vai sāls aizstājējiem)	kā NaNO2)	NaNO2 atlikums
			mazumtirdzniecības
			vietā)
E 250	Nātrija nitrīts (atļauts
	lietot tika maisījumā ar
	sāli vai sāls aizstājējiem)
E 251	Nātrija nitrāts	300 mg/kg	250 mg/kg
		(izteikta kā NaNO2)	(izteikta kā NaNO2)
E 252	Kālija nitrāts
8.3.2. nekarsēti apstrādāti sālīti gaļas produkti un sālīts speķis
1	2	3	4	5
E 249	Kālija nitrīts (atļauts	150 mg/kg	50 mg/kg	apstrādātiem
	lietot tikai maisījumā ar sāli	(izteikts kā	(izteikta kā NaNO2
	vai sāls aizstājējiem)	NaNO2)	atlikums mazum-
			tirdzniecības vietā)
E 250	Nātrija nitrīts (atļauts		175 mg/kg	sālītam speķim
	lietot tika maisījumā ar		(izteikta kā
	sāli vai sāls aizstājējiem)		NaNO2)

8.3.3. karsēti gaļas produkti
Starptautiskais (E) nr.	Piedevas nosaukums	Maksimālā deva	Piezīmes
1	2	3	4
E 473	Saharozes taukskābju esteri	5 g/kg	atsevišķi vai kopā
E 474	Saharozes glicerīdi	(izteikta uz taukiem)
8.3.4. gaļas rulete
1	2	3	4
E 129	Alūra sarkanais AC	25 mg/kg
8.3.5. "Burger" gaļa, kas satur vismaz 4% dārzeņu un/vai labības produktu
1	2	3	4
E 220	Sēra dioksīds	450 mg/kg	ja sēra dioksīda ir
E 221	Nātrija sulfīts	(izteikta ar sēra dioksīda	mazāk par 10 mg/kg, to
E 222	Nātrija hidrogensulfīts	kopējo daudzumu no	uzskata par neesošu
E 223	Nātrija meta bisulfīts	visiem avotiem)
E 224	Kālija meta bisulfīts
E 226	Kalcija sulfīts
E 227	Kalcija hidrogensulfīts
E 228	Kālija bisulfīts
E 129	Alūra sarkanais AC	25 mg/kg
E 120	Košenils, karmīnskābe,
	karmīni	200 mg/kg
E 150a	Karamele	nereglamentēta
E 150b	Sulfīta karamele
E 150c	Amonija karamele
E 150d	Amonija sulfīta karamele
E 128	Sarkanais 2G	20 mg/kg

8.3.6. konservēti gaļas produkti
Starptautiskais (E) nr.	Piedevas nosaukums	Maksimālā deva		Piezīmes
		no jauna radies	atlikums
1	2	3	4	5
E 249	Kālija nitrīts (atļauts	150 mg/kg	100 mg/kg
	lietot tikai maisījumā ar	(izteikta kā	(izteikta kā NaNO2
	sāli vai sāls aizstājējiem)	NaNO2)	atlikums mazumtirdzniecības vietā)
E 250	Nātrija nitrīts (atļauts
	lietot tika maisījumā ar
	sāli vai sāls aizstājējiem)
E 251	Nātrija nitrāts	300 mg/kg	250 mg/kg
E 252	Kālija nitrāts
E 315	Izoaskorbīnskābe	500 mg/kg
E 316	Nātrija izoaskorbāts	(izteikta kā
		izoaskorbīnskābe)

8.3.7. konservēti sagrieztas un kapātas gaļas produkti
Starptautiskais (E) nr.	Piedevas nosaukums	Maksimālā deva	Piezīmes
1	2	3	4
E 481	Pienskābes un stearīn-
	skābes estera nātrija sāls	4 g/kg
E 482	Pienskābes un stearīnskābes
	estera kalcija sāls
8.3.8. daļēji konservēti un konservēti gaļas produkti
1	2	3	4
E 315	Izoaskorbīnskābe	500 mg/kg
E 316	Nātrija izoaskorbāts	(izteikta kā izoaskorbīnskābe)
8.3.9. pastētes
1	2	3	4
E 200	Sorbīnskābe(Sa)	1000 mg/kg	atsevišķi vai kopā
E 202	Kālija sorbāts (Sa)	(izteikta kā brīva	Sa + PHB
E203	Kalcija sorbāts (Sa)	skābe)
E 214	Etil-p-oksibenzoāts (PHB)
E 215	Nātrija etil-p-oksibenzoāts (PHB)
E 216	Propil-p-oksibenzoāts (PHB)
E 217	Nātrija propil-p-oksibenzoāts (PHB)
E 218	Metil-p-oksibenzoāts (PHB)
E 219	Nātrija metil-p-oksibenzoāts (PHB)
E 100	Kurkumīns	20 mg/kg
E 120	Košenils, karmīnskābe,
	karmīni	100 mg/kg
E 150a	Karamele	nereglamentēta
E 150b	Sulfīta karamele
E 150c	Amonija karamele
E 150d	Amonija sulfīta karamele
E 160a	Karotīni	20 mg/kg
E 160c	Paprikas ekstrakts,
	kapsantīns, kapsorubīns	10 mg/kg
E 162	Biešu sarkanais, betanīns	nereglamentēta
8.3.10. želejas pārklājumi vārītiem, ceptiem, sālītiem vai žāvētiem gaļas produktiem
1	2	3	4
E 200	Sorbīnskābe (Sa)	1000 mg/kg	atsevišķi vai kopā
E 202	Kālija sorbāts (Sa)	(izteikta kā brīva	Sa + PHB
E 203	Kalcija sorbāts (Sa)	skābe)
E 214	Etil-p-oksibenzoāts (PHB)
E 215	Nātrija etil-p-oksibenzoāts (PHB)
E 216	Propil-p-oksibenzoāts (PHB)
E 217	Nātrija propil-p-oksibenzoāts (PHB)
E 218	Metil-p-oksibenzoāts (PHB)
E 219	Nātrija metil-p-oksibenzoāts (PHB)
8.3.11. apstrādāta žāvētu gaļas produktu virsma
1	2	3	4
E 200	Sorbīnskābe (Sa)	nereglamentēta	atsevišķi vai kopā
E 202	Kālija sorbāts (Sa)		(Sa + Ba + PHB)
E 203	Kalcija sorbāts (Sa)	(izteikta kā brīva
E 210	Benzoskābe (Sa)	skābe)
E 211	Nātrija benzoāts
E 212	Kālija benzoāts (Ba)
E 213	Kalcija benzoāts (Ba)
E 214	Etil-p-oksibenzoāts (PHB)
E 215	Nātrija etil-p-oksibenzoāts (PHB)
E 216	Propil-p-oksibenzoāts (PHB)
E 217	Nātrija propil-p-oksibenzoāts (PHB)
E 218	Metil-p-oksibenzoāts (PHB)
E 219	Nātrija metil-p-oksibenzoāts (PHB)
8.3.12. gaļas un dārzeņu produktu glazējumi
1	2	3	4
E 338	Ortofosforskābe	4 g/kg	atsevišķi vai kopā
E 339	Nātrija fosfāti	(izteikta kā P2 O5)
	(I) Mononātrija fosfāts
	(II) Dinātrija fosfāts
	(III) Trinātrija fosfāts
E 340	Kālija fosfāti
	(I) Monokālija fosfāts
	(II) Dikālija fosfāts
	(III) Trikālija fosfāts
E 341	Kalcija fosfāti
	(I) Monokalcija fosfāts
	(II) Dikalcija fosfāts
	(III) Trikalcija fosfāts
E 450	Difosfāti
	(I) Dinātrija difosfāts
	(II) Trinātrija difosfāts
	(III) Tetranātrija difosfāts
	(IV) Dikālija difosfāts
	(V) Tetrakālija difosfāts
	(VI) Dikalcija difosfāts
	(VII) Kalcija dihidrogendifosfāts
E 451	Trifosfāti
	(I) Pentanātrija trifosfāts
	(II) Pentakālija trifosfāts
E 452	Polifosfāti
	(I) Nātrija polifosfāts
	(II) Kālija polifosfāts
	(III) Nātrija kalcija polifosfāts
	(IV) Kalcija polifosfāts

8.3.13. gaļas izstrādājumi "Foie gras", "Foie gras entier", "Blocs de foie gras"
Starptautiskais (E) nr.	Piedevas nosaukums	Maksimālā deva		Piezīmes
		no jauna radies	atlikums
1	2	3	4	5
E 300	Askorbīnskābe	nereglamentēta
E 301	Nātrija askorbāts
E 249	Kālija nitrīts (atļauts	150 mg/kg	100 mg/kg
	lietot tikai maisījumā ar	(izteikta kā	(izteikta kā
	sāli vai sāls aizstājējiem)	indikatīvi no jauna	NaNO2
		radies NaNO2)	atlikums mazum-
E 250	Nātrija nitrīts (atļauts		tirdzniecības vietā)
	lietot tikai maisījumā ar
	sāli vai sāls aizstājējiem)

8.3.14. gaļas izstrādājums "Gehakt"
Starptautiskais (E) nr.	Piedevas nosaukums	Maksimālā deva	Piezīmes
1	2	3	4
E 330	Citronskābe	nereglamentēta
E 331	Nātrija citrāti
E 332	Kālija citrāti
E 333	Kalcija citrāti
8.3.15. gaļas izstrādājumi "Longaniza fresca" un "Butifarra fresca"
1	2	3	4
E 220	Sēra dioksīds	450 mg/kg	ja sēra dioksīda ir mazāk
E 221	Nātrija sulfīts	(izteikta ar sēra dioksīda	par 10 mg/kg, to uzskata
E 222	Nātrija hidrogensulfīts	kopējo daudzumu	par neesošu
E 223	Nātrija metabisulfīts	no visiem avotiem)
E 224	Kālija metabisulfīts
E 226	Kalcija sulfīts
E 227	Kalcija hidrogensulfīts
E 228	Kālija bisulfīts
8.3.16. gaļas izstrādājums "Salchichon"
1	2	3	4
E 120	Košenils, karmīnskābe, karmīni	200 mg/kg
E 124	Kumačs 4R, košenila
	sarkanais A	250 mg/kg
8.3.17. Strasburgas "Saucisses"
1	2	3	4
E 161g	Kantaksantīns	15 mg/kg
8.3.18. gaļas izstrādājums "Sobrasada"
1	2	3	4
E 110	Saulrieta dzeltenais FCF	135 mg/kg
E 124	Kumačs 4R, košenila
	sarkanais A	200 mg/kg
8.3.19. gaļas izstrādājums "Terrines"
1	2	3	4
E 100	Kurkumīns	20 mg/kg
E 120	Košenils, karmīnskābe,
	karmīni	100 mg/kg
E 150a	Karamele	nereglamentēta
E 150b	Sulfīta karamele
E 150c	Amonija karamele
E 150d	Amonija sulfīta karamele
E 160a	Karotīni	20 mg/kg
E 160c	Paprikas ekstrakts,
	kapsantīns, kapsorubīns	10 mg/kg
E 162	Biešu sarkanais, betanīns	nereglamentēta
8.3.20. desas
1	2	3	4
E 100	Kurkumīns	20 mg/kg
E 120	Košenils, karmīnskābe,
	karmīni	100 mg/kg
E 150a	Karamele	nereglamentēta
E 150b	Sulfīta karamele
E 150c	Amonija karamele
E 150d	Amonija sulfīta karamele
E 160a	Karotīni	20 mg/kg
E 160c	Paprikas ekstrakts,
	kapsantīns, kapsorubīns	10 mg/kg
E 162	Biešu sarkanais, betanīns	nereglamentēta
8.3.21. brokastu desiņas
1	2	3	4
E 220	Sēra dioksīds	450 mg/kg	ja sēra dioksīda ir mazāk
E 221	Nātrija sulfīts	(izteikta ar sēra dioksīda	par 10 mg/kg, to uzskata
E 222	Nātrija hidrogensulfīts	kopējo daudzumu no	par neesošu
E 223	Nātrija metabisulfīts	visiem avotiem)
E 224	Kālija metabisulfīts
E 226	Kalcija sulfīts
E 227	Kalcija hidrogensulfīts
E 228	Kālija bisulfīts
8.3.22. brokastu desiņas, kas satur vismaz 6% labības produktu
1	2	3	4
E 129	Alūra sarkanais AC	25 mg/kg
E 120	Košenils, karmīnskābe, karmīni	100 mg/kg
E 150a	Karamele	nereglamentēta
E 150b	Sulfīta karamele
E 150c	Amonija karamele
E 150d	Amonija sulfīta karamele
E 128	Sarkanais 2G	20 mg/kg
8.3.23. iesālītas un žāvētas desas
1	2	3	4
E 235	Natamicīns	1 mg/dm2	virsmas apstrādei
		(nesatur 5 mm dziļumā)
8.3.24. "Chorizo" desa
1	2	3	4
E 120	Košenils, karmīnskābe, karmīni	200 mg/kg
E 124	Kumačs 4R, košenila
	sarkanais A	250 mg/kg
8.3.25. ēdami ārējie apvalki "Pasturmas"
1	2	3	4
E 100	Kurkumīns	nereglamentēta
E 101	(I) Riboflavīns
	(II) Riboflavīna-5-fosfāts
E 120	Košenils, karmīnskābe, karmīni
9. Zivis un zivju produkti, arī moluski un vēžveidīgie (saskaņā ar labu ražošanas praksi minētajiem produktiem, izņemot neapstrādātu pārtiku, atļauts lietot arī šo noteikumu 5.pielikumā minētās pārtikas piedevas):
9.1. saldētas (arī ātrsaldētājos) neapstrādātas zivis
1	2	3	4
E 420	Sorbīts	nereglamentēta
	(I) Sorbīts
	(II) Sorbīta sīrups
E 421	Mannīts
E 953	Izomalts
E 965	Maltīts
	(I) Maltīts
	(II) Maltīta sīrups
E 966	Laktīts
E 967	Ksilīts
9.2. saldēti (arī ātrsaldētājos) neapstrādāti moluski, vēžveidīgie un zivis
1	2	3	4
E 331	Nātrija citrāti	nereglamentēta
E 332	Kālija citrāti
E 333	Kalcija citrāti
9.3. saldētas (arī ātrsaldētājos) zivis ar sarkanu ādu
1	2	3	4
E 315	Izoaskorbīnskābe	1500 mg/kg
E 316	Nātrija izoaskorbāts	(izteikta kā izoaskorbīnskābe)
9.4. saldētas (arī ātrsaldētājos) neapstrādātas zivju filejas
1	2	3	4
E 338	Ortofosforskābe	5 g/kg	atsevišķi vai kopā
E 339	Nātrija fosfāti	(izteikta kā P2 O5)
	(I) Mononātrija fosfāts
	(II) Dinātrija fosfāts
	(III) Trinātrija fosfāts
E 340	Kālija fosfāti
	(I) Monokālija fosfāts
	(II) Dikālija fosfāts
	(III) Trikālija fosfāts
E 341	Kalcija fosfāti
	(I) Monokalcija fosfāts
	(II) Dikalcija fosfāts
	(III) Trikalcija fosfāts
E 450	Difosfāti
	(I) Dinātrija difosfāts
	(II) Trinātrija difosfāts
	(III) Tetranātrija difosfāts
	(IV) Dikālija difosfāts
	(V) Tetrakālija difosfāts
	(VI) Dikalcija difosfāts
	(VII) Kalcija dihidrogendifosfāts
E 451	Trifosfāti
	(I) Pentanātrija trifosfāts
	(II) Pentakālija trifosfāts
E 452	Polifosfāti
	(I) Nātrija polifosfāts
	(II) Kālija polifosfāts
	(III) Nātrija kalcija polifosfāts
	(IV) Kalcija polifosfāts
9.5. sālītas un kaltētas zivis
1	2	3	4
E 200	Sorbīnskābe (Sa)	200 mg/kg	atsevišķi vai kopā
E 202	Kālija sorbāts (Sa)	(izteikta kā brīva	Sa + Ba
E 203	Kalcija sorbāts (Sa)	skābe)
E 210	Benzoskābe (Ba)
E 211	Nātrija benzoāts (Ba)
E 212	Kālija benzoāts (Ba)
E 213	Kalcija benzoāts (Ba)
9.6. sālītas kaltētas mencu dzimtas ("Gadidae") zivis
1	2	3	4
E 220	Sēra dioksīds	200 mg/kg
E 221	Nātrija sulfīts	(izteikta ar sēra dioksīda	ja sēra dioksīda ir mazāk
E 222	Nātrija hidrogensulfīts	kopējo daudzumu no	par 10 mg/kg, to uzskata
E 223	Nātrija metabisulfīts	visiem avotiem)	par neesošu
E 224	Kālija metabisulfīts
E 226	Kalcija sulfīts
E 227	Kalcija hidrogensulfīts
E 228	Kālija bisulfīts
9.7. kūpinātas zivis
1	2	3	4
E 160b	Annato, biksīns, norbiksīns	10 mg/kg
E 100	Kurkumīns	100 mg/kg	atsevišķi vai kopā
E 102	Tartrazīns
E 104	Hinolīna dzeltenais
E 110	Saulrieta dzeltenais FCF,
	oranždzeltenais S	ne vairāk kā 50 mg/kg
E 120	Košenils, karmīnskābe,
	karmīni
E 122	Azorubīns, karmoizīns	ne vairāk kā 50 mg/kg
E 124	Kumačs 4R, košenila
	sarkanais A	ne vairāk kā 50 mg/kg
E 129	Alūra sarkanais AC
E 131	Patentzilais V
E 132	Indigotīns, indigokarmīns
E 133	Briljantzilais FCF
E 142	Zaļais S
E 151	Briljanta melnais BN,
	melnais PN
E 155	Brūnais HT	ne vairāk kā 50 mg/kg
E 160d	Likopēns
E 160e	Beta-apo-8-karotināls (C 30)
E 160f	Beta-apo-8-karotīnskābes
	etilesteris (C 30)
E 161b	Luteīns
E 101	(I) Riboflavīns	nereglamentēta
	(II) Riboflavīna-5-fosfāts
E 140	Hlorofili un hlorofilīni
E 141	Hlorofilu un hlorofilīnu
	vara kompleksi
E 150a	Karamele
E 150b	Sulfīta karamele
E 150c	Amonija karamele
E 150d	Amonija sulfīta karamele
E 153	Augogle
E 160a	Karotīni
E 160c	Paprikas ekstrakts,
	kapsantīns, kapsorubīns
E 162	Biešu sarkanais, betanīns
E 163	Antocianīni
E 170	Kalcija karbonāti
E 171	Titāna dioksīds
E 172	Dzelzs oksīdi un hidroksīdi
9.8. kūpinātas zivju plētnes ("Kippers")
1	2	3	4
E 154	Brūnais FK	20 mg/kg
9.9. marinētas zivis, moluski un vēžveidīgie
1	2	3	4
E 385	Kalcija dinātrija etilēndiamīna tetraacetāts	75 mg/kg
9.10. marinētas siļķes un brētliņas
1	2	3	4
E 251	Nātrija nitrāts	200 mg/kg
		(izteikta kā NaNO2 atlikums,
		ieskaitot no nitrāta radušos nitrītu)
E 252	Kālija nitrāts
9.11. marinādes zivīm, vēžveidīgajiem un moluskiem
1	2	3	4
E 950	Kālija acesulfāms	200mg/kg
E 951	Aspartāms	300 mg/kg
E 954	Saharīns un tā nātrija,
	kālija un kalcija sāļi	160 mg/kg
E 959	Neohesperidīns DC	30 mg/kg
9.12. zivju produktu preservi un konservi
1	2	3	4
E 315	Izoaskorbīnskābe	1500 mg/kg
E 316	Nātrija izoaskorbāts	izteikta kā izoaskorbīnskābe
9.13. zivju produktu, arī zivju ikru preservi
1	2	3	4
E 200	Sorbīnskābe (Sa)	2000 mg/kg	atsevišķi vai kopā
E 202	Kālija sorbāts (Sa)	(izteikta kā brīva	Sa + Ba
E 203	Kalcija sorbāts (Sa)	skābe)
E 210	Benzoskābe (Ba)
E 211	Nātrija benzoāts )Ba)
E 212	Kālija benzoāts (Ba)
E 213	Kalcija benzoāts (Ba)
9.14. zivju produktu preservi dažādās mērcēs un uzlējumos
1	2	3	4
E 950	Kālija acesulfāms	200 mg/kg
E 951	Aspartāms	300 mg/kg
E 954	Saharīns un tā nātrija,
	kālija un kalcija sāļi	160 mg/kg
E 959	Neohesperidīns DC	30 mg/kg

9.15. zivju un vēžveidīgo pastētes
1	2	3	4
E 338	Ortofosforskābe	5 g/kg	atsevišķi vai kopā
E 339	Nātrija fosfāti	(izteikta kā P2 O5)
	(I) Mononātrija fosfāts
	(II) Dinātrija fosfāts
	(III) Trinātrija fosfāts
E 340	Kālija fosfāti
	(I) Monokālija fosfāts
	(II) Dikālija fosfāts
	(III) Trikālija fosfāts
E 341	Kalcija fosfāti
	(I) Monokalcija fosfāts
	(II) Dikalcija fosfāts
	(III) Trikalcija fosfāts
E 450	Difosfāti
	(I) Dinātrija difosfāts
	(II) Trinātrija difosfāts
	(III) Tetranātrija difosfāts
	(IV) Dikālija difosfāts
	(V) Tetrakālija difosfāts
	(VI) Dikalcija difosfāts
	(VII) Kalcija dihidrogendifosfāts
E 451	Trifosfāti
	(I) Pentanātrija trifosfāts
	(II) Pentakālija trifosfāts
E 452	Polifosfāti
	(I) Nātrija polifosfāts
	(II) Kālija polifosfāts
	(III) Nātrija kalcija polifosfāts
	(IV) Kalcija polifosfāts
E 100	Kurkumīns	100 mg/kg	atsevišķi vai kopā
E 102	Tartrazīns
E 104	Hinolīna dzeltenais
E 110	Saulrieta dzeltenais FCF,
	oranždzeltenais S		ne vairāk kā 50 mg/kg
E 120	Košenils, karmīnskābe, karmīni
E 122	Azorubīns, karmoizīns		ne vairāk kā 50 mg/kg
E 124	Kumačs 4R, košenila sarkanais A		ne vairāk kā 50 mg/kg
E 129	Alūra sarkanais AC
E 131	Patentzilais V
E 132	Indigotīns, indigokarmīns
E 133	Briljantzilais FCF
E 142	Zaļais S
E 151	Briljanta melnais BN, melnais PN
E 155	Brūnais HT		ne vairāk kā 50 mg/kg
E 160d	Likopēns
E 160e	Beta-apo-8-karotināls (C 30)
E 160f	Beta-apo-8-karotīnskābes
	etilesteris (C 30)
E 161b	Luteīns
E 101	(I) Riboflavīns	nereglamentēta
	(II) Riboflavīna-5-fosfāts
E 140	Hlorofili un hlorofilīni
E 141	Hlorofilu un hlorofilīnu
	vara kompleksi
E 150a	Karamele
E 150b	Sulfīta karamele
E 150c	Amonija karamele
E 150d	Amonija sulfīta karamele
E 153	Augogle
E 160a	Karotīni
E 160c	Paprikas ekstrakts,
	kapsantīns, kapsorubīns
E 162	Biešu sarkanais, betanīns
E 163	Antocianīni
E 170	Kalcija karbonāti
E 171	Titāna dioksīds
E 172	Dzelzs oksīdi un hidroksīdi
9.16. zivju ikri
1	2	3	4
E 123	Amarants	30 mg/kg
E 100	Kurkumīns	300 mg/kg	atsevišķi vai kopā
E 102	Tartrazīns
E 104	Hinolīna dzeltenais
E 110	Saulrieta dzeltenais FCF,
	oranždzeltenais S		ne vairāk kā 50 mg/kg
E 120	Košenils, karmīnskābe, karmīni
E 122	Azorubīns, karmoizīns		ne vairāk kā 50 mg/kg
E 124	Kumačs 4R, košenila sarkanais A		ne vairāk kā 50 mg/kg
E 129	Alūra sarkanais AC
E 131	Patentzilais V
E 132	Indigotīns, indigokarmīns
E 133	Briljantzilais FCF
E 142	Zaļais S
E 151	Briljanta melnais BN, melnais PN
E 155	Brūnais HT		ne vairāk kā 50 mg/kg
E 160d	Likopēns
E 160e	Beta-apo-8-karotināls (C 30)
E 160f	Beta-apo-8-karotīnskābes
	etilesteris (C 30)
E 161b	Luteīns
E 101	(I) Riboflavīns	nereglamentēta
	(II) Riboflavīna-5-fosfāts
E 140	Hlorofili un hlorofilīni
E 141	Hlorofilu un hlorofilīnu
	vara kompleksi
E 150a	Karamele
E 150b	Sulfīta karamele
E 150c	Amonija karamele
E 150d	Amonija sulfīta karamele
E 153	Augogle
E 160a	Karotīni
E 160c	Paprikas ekstrakts,
	kapsantīns, kapsorubīns
E 162	Biešu sarkanais, betanīns
E 163	Antocianīni
E 170	Kalcija karbonāti
E 171	Titāna dioksīds
E 172	Dzelzs oksīdi un hidroksīdi
9.17. kaviārs
1	2	3	4
E 284	Borskābe	4 g/kg
E 285	Nātrija tetraborāts (boraks)	(izteikta kā borskābe)
9.18. lašu aizstājēji
1	2	3	4
E 100	Kurkumīns	500 mg/kg	atsevišķi vai kopā
E 102	Tartrazīns
E 104	Hinolīna dzeltenais
E 110	Saulrieta dzeltenais FCF,
	oranždzeltenais S		ne vairāk kā 50 mg/kg
E 120	Košenils, karmīnskābe, karmīni
E 122	Azorubīns, karmoizīns		ne vairāk kā 50 mg/kg
E 124	Kumačs 4R, košenila sarkanais A		ne vairāk kā 50 mg/kg
E 129	Alūra sarkanais AC
E 131	Patentzilais V
E 132	Indigotīns, indigokarmīns
E 133	Briljantzilais FCF
E 142	Zaļais S
E 151	Briljanta melnais BN, melnais PN
E 155	Brūnais HT		ne vairāk kā 50 mg/kg
E 160d	Likopēns
E 160e	Beta-apo-8-karotināls (C 30)
E 160f	Beta-apo-8-karotīnskābes
	etilesteris (C 30)
E 161b	Luteīns
E 101	(I) Riboflavīns	nereglamentēta
	(II) Riboflavīna-5-fosfāts
E 140	Hlorofili un hlorofilīni
E 141	Hlorofilu un hlorofilīnu
	vara kompleksi
E 150a	Karamele
E 150b	Sulfīta karamele
E 150c	Amonija karamele
E 150d	Amonija sulfīta karamele
E 153	Augogle
E 160a	Karotīni
E 160c	Paprikas ekstrakts,
	kapsantīns, kapsorubīns
E 162	Biešu sarkanais, betanīns
E 163	Antocianīni
E 170	Kalcija karbonāti
E 171	Titāna dioksīds
E 172	Dzelzs oksīdi un hidroksīdi
9.19. malta zivju gaļa ("Surimi")
1	2	3	4
E 338	Ortofosforskābe	1 g/kg	atsevišķi vai kopā
E 339	Nātrija fosfāti	(izteikta kā P2 O5)
	(I) Mononātrija fosfāts
	(II) Dinātrija fosfāts
	(III) Trinātrija fosfāts
E 340	Kālija fosfāti
	(I) Monokālija fosfāts
	(II) Dikālija fosfāts
	(III) Trikālija fosfāts
E 341	Kalcija fosfāti
	(I) Monokalcija fosfāts
	(II) Dikalcija fosfāts
	(III) Trikalcija fosfāts
E 450	Difosfāti
	(I) Dinātrija difosfāts
	(II) Trinātrija difosfāts
	(III) Tetranātrija difosfāts
	(IV) Dikālija difosfāts
	(V) Tetrakālija difosfāts
	(VI) Dikalcija difosfāts
	(VII) Kalcija dihidrogendifosfāts
E 451	Trifosfāti
	(I) Pentanātrija trifosfāts
	(II) Pentakālija trifosfāts
E 452	Polifosfāti
	(I) Nātrija polifosfāts
	(II) Kālija polifosfāts
	(III) Nātrija kalcija polifosfāts
	(IV) Kalcija polifosfāts
E 100	Kurkumīns	500 mg/kg	atsevišķi vai kopā
E 102	Tartrazīns
E 104	Hinolīna dzeltenais
E 110	Saulrieta dzeltenais FCF,
	oranždzeltenais S		ne vairāk kā 50 mg/kg
E 120	Košenils, karmīnskābe, karmīni
E 122	Azorubīns, karmoizīns		ne vairāk kā 50 mg/kg
E 124	Kumačs 4R, košenila sarkanais A		ne vairāk kā 50 mg/kg
E 129	Alūra sarkanais AC
E 131	Patentzilais V
E 132	Indigotīns, indigokarmīns
E 133	Briljantzilais FCF
E 142	Zaļais S
E 151	Briljanta melnais BN, melnais PN
E 155	Brūnais HT		ne vairāk kā 50 mg/kg
E 160d	Likopēns
E 160e	Beta-apo-8-karotināls (C 30)
E 160f	Beta-apo-8-karotīnskābes
	etilesteris (C 30)
E 161b	Luteīns
E 101	(I) Riboflavīns	nereglamentēta
	(II) Riboflavīna-5-fosfāts
E 140	Hlorofili un hlorofilīni
E 141	Hlorofilu un hlorofilīnu
	vara kompleksi
E 150a	Karamele
E 150b	Sulfīta karamele
E 150c	Amonija karamele
E 150d	Amonija sulfīta karamele
E 153	Augogle
E 160a	Karotīni
E 160c	Paprikas ekstrakts,
	kapsantīns, kapsorubīns
E 162	Biešu sarkanais, betanīns
E 163	Antocianīni
E 170	Kalcija karbonāti
E 171	Titāna dioksīds
E 172	Dzelzs oksīdi un hidroksīdi
9.20. moluski
1	2	3	4
E 420	Sorbīts	nereglamentēta
	(I) Sorbīts
	(II) Sorbīta sīrups
E 421	Mannīts
E 953	Izomalts
E 965	Maltīts
	(I) Maltīts
	(II) Maltīta sīrups
E 966	Laktīts
E 967	Ksilīts
9.21. svaigi un saldēti (arī ātrsaldētājos) vēžveidīgie un sēpijas
1	2	3	4
E 331	Nātrija citrāti	nereglamentēta
E 332	Kālija citrāti
E 333	Kalcija citrāti
E 385	Kalcija dinātrija etilēndiamīna tetraacetāts	75 mg/kg
9.22. vēžveidīgie un sēpijas ("Cephalopods")
1	2	3	4
E 420	Sorbīts	nereglamentēta
	(I) Sorbīts
	(II) Sorbīta sīrups
E 421	Mannīts
E 953	Izomalts
E 956	Maltīts
	(I) Maltīts
	(II) Maltīta sīrups
E 966	Laktīts
E 967	Ksilīts
9.23. svaigi un saldēti (arī ātrsaldētājos) vēžveidīgie un sēpijas ("Cephalopods")
1	2	3	4
E 220	Sēra dioksīds	150 mg/kg
E 221	Nātrija sulfīts	(izteikta ar sēra dioksīda	ja sēra dioksīda ir mazāk
E 222	Nātrija hidrogensulfīts	kopējo daudzumu no	par 10 mg/kg, to uzskata
E 223	Nātrija metabisulfīts	visiem avotiem)	par neesošu
E 224	Kālija metabisulfīts
E 226	Kalcija sulfīts
E 227	Kalcija hidrogensulfīts
E 228	Kālija bisulfīts
9.24. vēžveidīgie un krevetes ("Penaeidae solenceridae" un "Aristeidae" dzimta)
1	2	3	4
E 220	Sēra dioksīds	150 mg/kg	līdz 80 gab.
E 221	Nātrija sulfīts	200 mgkg	80 līdz 100 gab.
E 222	Nātrija hidrogensulfīts	300 mg/kg	vairāk nekā 120 gab.
E 223	Nātrija metabisulfīts	50 mg/kg	vārītiem
E 224	Kālija metabisulfīts	(izteikta ar sēra dioksīda
E 226	Kalcija sulfīts	kopējo daudzumu	ēdamām daļām
E 227	Kalcija hidrogensulfīts	no visiem avotiem)	ja sēra dioksīda ir mazāk
E 228	Kālija bisulfīts		par 10 mg/kg, to
			uzskata par neesošu
9.25. saldēti (arī ātrsaldētājos) vēžveidīgo produkti
1	2	3	4
E 338	Ortofosforskābe	5 g/kg	atsevišķi vai kopā
E 339	Nātrija fosfāti	(izteikta kā P2 O5)
	(I) Mononātrija fosfāts
	(II) Dinātrija fosfāts
	(III) Trinātrija fosfāts
E 340	Kālija fosfāti
	(I) Monokālija fosfāts
	(II) Dikālija fosfāts
	(III) Trikālija fosfāts
E 341	Kalcija fosfāti
	(I) Monokalcija fosfāts
	(II) Dikalcija fosfāts
	(III) Trikalcija fosfāts
E 450	Difosfāti
	(I) Dinātrija difosfāts
	(II) Trinātrija difosfāts
	(III) Tetranātrija difosfāts
	(IV) Dikālija difosfāts
	(V) Tetrakālija difosfāts
	(VI) Dikalcija difosfāts
	(VII) Kalcija dihidrogendifosfāts
E 451	Trifosfāti
	(I) Pentanātrija trifosfāts
	(II) Pentakālija trifosfāts
E 452	Polifosfāti
	(I) Nātrija polifosfāts
	(II) Kālija polifosfāts
	(III) Nātrija kalcija polifosfāts
	(IV) Kalcija polifosfāts
9.26. vārīšanai sagatavoti vēžveidīgie
1	2	3	4
E 100	Kurkumīns	250 mg/kg	atsevišķi vai kopā
E 102	Tartrazīns
E 104	Hinolīna dzeltenais
E 110	Saulrieta dzeltenais FCF,
	oranždzeltenais S		ne vairāk kā 50 mg/kg
E 120	Košenils, karmīnskābe, karmīni
E 122	Azorubīns, karmoizīns		ne vairāk kā 50 mg/kg
E 124	Kumačs 4R, košenila sarkanais A		ne vairāk kā 50 mg/kg
E 129	Alūra sarkanais AC
E 131	Patentzilais V
E 132	Indigotīns, indigokarmīns
E 133	Briljantzilais FCF
E 142	Zaļais S
E 151	Briljanta melnais BN, melnais PN
E 155	Brūnais HT		ne vairāk kā 50 mg/kg
E 160d	Likopēns
E 160e	Beta-apo-8-karotināls (C 30)
E 160f	Beta-apo-8-karotīnskābes
	etilesteris (C 30)
E 161b	Luteīns
E 101	(I) Riboflavīns	nereglamentēta
	(II) Riboflavīna-5-fosfāts
E 140	Hlorofili un hlorofilīni
E 141	Hlorofilu un hlorofilīnu
	vara kompleksi
E 150a	Karamele
E 150b	Sulfīta karamele
E 150c	Amonija karamele
E 150d	Amonija sulfīta karamele
E 153	Augogle
E 160a	Karotīni
E 160c	Paprikas ekstrakts,
	kapsantīns, kapsorubīns
E 162	Biešu sarkanais, betanīns
E 163	Antocianīni
E 170	Kalcija karbonāti
E 171	Titāna dioksīds
E 172	Dzelzs oksīdi un hidroksīdi
9.27. vārītas garneles
1	2	3	4
E 200	Sorbīnskābe (Sa)	2000 mg/kg	atsevišķi vai kopā
E 202	Kālija sorbāts (Sa)	(izteikta kā brīva skābe)	Sa + Ba
E 203	Kalcija sorbāts (Ba)
E 210	Benzoskābe (Ba)
E 211	Nātrija benzoāts (Ba)
E 212	Kālija benzoāts (Ba)
E 213	Kalcija benzoāts (Ba)
9.28. vēžveidīgo pastētes
1	2	3	4
E 338	Ortofosforskābe	5 g/kg	atsevišķi vai kopā
E 339	Nātrija fosfāti	(izteikta kā P2 O5)
	(I) Mononātrija fosfāts
	(II) Dinātrija fosfāts
	(III) Trinātrija fosfāts
E 340	Kālija fosfāti
	(I) Monokālija fosfāts
	(II) Dikālija fosfāts
	(III) Trikālija fosfāts
E 341	Kalcija fosfāti
	(I) Monokalcija fosfāts
	(II) Dikalcija fosfāts
	(III) Trikalcija fosfāts
E 450	Difosfāti
	(I) Dinātrija difosfāts
	(II) Trinātrija difosfāts
	(III) Tetranātrija difosfāts
	(IV) Dikālija difosfāts
	(V) Tetrakālija difosfāts
	(VI) Dikalcija difosfāts
	(VII) Kalcija dihidrogendifosfāts
E 451	Trifosfāti
	(I) Pentanātrija trifosfāts
	(II) Pentakālija trifosfāts
E 452	Polifosfāti
	(I) Nātrija polifosfāts
	(II) Kālija polifosfāts
	(III) Nātrija kalcija polifosfāts
	(IV) Kalcija polifosfāts
9.29. vārītas brūnās krevetes ("Crangon crangon" un "Crangon vulgaris")
1	2	3	4
E 200	Sorbīnskābe (Sa)	6000 mg/kg	atsevišķi vai kopā
E 202	Kālija sorbāts (Sa)	(izteikta kā brīva skābe)	Sa + Ba
E 203	Kalcija sorbāts (Sa)
E 210	Benzoskābe (Ba)
E 211	Nātrija benzoāts (Ba)
E 212	Kālija benzoāts (Ba)
E 213	Kalcija benzoāts (Ba)
10. Olas un olu produkti (saskaņā ar labu ražošanas praksi atļauts lietot arī šo noteikumu 5.pielikumā minētās pārtikas piedevas):
10.1. jēlas olas (baltumi, dzeltenumi vai veselas)
1	2	3	4
E 338	Ortofosforskābe	10 g/kg	atsevišķi vai kopā
E 339	Nātrija fosfāti	(izteikta kā P2 O5)
	(I) Mononātrija fosfāts
	(II) Dinātrija fosfāts
	(III) Trinātrija fosfāts
E 340	Kālija fosfāti
	(I) Monokālija fosfāts
	(II) Dikālija fosfāts
	(III) Trikālija fosfāts
E 341	Kalcija fosfāti
	(I) Monokalcija fosfāts
	(II) Dikalcija fosfāts
	(III) Trikalcija fosfāts
E 450	Difosfāti
	(I) Dinātrija difosfāts
	(II) Trinātrija difosfāts
	(III) Tetranātrija difosfāts
	(IV) Dikālija difosfāts
	(V) Tetrakālija difosfāts
	(VI) Dikalcija difosfāts
	(VII) Kalcija dihidrogendifosfāts
E 451	Trifosfāti
	(I) Pentanātrija trifosfāts
	(II) Pentakālija trifosfāts
E 452	Polifosfāti
	(I) Nātrija polifosfāts
	(II) Kālija polifosfāts
	(III)Nātrija kalcija polifosfāts
	(IV) Kalcija polifosfāts
E 200	Sorbīnskābe (Sa)	5000 mg/kg	atsevišķi vai kopā
E 202	Kālija sorbāts (Sa)		Sa + Ba
E 203	Kalcija sorbāts (Sa)
E 210	Benzoskābe (Ba)
E 211	Nātrija benzoāts (Ba)
E 212	Kālija benzoāts (Ba)
E 213	Kalcija benzoāts (Ba)
10.2. olu baltums
1	2	3	4
E 520	Alumīnija sulfāts	30 mg/kg	atsevišķi vai kopā
E 521	Alumīnija nātrija sulfāts
	(izteikta kā alumīnijs)
E 522	Alumīnija kālija sulfāts
E 523	Alumīnija amonija sulfāts
10.3. olu baltuma pulveris
1	2	3	4
E 1505	Trietilcitrāts	nereglamentēta
10.4. olu pulveris, sabiezināti, saldēti un sasaldēti olu produkti
1	2	3	4
E 200	Sorbīnskābe	1000 mg/kg	atsevišķi vai kopā
E 202	Kālija sorbāts	(izteikta kā brīva skābe)
E 203	Kalcija sorbāts
10.5. olu produkti
1	2	3	4
E 475	Poliglicerīnu taukskābju esteri	1 g/kg
10.6. olas saturoši saldie ēdieni un deserti ar pazeminātu kaloritāti vai bez cukura
1	2	3	4
E 420	Sorbīts	nereglamentēta
	(I) Sorbīts
	(II) Sorbīta sīrups
E 421	Mannīts
E 953	Izomalts
E 965	Maltīts
	(I) Maltīts
	(II) Maltīta sīrups
E 966	Laktīts
E 967	Ksilīts
E 950	Kālija acesulfāms	350 mg/kg
E 951	Aspartāms	1000 mg/kg
E 952	Ciklāmskābe un tās
	nātrija un kalcija sāļi	250 mg/kg
E 954	Saharīns un tā nātrija,
	kālija un kalcija sāļi	100 mg/kg
E 959	Neohesperidīns DC	50 mg/kg
11. Cukuri (saskaņā ar labu ražošanas praksi atļauts lietot arī šo noteikumu 5.pielikumā minētās pārtikas piedevas, izņemot neapstrādātu pārtiku):
11.1. cukuri
1	2	3	4
E 551	Silīcija dioksīds	10 g/kg	atsevišķi vai kopā
E 552	Kalcija silikāts
E 553a	(I) Magnija silikāts
	(II) Magnija trisilikāts		bez azbesta
E 553b	Talks		bez azbesta
E 554	Nātrija alumīnija silikāts
E 555	Kālija alumīnija silikāts
E 556	Kalcija alumīnija silikāts
E 559	Alumīnija silikāts
E 220	Sēra dioksīds	15 mg/kg	izņemot glikozes sīrupam
E 221	Nātrija sulfīts
E 222	Nātrija hidrogensulfīts	20 mg/kg	glikozes sīrupam
E 223	Nātrija metabisulfīts	70 mg/kg	sīrupam un melasei
E 224	Kālija metabisulfīts	50 mg/kg	glikozes sīrupu saturošiem
E 226	Kalcija sulfīts	(izteikta ar sēra	konditorejas izstrādājumiem
E 227	Kalcija hidrogensulfīts	dioksīda kopējo	ja sēra dioksīda ir mazāk
E 228	Kālija bisulfīts	daudzumu no	par 10 mg/kg, to
		visiem avotiem)	uzskata par neesošu
11.2. cukuru produkti
1	2	3	4
E 338	Ortofosforskābe	10 g/kg	atsevišķi vai kopā
E 339	Nātrija fosfāti	(izteikta kā P2 O5)
	(I) Mononātrija fosfāts
	(II) Dinātrija fosfāts
	(III) Trinātrija fosfāts		cukura glazūrai
E 340	Kālija fosfāti
	(I) Monokālija fosfāts
	(II) Dikālija fosfāts
	(III) Trikālija fosfāts	3 g/kg	aromatizētiem
			kokteiļu sīrupiem
E 341	Kalcija fosfāti
	(I) Monokalcija fosfāts
	(II) Dikalcija fosfāts
	(III) Trikalcija fosfāts
E 450	Difosfāti
	(I) Dinātrija difosfāts
	(II) Trinātrija difosfāts
	(III) Tetranātrija difosfāts
	(IV) Dikālija difosfāts
	(V) Tetrakālija difosfāts
	(VI) Dikalcija difosfāts
	(VII) Kalcija dihidrogendifosfāts
E 451	Trifosfāti
	(I) Pentanātrija trifosfāts
	(II) Pentakālija trifosfāts
E 452	Polifosfāti
	(I) Nātrija polifosfāts
	(II) Kālija polifosfāts
	(III) Nātrija kalcija polifosfāts
	(IV) Kalcija polifosfāts
12. Sāls un sāls aizstājēji, garšvielas, zupas, mērces un salāti, olbaltumvielu produkti un tamlīdzīgi produkti (saskaņā ar labu ražošanas praksi atļauts lietot arī šo noteikumu 5.pielikumā minētās pārtikas piedevas, izņemot neapstrādātu pārtiku):
12.1. sāls un sāls aizstājēji
1	2	3	4
E 338	Ortofosforskābe	10 g/kg	atsevišķi vai kopā
E 339	Nātrija fosfāti	(izteikta kā P2 O5)
	(I) Mononātrija fosfāts
	(II) Dinātrija fosfāts
	(III) Trinātrija fosfāts
E 340	Kālija fosfāti
	(I) Monokālija fosfāts
	(II) Dikālija fosfāts
	(III) Trikālija fosfāts
E 341	Kalcija fosfāti
	(I) Monokalcija fosfāts
	(II) Dikalcija fosfāts
	(III) Trikalcija fosfāts
E 450	Difosfāti
	(I) Dinātrija difosfāts
	(II) Trinātrija difosfāts
	(III) Tetranātrija difosfāts
	(IV) Dikālija difosfāts
	(V) Tetrakālija difosfāts
	(VI) Dikalcija difosfāts
	(VII) Kalcija dihidrogendifosfāts
E 451	Trifosfāti
	(I) Pentanātrija trifosfāts
	(II) Pentakālija trifosfāts
E 452	Polifosfāti
	(I) Nātrija polifosfāts
	(II) Kālija polifosfāts
	(III) Nātrija kalcija polifosfāts
	(IV) Kalcija polifosfāts
E 535	Nātrija ferocianīds	20 mg/kg	atsevišķi vai kopā
E 536	Kālija ferocianīds	(izteikta kā bezūdens
E 538	Kalcija ferocianīds	kālija ferocianīds)
E 551	Silīcija dioksīds	10 g/kg	atsevišķi vai kopā
E 552	Kalcija silikāts
E 553a	(I) Magnija silikāts
	(II) Magnija trisilikāts		bez azbesta
E 553b	Talks		bez azbesta
E 554	Nātrija alumīnija silikāts
E 555	Kālija alumīnija silikāts
E 556	Kalcija alumīnija silikāts
E 559	Alumīnija silikāts
12.2. garšvielas
1	2	3	4
E 200	Sorbīnskābe (Sa)	1000 mg/kg	atsevišķi vai kopā
E 202	Kālija sorbāts (Sa)		Sa + Ba
E203	Kalcija sorbāts (Sa)
E 210	Benzoskābe (Ba)
E 211	Nātrija benzoāts (Ba)
E 212	Kālija benzoāts (Ba)
E 213	Kalcija benzoāts (Ba)
E 310	Propilgallāts (Ba)	200 mg/kg	atsevišķi vai kopā
E 311	Oktilgallāts	gallāti un BHA	ja izmanto kopā gallātus,
E 312	Dodecilgallāts	(izteikta uz taukiem)	BHA un BHT, atsevišķas
E 320	Butilēts hidroksianizols (BHA)		devas proporcionāli
E 321	Butilēts hidroksitoluols (BHT)		jāsamazina
E 553b	Talks	nereglamentēta	bez azbesta
	tikai virsmas apstrādē
E 620	Glutamīnskābe	nereglamentēta
E 621	Mononātrija glutamāts
E 622	Monokālija glutamāts
E 623	Kalcija diglutamāts
E 624	Monoamonija glutamāts
E 625	Magnija diglutamāts
E 626	Guanilskābe	nereglamentēta
E 627	Dinātrija guanilāts
E 628	Dikālija guanilāts
E 629	Kalcija guanilāts
E 630	Inozīnskābe
E 631	Dinātrija inozināts
E 632	Dikālija inozināts
E 633	Kalcija inozināts
E 634	Kalcija 5-ribonukleotīdi
E 635	Dinātrija 5-ribonukleotīdi
12.2.1. karija pulveris, marinādes, pikantās mērces, ēdienu piedevas, mikspikli un tamlīdzīgas garšvielas
1	2	3	4
E 100	Kurkumīns	500 mg/kg	atsevišķi vai kopā
E 102	Tartrazīns
E 104	Hinolīna dzeltenais
E 110	Saulrieta dzeltenais FCF,
	oranždzeltenais S		ne vairāk kā 50 mg/kg
E 120	Košenils, karmīnskābe, karmīni
E 122	Azorubīns, karmoizīns		ne vairāk kā 50 mg/kg
E 124	Kumačs 4R, košenila sarkanais A		ne vairāk kā 50 mg/kg
E 129	Alūra sarkanais AC
E 131	Patentzilais V
E 132	Indigotīns, indigokarmīns
E 133	Briljantzilais FCF
E 142	Zaļais S
E 151	Briljanta melnais BN, melnais PN
E 155	Brūnais HT		ne vairāk kā 50 mg/kg
E 160d	Likopēns
E 160e	Beta-apo-8-karotīnāls (C 30)
E 160f	Beta-apo-8-karotīnskābes
	etilesteris (C 30)
E 161b	Luteīns
E 101	(I) Riboflavīns	nereglamentēta
	(II) Riboflavīna-5-fosfāts
E 140	Hlorofili un hlorofilīni
E 141	Hlorofilu un hlorofilīnu
	vara kompleksi
E 150a	Karamele
E 150b	Sulfīta karamele
E 150c	Amonija karamele
E 150d	Amonija sulfīta karamele
E 153	Augogle
E 160a	Karotīni
E 160c	Paprikas ekstrakts,
	kapsantīns, kapsorubīns
E 162	Biešu sarkanais, betanīns
E 163	Antocianīni
E 170	Kalcija karbonāti
E 171	Titāna dioksīds
E 172	Dzelzs oksīdi un hidroksīdi
12.2.2. aspiks
1	2	3	4
E 200	Sorbīnskābe	1000 mg/kg	atsevišķi vai kopā
E 202	Kālija sorbāts	(izteikta kā brīva
E 203	Kalcija sorbāts	skābe)
E 210	Benzoskābe	500 mg/kg	atsevišķi vai kopā
E 211	Nātrija benzoāts	(izteikta kā brīva
E 212	Kālija benzoāts	skābe)
E 213	Kalcija benzoāts
12.2.3. citrusaugu sulu saturošas garšvielas un kaltēts ingvers
1	2	3	4
E 220	Sēra dioksīds	150 mg/kg	kaltētam ingveram
E 221	Nātrija sulfīts	200 mg/l	citrusaugu sulu
		izteikta ar	saturošām garšvielām
E 222	Nātrija hidrogensulfīts	sēra dioksīda	ja sēra dioksīda ir mazāk
E 223	Nātrija metabisulfīts	kopējo	par 10 mg/kg, to uzskata
E 224	Kālija metabisulfīts	daudzumu no	par neesošu
E 226	Kalcija sulfīts	visiem
E 227	Kalcija hidrogensulfīts	avotiem)
E 228	Kālija bisulfīts
12.2.4. etiķis
1	2	3	4
E 220	Sēra dioksīds	170 mg/kg	ja sēra dioksīda ir mazāk
E 221	Nātrija sulfīts	(izteikta ar	par 10 mg/kg, to uzskata
E 222	Nātrija hidrogensulfīts	sēra dioksīda	par neesošu
E 223	Nātrija metabisulfīts	kopējo
E 224	Kālija metabisulfīts	daudzumu no
E 226	Kalcija sulfīts	visiem
E 227	Kalcija hidrogensulfīts	avotiem)
E 228	Kālija bisulfīts
E 150a	Karamele	nereglamentēta
E 150b	Sulfīta karamele
E 150c	Amonija karamele
E 150d	Amonija sulfīta karamele
12.2.5. sinepes
1	2	3	4
E 420	Sorbīts	nereglamentēta
	(I) Sorbīts
	(II) Sorbīta sīrups
E 421	Mannīts
E 953	Izomalts
E 965	Maltīts
	(I) Maltīts
	(II) Maltīta sīrups
E 966	Laktīts
E 967	Ksilīts
E 950	Kālija acesulfāms	350 mg/kg
E 951	Aspartāms	350 mg/kg
E 954	Saharīns un tā nātrija,
	kālija un kalcija sāļi	320 mg/kg
E 959	Neohesperidīns DC	50 mg/kg
E 100	Kurkumīns	300 mg/kg	atsevišķi vai kopā
E 102	Tartrazīns
E 104	Hinolīna dzeltenais
E 110	Saulrieta dzeltenais FCF,
	oranždzeltenais S		ne vairāk kā 50 mg/kg
E 120	Košenils, karmīnskābe, karmīni
E 122	Azorubīns, karmoizīns		ne vairāk kā 50 mg/kg
E 124	Kumačs 4R, košenila sarkanais A		ne vairāk kā 50 mg/kg
E 129	Alūra sarkanais AC
E 131	Patentzilais V
E 132	Indigotīns, indigokarmīns
E 133	Briljantzilais FCF
E 142	Zaļais S
E 151	Briljanta melnais BN,
	melnais PN
E 155	Brūnais HT		ne vairāk kā 50 mg/kg
E 160d	Likopēns
E 160e	Beta-apo-8-karotinināls
	(C 30)
E 160f	Beta-apo-8-karotīnskābes
	etilesteris (C 30)
E 161b	Luteīns
E 101	(I) Riboflavīns	nereglamentēta
	(II) Riboflavīna-5-fosfāts
E 140	Hlorofili un hlorofilīni
E 141	Hlorofilu un hlorofilīnu
	vara kompleksi
E 150a	Karamele
E 150b	Sulfīta karamele
E 150c	Amonija karamele
E 150d	Amonija sulfīta karamele
E 153	Augogle
E 160a	Karotīni
E 160c	Paprikas ekstrakts,
	kapsantīns, kapsorubīns
E 162	Biešu sarkanais, betanīns
E 163	Antocianīni
E 170	Kalcija karbonāti
E 171	Titāna dioksīds
E 172	Dzelzs oksīdi un hidroksīdi
E 200	Sorbīnskābe (Sa)	1300 mg/kg	atsevišķi vai kopā
E 202	Kālija sorbāts (Sa)	(izteikta kā brīva	Sa + Ba
E 203	Kalcija sorbāts (Sa)	skābe)
E 210	Benzoskābe (Ba)
E 211	Nātrija benzoāts (Ba)
E 212	Kālija benzoāts (Ba)
E 213	Kalcija benzoāts (Ba)
E 220	Sēra dioksīds	500 mg/kg	"Dijon" sinepes
E 221	Nātrija sulfīts	250 mg/kg	pārējām
E 222	Nātrija hidrogensulfīts	(izteikta ar sēra	ja sēra dioksīda ir mazāk par
E 223	Nātrija metabisulfīts	dioksīda	10 mg/kg, to uzskata par
E 224	Kālija metabisulfīts	kopējo	nesošu
E 226	Kalcija sulfīts	daudzumu no
E 227	Kalcija hidrogensulfīts	visiem
E 228	Kālija bisulfīts	avotiem)
12.3. zupas
1	2	3	4
E 432	Polioksietilēna sorbitāna
	monolaurāts (polisorbāts 20)	1 g/kg	atsevišķi vai kopā
E 433	Polioksietilēna sorbitāna
	monooleāts (polisorbāts 80)
E 434	Polioksietilēna sorbitāna
	monopalmitāts (polisorbāts 40)
E 435	Polioksietilēna sorbitāna
	monostearāts (polisorbāts 60)
E 436	Polioksietilēna sorbitāntristearāts
	(polisorbāts 65)
E 442	Amonija fosfatīdi
E 100	Kurkumīns	50 mg/kg	atsevišķi vai kopā
E 102	Tartrazīns
E 104	Hinolīna dzeltenais
E 110	Saulrieta dzeltenais FCF,
	oranždzeltenais S		ne vairāk kā 50 mg/kg
E 120	Košenils, karmīnskābe, karmīni
E 122	Azorubīns, karmoizīns		ne vairāk kā 50 mg/kg
E 124	Kumačs 4R, košenila sarkanais A		ne vairāk kā 50 mg/kg
E 129	Alūra sarkanais AC
E 131	Patentzilais V
E 132	Indigotīns, indigokarmīns
E 133	Briljantzilais FCF
E 142	Zaļais S
E 151	Briljanta melnais BN, melnais PN
E 155	Brūnais HT		ne vairāk kā 50 mg/kg
E 160d	Likopēns
E 160e	Beta-apo-8-karotināls (C 30)
E 160f	Beta-apo-8-karotīnskābes
	etilesteris (C 30)
E 161b	Luteīns
E 101	(I) Riboflavīns	nereglamentēta
	(II) Riboflavīna-5-fosfāts
E 140	Hlorofili un hlorofilīni
E 141	Hlorofilu un hlorofilīnu
	vara kompleksi
E 150a	Karamele
E 150b	Kaustiskā sulfīta karamele
E 150c	Amonija karamele
E 150d	Amonija sulfīta karamele
E 153	Augogle
E 160a	Karotīni
E 160c	Paprikas ekstrakts,
	kapsantīns, kapsorubīns
E 162	Biešu sarkanais, betanīns
E 163	Antocianīni
E 170	Kalcija karbonāti
E 171	Titāna dioksīds
E 172	Dzelzs oksīdi un hidroksīdi
12.4. zupas un buljoni
1	2	3	4
E 338	Ortofosforskābe	3 g/kg	atsevišķi vai kopā
E 339	Nātrija fosfāti	(izteikta kā P2 O5)
	(I) Mononātrija fosfāts
	(II) Dinātrija fosfāts
	(III) Trinātrija fosfāts
E 340	Kālija fosfāti
	(I) Monokālija fosfāts
	(II) Dikālija fosfāts
	(III) Trikālija fosfāts
E 341	Kalcija fosfāti
	(I) Monokalcija fosfāts
	(II) Dikalcija fosfāts
	(III) Trikalcija fosfāts
E 450	Difosfāti
	(I) Dinātrija difosfāts
	(II) Trinātrija difosfāts
	(III) Tetranātrija difosfāts
	(IV) Dikālija difosfāts
	(V) Tetrakālija difosfāts
	(VI) Dikalcija difosfāts
	(VII) Kalcija dihidrogendifosfāts
E 451	Trifosfāti
	(I) Pentanātrija trifosfāts
	(II) Pentakālija trifosfāts
E 452	Polifosfāti
	(I) Nātrija polifosfāts
	(II) Kālija polifosfāts
	(III) Nātrija kalcija polifosfāts
	(IV) Kalcija polifosfāts
E 363	Dzintarskābe	5 g/kg
E 473	Saharozes un taukskābju esteri	2 g/kg
E 474	Saharozes glicerīdi
E 900	Dimetilpolisiloksāns	10 mg/kg
12.4.1. šķidrās zupas un buljoni (izņemot konservētus)
1	2	3	4
E 200	Sorbīnskābe (Sa)	500 mg/l	atsevišķi vai kopā
E 202	Kālija sorbāts (Sa)		Sa + Ba
E 203	Kalcija sorbāts (Sa)
E 210	Benzoskābe (Ba)
E 211	Nātrija benzoāts (Ba)
E 212	Kālija benzoāts (Ba)
E 213	Kalcija benzoāts (Ba)
12.4.2. sausās zupas un buljoni
1	2	3	4
E 310	Propilgallāts	200 mg/kg	atsevišķi vai kopā
E 311	Oktilgallāts	gallāti un BHA	ja izmanto kopā gallātus,
E 312	Dodecilgallāts	(izteikta uz	BHA un BHT, atsevišķas
E 320	Butilēts oksianizols (BHA)	taukiem)	devas proporcionāli ir
E 321	Butilēts oksitoluols (BHT)		jāsamazina
12.5. mērces
1	2	3	4
E 420	Sorbīts	nereglamentēta
	(I) Sorbīts
	(II) Sorbīta sīrups
E 421	Mannīts
E 953	(Izomalts
E 965	Maltīts
	(I) Maltīts
	(II) Maltīta sīrups
E 966	Laktīts
E 967	Ksilīts
E 950	Kālija acesulfāms	350 mg/kg
E 951	Aspartāms	350 mg/kg
E 954	Saharīns un tā nātrija,
	kālija un kalcija sāļi	160 mg/kg
E 959	Neohesperidīns DC	50 mg/kg
E 100	Kurkumīns	500 mg/kg	atsevišķi vai kopā
E 102	Tartrazīns
E 104	Hinolīna dzeltenais
E 110	Saulrieta dzeltenais FCF,
	oranždzeltenais S		ne vairāk kā 50 mg/kg
E 120	Košenils, karmīnskābe, karmīni
E 122	Azorubīns, karmoizīns		ne vairāk kā 50 mg/kg
E 124	Kumačs 4R, košenila sarkanais A		ne vairāk kā 50 mg/kg
E 129	Alūra sarkanais AC
E 131	Patentzilais V
E 132	(Indigotīns, indigokarmīns
E 133	Briljantzilais FCF
E 142	Zaļais S
E 151	Briljanta melnais BN, melnais PN
E 155	Brūnais HT		ne vairāk kā 50 mg/kg
E 160d	Likopēns
E 160e	Beta-apo-8-karotināls (C 30)
E 160f	Beta-apo-8-karotīnskābes
	etilesteris (C 30)
E 161b	Luteīns
E 101	(I) Riboflavīns	nereglamentēta
	(II) Riboflavīna-5-fosfāts
E 140	Hlorofili un hlorofilīni
E 141	Hlorofilu un hlorofilīnu
	vara kompleksi
E 150a	Karamele
E 150b	Sulfīta karamele
E 150c	Amonija karamele
E 150d	Amonija sulfīta karamele
E 153	Augogle
E 160a	Karotīni
E 160c	Paprikas ekstrakts,
	kapsantīns, kapsorubīns
E 162	Biešu sarkanais, betanīns
E 163	Antocianīni
E 170	Kalcija karbonāti
E 171	Titāna dioksīds
E 172	Dzelzs oksīdi un hidroksīdi
E 310	Propilgallāts	200 mg/kg	atsevišķi vai kopā
E 311	Oktilgallāts	gallāti un BHA	ja izmanto kopā gallātus,
E 312	Dodecilgallāts	(izteikta uz	BHA un BHT, atsevišķas
E 320	Butilēts oksianizols (BHA)	taukiem)	devas proporcionāli
E 321	Butilēts oksitoluols (BHT)		jāsamazina
E 338	Ortofosforskābe	5 g/kg	atsevišķi vai kopā
E 339	Nātrija fosfāti	(izteikta kā P2 O5)
	(I) Mononātrija fosfāts
	(II) Dinātrija fosfāts
	(III) Trinātrija fosfāts
E 340	Kālija fosfāti
	(I) Monokālija fosfāts
	(II) Dikālija fosfāts
	(III) Trikālija fosfāts
E 341	Kalcija fosfāti
	(I) Monokalcija fosfāts
	(II) Dikalcija fosfāts
	(III) Trikalcija fosfāts
E 450	Difosfāti
	(I) Dinātrija difosfāts
	(II) Trinātrija difosfāts
	(III) Tetranātrija difosfāts
	(IV) Dikālija difosfāts
	(V) Tetrakālija difosfāts
	(VI) Dikalcija difosfāts
	(VII) Kalcija dihidrogendifosfāts
E 451	Trifosfāti
	(I) Pentanātrija trifosfāts
	(II) Pentakālija trifosfāts
E 452	Polifosfāti
	(I) Nātrija polifosfāts
	(II) Kālija polifosfāts
	(III) Nātrija kalcija polifosfāts
	(IV) Kalcija polifosfāts
E 405	Propān-1, 2-diola algināts	8 g/kg
E 473	Saharozes taukskābju esteri	10 g/kg
E 474	Saharozes glicerīdi
12.5.1. emulģētās mērces
1	2	3	4
E 385	Kalcija dinātrija
	etilēndiamīna tetraacetāts	75 mg/kg
E 416	Karaja sveķi	10 g/kg
E 432	Polioksietilēna sorbitāna
	monolaurāts (polisorbāts 20)	5 g/kg	atsevišķi vai kopā
E 433	Polioksietilēna sorbitāna
	monooleāts (polisorbāts 80)
E 434	Polioksietilēna sorbitāna
	monopalmitāts (polisorbāts 40)
E 435	Polioksietilēna sorbitāna
	monostearāts (polisorbāts 60)
E 436	Polioksietilēna sorbitānatristearāts
	polisorbāts 65)
E 442	Amonija fosfatīdi
E 491	Sorbitāna monostearāts	5 g/kg
E 492	Sorbitāna tristearāts
E 493	Sorbitāna monolaurāts
E 494	Sorbitāna monooleāts
E 495	Sorbitāna monopalmitāts	(izteikta kā brīva	atsevišķi vai kopā
		skābe)
E 200	Sorbīnskābe	1000 mg/kg	ar tauku saturu
			60 % vai vairāk
E 202	Kālija sorbāts	2000 mg/kg	ar tauku saturu
			ne vairāk kā 60 %
E 203	Kalcija sorbāts
12.5.2. neemulģētās mērces
1	2	3	4
E 200	Sorbīnskābe (Sa)	1000 mg/kg	atsevišķi vai kopā
E 202	Kālija sorbāts (Sa)	(izteikta kā brīva	Sa + Ba
E 203	Kalcija sorbāts (Sa)	skābe)
E 210	Benzoskābe (Ba)
E 211	Nātrija benzoāts (Ba)
E 212	Kālija benzoāts (Ba)
E 213	Kalcija benzoāts (Ba)
12.6. pagatavoti salāti
1	2	3	4
E 200	Sorbīnskābe (Sa)	1500 mg/kg	atsevišķi vai kopā
E 202	Kālija sorbāts (Sa)	(izteikta kā brīva	Sa + Ba
E 203	Kalcija sorbāts (Sa)	skābe)
E 210	Benzoskābe (Ba)
E 211	Nātrija benzoāts (Ba)
E 212	Kālija benzoāts (Ba)
E 213	Kalcija benzoāts (Ba)
12.7. dārzeņu olbaltumvielas
1	2	3	4
E 959	Neohesperidīns DC	5 mg/kg	tikai kā garšas
	pastiprinātājs
12.8. želatīns
1	2	3	4
E 220	Sēra dioksīds	50 mg/kg	ja sēra dioksīda ir mazāk
E 221	Nātrija sulfīts	(izteikta ar sēra	par 10 mg/kg, to uzskata
E 222	Nātrija hidrogensulfīts	dioksīda kopējo	par neesošu
E 223	Nātrija metabisulfīts	daudzumu no
E 224	Kālija metabisulfīts	visiem avotiem)
E 226	Kalcija sulfīts
E 227	Kalcija hidrogensulfīts
E 228	Kālija bisulfīts
13. Pārtikas produkti veseliem zīdaiņiem un maziem bērniem (saskaņā ar labu ražošanas praksi atļauts lietot arī šo noteikumu 5.pielikumā minētās pārtikas piedevas)
1	2	3	4
E 300	Askorbīnskābe	0,3 g/kg	atsevišķi vai kopā
E 301	Nātrija askorbāts	(izteikta kā	augļu un dārzeņu sulām,
E 302	Kalcija askorbāts	askorbīnskābe)	dzērieniem un
			produktiem, kas paredzēti
			maziem bērniem
E 304	Askorbilpalmitāts	0,1 g/kg	atsevišķi vai kopā
E 306	Jaukto tokoferolu koncentrāts		taukus saturošiem
			labības produktiem,
			cepumiem, sausiņiem,
			produktiem, kas
E 307	Alfa-tokoferols		paredzēti maziem bērniem
E 308	Sintētiskais gamma-tokoferols
E 309	Sintētiskais delta-tokoferols
E 322	Lecitīni	10 g/kg	cepumiem un sausiņiem
			produktiem, kas paredzēti
			maziem bērniem
E 471	Taukskābju monoglicerīdi
	un diglicerīdi	5 g/kg	atsevišķi vai kopā
E 472a	Taukskābju monoglicerīdi		cepumiem un sausiņiem
	un diglicerīdu un etiķskābes esteri
E 472b	Taukskābju monoglicerīdi un
	diglicerīdu un pienskābes esteri
E 472c	Taukskābju monoglicerīdi un
	diglicerīdu un citronskābes esteri
E 400	Algīnskābe	0,5 g/kg	atsevišķi vai kopā
E 401	Nātrija algināts
E 402	Kālija algināts		pudiņiem
E 404	Kalcija algināts
E 334	Vīnskābe (L±)	5 g/kg	kā atlikumi
E 335	Nātrija tartrāts		cepumiem un sausiņiem
E 336	Kālija tartrāts
E 354	Kalcija tartrāts
E 450a	Dinātrija difosfāts
E 575	Glukonskābes delta-laktons
13.1. pārtikas produkti zīdaiņiem
1	2	3	4
E 270	Pienskābe (tikai L ±forma)	nereglamentēta	skābpiena produktiem
E 330	Citronskābe	nereglametēta
E 338	Ortofosforskābe	6-22 mg/100 kJ
		(izteikta kā fosfors
E 306	Jaukto tokoferolu koncentrāts	10 mg/l)	atsevišķi vai kopā
E 307	Alfa-tokoferols
E 308	Sintētiskais gamma-tokoferols
E 309	Sintētiskais delta-tokoferols
E 322	Lecitīni	1 g/l
E 471	Taukskābju monoglicerīdi
	un diglicerīdi	4 g/l
13.2. veseliem zīdaiņiem paredzēti pārtikas maisījumi
1	2	3	4
E 270	Pienskābe (tikai L±forma)	nereglamentēta	skābpiena produktiem
E 330	Citronskābe	nereglamentēta
E 306	Jaukto tokoferolu koncentrāts	10mg/l	atsevišķi vai kopā
E 307	Alfa-tokoferols
E 308	Sintētiskais gamma-tokoferols
E 309	Sintētiskais delta-tokoferols
E 338	Ortofosforskābe	6-22 mg/100 kJ
		(izteikta kā fosfors)
E 440	Pektīni	5 g/l	tikai skābproduktu sastāvos
E 322	Lecitīni	1 g/l
E 471	Taukskābju monoglicerīdi
	un diglicerīdi	4 g/l
E 407	Karagināns	0,3 g/l
E 410	Baltās akācijas sveķi	1 g/l
E 412	Guāra sveķi	1 g/l
14. Diētiskie produkti:
14.1. ārstnieciski diētiskie pārtikas produkti (izņemot produktus zīdaiņiem un maziem bērniem)
1	2	3	4
E 200	Sorbīnskābe (Sa)	1500 mg/kg	atsevišķi vai kopā
E 202	Kālija sorbāts (Sa)	(izteikta kā brīva	Sa + Ba
E 203	Kalcija sorbāts (Sa)	skābe)
E 210	Benzoskābe (Ba)
E 211	Nātrija benzoāts (Ba)
E 212	Kālija benzoāts (Ba)
E 213	Kalcija benzoāts
E 405	Propān-1, 2-diola algināts	1,2 g/kg
E 432	Polioksietilēna sorbitāna
	monolaurāts (polisorbāts 20)	1 g/kg	atsevišķi vai kopā
E 433	Polioksietilēna sorbitāna
	monooleāts (polisorbāts 80)
E 434	Polioksietilēna sorbitāna
	monopalmitāts (polisorbāts 40)
E 435	Polioksietilēna sorbitāna
	monostearāts (polisorbāts 60)
E 436	Polioksietilēna sorbitāna
	tristearāts (polisorbāts 65)
E 442	Amonija fosfatīdi
E 473	Saharozes taukskābju esteri	5 g/kg	atsevišķi vai kopā
E 474	Saharozes glicerīdi
E 475	Poliglicerīna un
	taukskābju esteri	5 g/kg
E 477	Propān-1,2-diola
	taukskābju esteri	1 g/kg
E 481	Pienskābes un stearīnskābes	2 g/kg	atsevišķi vai kopā
	estera nātrija sāls
E 482	Pienskābes un stearīnskābes
	estera kalcija sāls
E 491	Sorbitāna monostearāts	5 g/kg
E 492	Sorbitāna tristearāts
E 493	Sorbitāna monolaurāts
E 494	Sorbitāna monooleāts
E 495	Sorbitāna monopalmitāts
E 100	Kurkumīns	50 mg/kg	atsevišķi vai kopā
E 102	Tartrazīns
E 104	Hinolīna dzeltenais
E 110	Saulrieta dzeltenais FCF,
	oranždzeltenais S		ne vairāk kā 50 mg/kg
E 120	Košenils, karmīnskābe, karmīni
E 122	Azorubīns, karmoizīns		ne vairāk kā 50 mg/kg
E 124	Kumačs 4R, košenila sarkanais A		ne vairāk kā 50 mg/kg
E 129	Alūra sarkanais AC
E 131	Patentzilais V
E 132	Indigotīns, indigokarmīns
E 133	Briljantzilais FCF
E 142	Zaļais S
E 151	Briljanta melnais BN, melnais PN
E 155	Brūnais HT		ne vairāk kā 50 mg/kg
E 160d	Likopēns
E 160e	Beta-apo-8-karotināls (C 30)
E 160f	Beta-apo-8-karotīnskābes
	etilesteris (C 30)
E 161b	Luteīns
E 101	(I) Riboflavīns	nereglamentēta
	(II) Riboflavīna-5-fosfāts
E 140	Hlorofili un hlorofilīni
E 141	Hlorofilu un hlorofilīnu
	vara kompleksi
E 150a	Karamele
E 150b	Sulfīta karamele
E 150c	Amonija karamele
E 150d	Amonija sulfīta karamele
E 153	Augogle
E 160a	Karotīni
E 160c	Paprikas ekstrakts,
	kapsantīns, kapsorubīns
E 162	Biešu sarkanais, betanīns
E 163	Antocianīni
E 170	Kalcija karbonāti
E 171	Titāna dioksīds
E 172	Dzelzs oksīdi un hidroksīdi
14.2. diētiskie produkti atsevišķas ēdienreizes vai dienas pārtikas devas aizstāšanai
1	2	3	4
E 200	Sorbīnskābe (Sa)	1500 mg/kg	atsevišķi vai kopā
E 202	Kālija sorbāts (Sa)	(izteikta kā brīva	Sa + Ba
E 203	Kalcija sorbāts (Sa)	skābe)
E 210	Benzoskābe (Ba)
E 211	Nātrija benzoāts (Ba)
E 212	Kālija benzoāts (Ba)
E 213	Kalcija benzoāts (Ba)
E 405	Propān-1, 2-diola algināts	1 g/kg
E 432	Polioksietilēna sorbitāna
	monolaurāts (polisorbāts 20)	1 g/kg	atsevišķi vai kopā
E 433	Polioksietilēna sorbitāna
	monooleāts (polisorbāts 80)
E 434	Polioksietilēna sorbitāna
	monopalmitāts (polisorbāts 40)
E 435	Polioksietilēna sorbitāna
	monostearāts (polisorbāts 60)
E 436	Polioksietilēna sorbitāna tristearāts
	(polisorbāts 65)
E 442	Amonija fosfatīdi
E 473	Saharozes taukskābju esteri	5 g/kg
E 474	Saharozes glicerīdi
E 475	Poliglicerīna taukskābju esteri	5 g/kg
E 477	Propān-1,2-diola
	taukskābju esteri	1 g/kg
E 481	Pienskābes un stearīnskābes	2 g/kg	atsevišķi vai kopā
	estera nātrija sāls
E 482	Pienskābes un stearīnskābes
	estera kalcija sāls
E 491	Sorbitāna monostearāts	5 g/kg
E 492	Sorbitāna tristearāts
E 493	Sorbitāna monolaurāts
E 494	Sorbitāna monooleāts
E 495	Sorbitāna monopalmitāts
E 100	Kurkumīns	50 mg/kg	atsevišķi vai kopā
E 102	Tartrazīns
E 104	Hinolīna dzeltenais
E 110	Saulrieta dzeltenais FCF,
	oranždzeltenais S		ne vairāk kā 50 mg/kg
E 120	Košenils, karmīnskābe, karmīni
E 122	Azorubīns, karmoizīns		ne vairāk kā 50 mg/kg
E 124	Kumačs 4R, košenila sarkanais A		ne vairāk kā 50 mg/kg
E 129	Alūra sarkanais AC
E 131	Patentzilais V
E 132	Indigotīns, indigokarmīns
E 133	Briljantzilais FCF
E 142	Zaļais S
E 151	Briljanta melnais BN, melnais PN
E 155	Brūnais HT		ne vairāk kā 50 mg/kg
E 160d	Likopēns
E 160e	Beta-apo-8-karotināls (C 30)
E 160f	Beta-apo-8-karotīnskābes
	etilesteris (C 30)
E 161b	Luteīns
E 101	(I) Riboflavīns	nereglamentēta
	(II) Riboflavīna-5-fosfāts
E 140	Hlorofili un hlorofilīni
E 141	Hlorofilu un hlorofilīnu
	vara kompleksi
E 150a	Karamele
E 150b	Sulfīta karamele
E 150c	Amonija karamele
E 150d	Amonija sulfīta karamele
E 153	Augogle
E 160a	Karotīni
E 160c	Paprikas ekstrakts,
	kapsantīns, kapsorubīns
E 162	Biešu sarkanais, betanīns
E 163	Antocianīni
E 170	Kalcija karbonāti
E 171	Titāna dioksīds
E 172	Dzelzs oksīdi un hidroksīdi
14.3. diētisko produktu papildvielas
1	2	3	4
E 310	Propilgallāts	40 mg/kg	atsevišķi vai kopā
E 311	Oktilgallāts	gallāti un BHA	ja izmanto kopā gallātus,
E 312	Dodecilgallāts		BHA un BHT, atsevišķas
E 320	Butilēts oksianizols (BHA)		devas proporcionāli
E 321	Butilēts oksitoluols (BHT)		jāsamazina
E 338	Ortofosforskābe	nereglamentēta	atsevišķi vai kopā
E 339	Nātrija fosfāti	(izteikta kā P2 O5)
	(I) Mononātrija fosfāts
	(II) Dinātrija fosfāts
	(III) Trinātrija fosfāts
E 340	Kālija fosfāti
	(I) Monokālija fosfāts
	(II) Dikālija fosfāts
	(III) Trikālija fosfāts
E 341	Kalcija fosfāti
	(I) Monokalcija fosfāts
	(II) Dikalcija fosfāts
	(III) Trikalcija fosfāts
E 450	Difosfāti
	(I) Dinātrija difosfāts
	(II) Trinātrija difosfāts
	(III) Tetranātrija difosfāts
	(IV) Dikālija difosfāts
	(V) Tetrakālija difosfāts
	(VI) Dikalcija difosfāts
	(VII) Kalcija dihidrogendifosfāts
E 451	Trifosfāti
	(I) Pentanātrija trifosfāts
	(II) Pentakālija trifosfāts
E 452	Polifosfāti
	(I) Nātrija polifosfāts
	(II) Kālija polifosfāts
	(III) Nātrija kalcija polifosfāts
	(IV) Kalcija polifosfāts
E 405	Propān-1, 2-diola algināts	1 g/kg
E 416	Karaja sveķi	nereglamentēta
E 432	Polioksietilēna sorbitāna
	monolaurāts (polisorbāts 20)	nereglamentēta	atsevišķi vai kopā
E 433	Polioksietilēna sorbitāna
	monooleāts (polisorbāts 80)
E 434	Polioksietilēna sorbitāna
	monopalmitāts (polisorbāts 40)
E 435	Polioksietilēna sorbitāna
	monostearāts (polisorbāts 60)
E 436	Polioksietilēna sorbitāna
	tristearāts (polisorbāts 65)
E 442	Amonija fosfatīdi
E 473	Saharozes taukskābju esteri	nereglamentēta
E 474	Saharozes glicerīdi
E 475	Poliglicerīna taukskābju esteri	nereglamentēta
E 491	Sorbitāna monostearāts	nereglamentēta
E 492	Sorbitāna tristearāts
E 493	Sorbitāna monolaurāts
E 494	Sorbitāna monooleāts
E 495	Sorbitāna monopalmitāts
E 551	Silīcija dioksīds	nereglamentēta	atsevišķi vai kopā
E 552	Kalcija silikāts
E 553a	(I) Magnija silikāts
	(II) Magnija trisilikāts		bez azbesta
E 553b	Talks		bez azbesta
E 554	Nātrija alumīnija silikāts
E 555	Kālija alumīnija silikāts
E 556	Kalcija alumīnija silikāts
E 559	Alumīnija silikāts
E 901	Baltais un dzeltenais
	bišu vasks	nereglamentēta
E 902	Kandelilvasks
E 903	Karnaubvasks
E 904	Šellaka
14.3.1. diētisko produktu papildvielas tabletēs un tabletēs ar pārklājumu
1	2	3	4
E 1201	Polivinilpirolidons	nereglamentēta
E 1202	Polivinilpolipirolidons
14.3.2. šķidras diētisko produktu papildvielas
1	2	3	4
E 200	Sorbīnskābe (Sa)	2000 mg/l	atsevišķi vai kopā
E 202	Kālija sorbāts (Sa)		Sa + Ba + PHB
E 203	Kalcija sorbāts (Sa)	(izteikta kā brīva
E 210	Benzoskābe (Ba)	skābe)
E 211	Nātrija benzoāts (Ba)
E 212	Kālija benzoāts (Ba)
E 213	Kalcija benzoāts (Ba)
E 214	Etil-p-oksibenzoāts
E 215	Nātrija etil-p-oksibenzoāts
E 216	Propil-p-oksibenzoāts PHB
E 217	Nātrija propil-p-oksibenzoāts
E 218	Metil-p-oksibenzoāts
E 219	Nātrija metil-p-oksibenzoāts
14.4. cieti uztura bagātinātāji (diētiskās sastāvdaļas)
1	2	3	4
E 420	Sorbīts	nereglamentēta
	(I) Sorbīts
	(II) Sorbīta sīrups
E 421	Mannīts
E 953	Izomalts
E 965	Maltīts
	(I) Maltīts
	(II) Maltīta sīrups
E 966	Laktīts
E 967	Ksilīts
E 950	Kālija acesulfāms	500 mg/kg
E 951	Aspartāms	2000 mg/kg
E 952	Ciklāmskābe un tās nātrija
	un kalcija sāļi	500 mg/kg
E 954	Saharīns un tā nātrija,
	kālija un kalcija sāļi	500 mg/kg
E 959	Neohesperidīns DC	100 mg/kg
E 100	Kurkumīns	300 mg/kg	atsevišķi vai kopā
E 102	Tartrazīns
E 104	Hinolīna dzeltenais
E 110	Saulrieta dzeltenais FCF,
	oranždzeltenais S		ne vairāk kā 50 mg/kg
E 120	Košenils, karmīnskābe, karmīni
E 122	Azorubīns, karmoizīns		ne vairāk kā 50 mg/kg
E 124	Kumačs 4R, košenila sarkanais A		ne vairāk kā 50 mg/kg
E 129	Alūra sarkanais AC
E 131	Patentzilais V
E 132	Indigotīns, indigokarmīns
E 133	Briljantzilais FCF
E 142	Zaļais S
E 151	Briljanta melnais BN, melnais PN
E 155	Brūnais HT		ne vairāk kā 50 mg/kg
E 160d	Likopēns
E 160e	Beta-apo-8-karotināls (C 30)
E 160f	Beta-apo-8-karotīnskābes
	etilesteris (C 30)
E 161b	Luteīns
E 101	(I) Riboflavīns	nereglamentēta
	(II) Riboflavīna-5-fosfāts
E 140	Hlorofili un hlorofilīni
E 141	Hlorofilu un hlorofilīnu
	vara kompleksi
E 150a	Karamele
E 150b	Sulfīta karamele
E 150c	Amonija karamele
E 150d	Amonija sulfīta karamele
E 153	Augogle
E 160a	Karotīni
E 160c	Paprikas ekstrakts,
	kapsantīns, kapsorubīns
E 162	Biešu sarkanais, betanīns
E 163	Antocianīni
E 170	Kalcija karbonāti
E 171	Titāna dioksīds
E 172	Dzelzs oksīdi un hidroksīdi
14.5. šķidri uztura bagātinātāji (diētiskās sastāvdaļas)
1	2	3	4
E 950	Kālija acesulfāms	350 mg/l
E 951	Aspartāms	600 mg/l
E 952	Ciklāmskābe un tās
	nātrija un kalcija sāļi	400 mg/l
E 954	Saharīns un tā nātrija,
	kālija un kalcija sāļi	80 mg/l
E 959	Neohesperidīns DC	50 mg/l
E 100	Kurkumīns	100 mg/l	atsevišķi vai kopā
E 102	Tartrazīns
E 104	Hinolīna dzeltenais
E 110	Saulrieta dzeltenais FCF,
	oranždzeltenais S		ne vairāk kā 50 mg/kg
E 120	Košenils, karmīnskābe, karmīni
E 122	Azorubīns, karmoizīns		ne vairāk kā 50 mg/kg
E 124	Kumačs 4R, košenila sarkanais A		ne vairāk kā 50 mg/kg
E 129	Alūra sarkanais AC
E 131	Patentzilais V
E 132	Indigotīns, indigokarmīns
E 133	Briljantzilais FCF
E 142	Zaļais S
E 151	Briljanta melnais BN, melnais PN
E 155	Brūnais HT		ne vairāk kā 50 mg/kg
E 160d	Likopēns
E 160e	Beta-apo-8-karotināts (C 30)
E 160f	Beta-apo-8-karotīnskābes
	etilesteris (C 30)
E 161b	Luteīns
E 101	(I) Riboflavīns	nereglamentēta
	(II) Riboflavīna-5-fosfāts
E 140	Hlorofili un hlorofilīni
E 141	Hlorofilu un hlorofilīnu
	vara kompleksi
E 150a	Karamele
E 150b	Sulfīta karamele
E 150c	Amonija karamele
E 150d	Amonija sulfīta karamele
E 153	Augogle
E 160a	Karotīni
E 160c	Paprikas ekstrakts,
	kapsantīns, kapsorubīns
E 162	Biešu sarkanais, betanīns
E 163	Antocianīni
E 170	Kalcija karbonāti
E 171	Titāna dioksīds
E 172	Dzelzs oksīdi un hidroksīdi
14.6. vitamīni un diētiskie produkti
1	2	3	4
E 950	Kālija acesulfāms	2000 mg/kg
E 951	Aspartāms	5500 mg/kg
E 954	Saharīns un tā nātrija,
	kālija un kalcija sāļi	1200 mg/kg
E 957	Taumatīns	400 mg/kg
15. īpašām vajadzībām paredzēti pārtikas produkti
1	2	3	4
E 420	Sorbīts	nereglamentēta
	(I) Sorbīts
	(II) Sorbīta sīrups
E 421	Mannīts
E 953	Izomalts
E 965	Maltīts
	(I) Maltīts
	(II) Maltīta sīrups
E 966	Laktīts
E 967	Ksilīts
E 338	Ortofosforskābe	5 /kg	atsevišķi vai kopā
E 339	Nātrija fosfāti	(izteikta kā P2 O5)
	(I) Mononātrija fosfāts
	(II) Dinātrija fosfāts
	(III) Trinātrija fosfāts
E 340	Kālija fosfāti
	(I) Monokālija fosfāts
	(II) Dikālija fosfāts
	(III) Trikālija fosfāts
E 341	Kalcija fosfāti
	(I) Monokalcija fosfāts
	(II) Dikalcija fosfāts
	(III) Trikalcija fosfāts
E 450	Difosfāti
	(I) Dinātrija difosfāts
	(II) Trinātrija difosfāts
	(III) Tetranātrija difosfāts
	(IV) Dikālija difosfāts
	(V) Tetrakālija difosfāts
	(VI) Dikalcija difosfāts
	(VII) Kalcija dihidrogendifosfāts
E 451	Trifosfāti
	(I) Pentanātrija trifosfāts
	(II) Pentakālija trifosfāts
E 452	Polifosfāti
	(I) Nātrija polifosfāts
	(II) Kālija polifosfāts
	(III) Nātrija kalcija polifosfāts
	(IV) Kalcija polifosfāts
16. Pārtikas produkti atsevišķas ēdienreizes vai dienas pārtikas devas aizvietošanai
1	2	3	4
E 950	Kālija acesulfāms	450 mg/kg
E 951	Aspartāms	800 mg/kg
E 952	Ciklāmskābe un tās
	nātrija un kalcija sāļi	400 mg/kg
E 954	Saharīns un tā nātrija,
	kālija un kalcija sāļi	240 mg/kg
E 959	Neohesperidīns (DC)	100 mg/kg
E 200	Sorbīnskābe (Sa)	1500 mg/kg	atsevišķi vai kopā
E 202	Kālija sorbāts (Sa)	(izteikta kā brīva	Sa + Ba
E 203	Kalcija sorbāts (Sa)	skābe)
E 210	Benzoskābe (Ba)
E 211	Nātrija benzoāts (Ba)
E 212	Kālija benzoāts (Ba)
E 213	Kalcija benzoāts (Ba)
E 100	Kurkumīns	50 mg/kg	atsevišķi vai kopā
E 102	Tartrazīns
E 104	Hinolīna dzeltenais
E 110	Saulrieta dzeltenais FCF,
	oranždzeltenais S		ne vairāk kā 50 mg/kg
E 120	Košenils, karmīnskābe, karmīni
E 122	Azorubīns, karmoizīns		ne vairāk kā 50 mg/kg
E 124	Kumačs 4R, košenila
	sarkanais (A)		ne vairāk kā 50 mg/kg
E 129	Alūra sarkanais (AC)
E 131	Patentzilais V
E 132	Indigotīns, indigokarmīns
E 133	Briljantzilais FCF
E 142	Zaļais S
E 151	Briljanta melnais BN, melnais PN
E 155	Brūnais HT		ne vairāk kā 50 mg/kg
E 160d	Likopēns
E 160e	Beta-apo-8-karotināls (C 30)
E 160f	Beta-apo-8-karotīnskābes
	etilesteris (C 30)
E 161b	Luteīns
E 101	(I) Riboflavīns	nereglamentēta
	(II) Riboflavīna-5-fosfāts
E 140	Hlorofili un hlorofilīni
E 141	Hlorofilu un hlorofilīnu
	vara kompleksi
E 150a	Karamele
E 150b	Sulfīta karamele
E 150c	Amonija karamele
E 150d	Amonija sulfīta karamele
E 153	Augogle
E 160a	Karotīni
E 160c	Paprikas ekstrakts,
	kapsantīns, kapsorubīns
E 162	Biešu sarkanais, betanīns
E 163	Antocianīni
E 170	Kalcija karbonāti
E 171	Titāna dioksīds
E 172	Dzelzs oksīdi un hidroksīdi
17. Pārtikas produkti lietošanai ārsta uzraudzībā
1	2	3	4
E 950	Kālija acesulfāms	450 mg/kg
E 951	Aspartāms	1000 mg/kg
E 952	Ciklāmskābe un tās
	nātrija un kalcija sāļi	400 mg/kg
E 954	Saharīns un tā nātrija,
	kālija un kalcija sāļi	200 mg/kg
E 100	Kurkumīns	50 mg/kg	atsevišķi vai kopā
E 102	Tartrazīns
E 104	Hinolīna dzeltenais
E 110	Saulrieta dzeltenais FCF,
	oranždzeltenais S		ne vairāk kā 50 mg/kg
E 120	Košenils, karmīnskābe, karmīni
E 122	Azorubīns, karmoizīns		ne vairāk kā 50 mg/kg
E 124	Kumačs 4R, košenila sarkanais A		ne vairāk kā 50 mg/kg
E 129	Alūra sarkanais AC
E 131	Patentzilais V
E 132	Indigotīns, indigokarmīns
E 133	Briljantzilais FCF
E 142	Zaļais S
E 151	Briljanta melnais BN, melnais PN
E 155	Brūnais HT		ne vairāk kā 50 mg/kg
E 160d	Likopēns
E 160e	Beta-apo-8-karotināls (C 30)
E 160f	Beta-apo-8-karotīnskābes
	etilesteris (C 30)
E 161b	Luteīns
E 101	(I) Riboflavīns	nereglamentēta
	(II) Riboflavīna-5-fosfāts
E 140	Hlorofili un hlorofilīni
E 141	Hlorofilu un hlorofilīnu
	vara kompleksi
E 150a	Karamele
E 150b	Sulfīta karamele
E 150c	Amonija karamele
E 150d	Amonija sulfīta karamele
E 153	Augogle
E 160c	Paprikas ekstrakts,
	kapsantīns, kapsorubīns
E 162	Biešu sarkanais, betanīns
E 163	Antocianīni
E 170	Kalcija karbonāti
E 171	Titāna dioksīds
E 172	Dzelzs oksīdi un hidroksīdi
18. Dzērieni (saskaņā ar labu ražošanas praksi atļauts lietot arī šo noteikumu 5.pielikumā minētās pārtikas piedevas):
18.1. bezalkoholiskie dzērieni:
18.1.1. dzērieni sportistiem un minerālūdeņi
1	2	3	4
E 338	Ortofosforskābe	0,5 g/l	atsevišķi vai kopā
E 339	Nātrija fosfāti	(izteikta kā P2 O5)
	(I) Mononātrija fosfāts
	(II) Dinātrija fosfāts
	(III) Trinātrija fosfāts
E 340	Kālija fosfāti
	(I) Monokālija fosfāts
	(II) Dikālija fosfāts
	(III) Trikālija fosfāts
E 341	Kalcija fosfāti
	(I) Monokalcija fosfāts
	(II) Dikalcija fosfāts
	(III) Trikalcija fosfāts
E 450	Difosfāti
	(I) Dinātrija difosfāts
	(II) Trinātrija difosfāts
	(III) Tetranātrija difosfāts
	(IV) Dikālija difosfāts
	(V) Tetrakālija difosfāts
	(VI) Dikalcija difosfāts
	(VII) Kalcija dihidrogendifosfāts
E 451	Trifosfāti
	(I) Pentanātrija trifosfāts
	(II) Pentakālija trifosfāts
E 452	Polifosfāti
	(I) Nātrija polifosfāts
	(II) Kālija polifosfāts
	(III) Nātrija kalcija polifosfāts
	(IV) Kalcija polifosfāts
18.1.2. aromatizēti dzērieni
1	2	3	4
E 100	Kurkumīns	100 mg/l	atsevišķi vai kopā
E 102	Tartrazīns
E 104	Hinolīna dzeltenais
E 110	Saulrieta dzeltenais FCF,
	oranždzeltenais S		ne vairāk kā 50 mg/kg
E 120	Košenils, karmīnskābe, karmīni
E 122	Azorubīns, karmoizīns		ne vairāk kā 50 mg/kg
E 124	Kumačs 4R, košenila sarkanais A		ne vairāk kā 50 mg/kg
E 129	Alūra sarkanais AC
E 131	Patentzilais V
E 132	Indigotīns, indigokarmīns
E 133	Briljantzilais FCF
E 142	Zaļais S
E 151	Briljanta melnais BN, melnais PN
E 155	Brūnais HT		ne vairāk kā 50 mg/kg
E 160d	Likopēns
E 160e	Beta-apo-8-karotināls (C 30)
E 160f	Beta-apo-8-karotīnskābes
	etilesteris (C 30)
E 161b	Luteīns
E 101	(I) Riboflavīns	nereglamentēta
	(II) Riboflavīna-5-fosfāts
E 140	Hlorofili un hlorofilīni
E 141	Hlorofilu un hlorofilīnu
	vara kompleksi
E 150a	Karamele
E 150b	Sulfīta karamele
E 150c	Amonija karamele
E 150d	Amonija sulfīta karamele
E 153	Augogle
E 160a	Karotīni
E 160c	Paprikas ekstrakts,
	kapsantīns, kapsorubīns
E 162	Biešu sarkanais, betanīns
E 163	Antocianīni
E 170	Kalcija karbonāti
E 171	Titāna dioksīds
E 172	Dzelzs oksīdi un hidroksīdi
E 405	Propān-1, 2-diola algināts	300 mg/l
E 900	Dimetil-polisiloksāns	10 mg/l
E 999	Kvillata ekstrakts	200 mg/l
	(izteikta kā b/ū)
E 200	Sorbīnskābe (Sa)	300 mg/l (a)	atsevišķi vai kopā
E 202	Kālija sorbāts (Sa)	(izteikta kā brīva	Sa + Ba
E203	Kalcija sorbāts (Sa)	skābe)
E 210	Benzoskābe (Ba)	150 mg/l (b)
E 211	Nātrija benzoāts (Ba)	arī 250a + 150b
E 212	Kālija benzoāts (Ba)
E 213	Kalcija benzoāts (Ba)
E 338	Ortofosforskābe	700 mg/l
E 242	Dimetildikarbonāts	250 mg/l	radies no jauna, atliekas
			nevar noteikt
18.1.3. aromatizēti nedzidri dzērieni
1	2	3	4
E 444	Saharozes acetāta izobutirāts	300 mg/l
E 445	Kalofonija un glicerīna esteri	100 mg/l
18.1.4. ūdeni saturoši aromatizēti dzērieni ar pazeminātu kaloritāti vai bez cukura
1	2	3	4
E 950	Kālija acesulfāms	350 mg/l
E 951	Aspartāms	600 mg/l
E 952	Ciklāmskābe un tās
	nātrija un kalcija sāļi	400 mg/l
E 954	Saharīns un tā nātrija,
	kālija un kalcija sāļi	80 mg/l
E 959	Neohesperidīns DC	30 mg/l
18.1.5. anīsa sēklas saturoši dzērieni un kokosriekstu un mandeļu dzērieni
1	2	3	4
E 473	Saharozes taukskābju esteri	5 g/kg
E 474	Saharozes glicerīdi
18.1.6. "gāzētie" ūdeni saturošie dzērieni, kam pievienots oglekļa dioksīds, saldinātāji un aromatizētāji
1	2	3	4
E 954	Saharīns un tā nātrija,
	kālija un kalcija sāļi	100 mg/l
18.1.7. glikozes sīrupu (vismaz 235 g/l) saturoši dzērieni
1	2	3	4
E 220	Sēra dioksīds	50 mg/l	ja sēra dioksīda ir mazāk
E 221	Nātrija sulfīts	(izteikta ar sēra	par 10 mg/kg, to uzskata
E 222	Nātrija hidrogensulfīts	dioksīda	par neesošu
E 223	Nātrija metabisulfīts	kopējo
E 224	Kālija metabisulfīts	daudzumu no
E 226	Kalcija sulfīts	visiem
E 227	Kalcija hidrogensulfīts	avotiem)
E 228	Kālija bisulfīts
18.1.8. dārzeņu olbaltumvielu dzērieni
1	2	3	4
E 338	Ortofosforskābe	20 g/l	atsevišķi vai kopā
E 339	Nātrija fosfāti	(izteikta kā P2 O5)
	(I) Mononātrija fosfāts
	(II) Dinātrija fosfāts
	(III) Trinātrija fosfāts
E 340	Kālija fosfāti
	(I) Monokālija fosfāts
	(II) Dikālija fosfāts
	(III) Trikālija fosfāts
E 341	Kalcija fosfāti
	(I) Monokalcija fosfāts
	(II) Dikalcija fosfāts
	(III) Trikalcija fosfāts
E 450	Difosfāti
	(I) Dinātrija difosfāts
	(II) Trinātrija difosfāts
	(III) Tetranātrija difosfāts
	(IV) Dikālija difosfāts
	(V) Tetrakālija difosfāts
	(VI) Dikalcija difosfāts
	(VII) Kalcija dihidrogendifosfāts
E 451	Trifosfāti
	(I) Pentanātrija trifosfāts
	(II) Pentakālija trifosfāts
E 452	Polifosfāti
	(I) Nātrija polifosfāts
	(II) Kālija polifosfāts
	(III) Nātrija kalcija polifosfāts
	(IV) Kalcija polifosfāts
18.2. augļu sulas
1	2	3	4
E 300	Askorbīnskābe	nereglamentēta
E 330	Citronskābe	3 g/l
18.2.1. saldētas sulas
1	2	3	4
E 405	Propān-1, 2-diola algināts	3 g/kg
18.2.2. ananāsu sula
1	2	3	4
E 296	Ābolskābe	3 g/l
E 900	Dimetilpolisiloksāns	10 mg/l
18.2.3. apelsīnu, greipfrūtu, ābolu un ananāsu sula pasniegšanai sabiedriskās ēdināšanas iestādēs
1	2	3	4
E 220	Sēra dioksīds	50 mg/l	ja sēra dioksīda ir mazāk
E 221	Nātrija sulfīts	(izteikta ar	par 10 mg/kg, to uzskata
E 222	Nātrija hidrogensulfīts	sēra dioksīda	par neesošu
E 223	Nātrija metabisulfīts	kopējo
E 224	Kālija metabisulfīts	daudzumu
E 226	Kalcija sulfīts	no visiem
E 227	Kalcija hidrogensulfīts	avotiem)
E 228	Kālija bisulfīts
18.2.4. citronu sula
1	2	3	4
E 220	Sēra dioksīds	350 mg/l	ja sēra dioksīda ir mazāk
E 221	Nātrija sulfīts	(izteikta ar	par 10 mg/kg, to uzskata
E 222	Nātrija hidrogensulfīts	sēra dioksīda	par neesošu
E 223	Nātrija metabisulfīts	kopējo
E 224	Kālija metabisulfīts	daudzumu
E 226	Kalcija sulfīts	no visiem
E 227	Kalcija hidrogensulfīts	avotiem)
E 228	Kālija bisulfīts
18.2.5. vīnogu sula
1	2	3	4
E 170	Kalcija karbonāti	nereglamentēta
E 336	Kālija tartrāti	nereglamentēta
18.2.6. neraudzēta vīnogu sula
1	2	3	4
E 297	Fumārskābe	nereglamentēta	ja sēra dioksīda ir mazāk
E 431	Polioksietilēna (40)	nereglamentēta	par 10 mg/kg, to uzskata
	stearāts		par neesošu
E 353	Metavīnskābe	nereglamentēta
E 491	Sorbitāna monostearāts	nereglamentēta
E 900	Dimetilpolisiloksāns	nereglamentēta
E 220	Sēra dioksīds	nereglamentēta
E 221	Nātrija sulfīts	(izteikta ar sēra
E 222	Nātrija hidrogensulfīts	dioksīda kopējo
E 223	Nātrija metabisulfīts	daudzumu
E 224	Kālija metabisulfīts	no visiem
E 226	Kalcija sulfīts	avotiem)
E 227	Kalcija hidrogensulfīts
E 228	Kālija bisulfīts
18.2.7. neraudzēta vīnogu sula sakramentālai lietošanai
1	2	3	4
E 200	Sorbīnskābe (Sa)	2000 mg/l	atsevišķi vai kopā
E 202	Kālija sorbāts (Sa)	(izteikta kā brīva	Sa + Ba
E 203	Kalcija sorbāts (Sa)	skābe)
E 210	Benzoskābe (Ba)
E 211	Nātrija benzoāts (Ba)
E 212	Kālija benzoāts (Ba)
E 213	Kalcija benzoāts (Ba)
E 220	Sēra dioksīds	70 mg/l	ja sēra dioksīda ir mazāk
E 221	Nātrija sulfīts	(izteikta ar sēra	par 10 mg/kg, to uzskata
E 222	Nātrija hidrogensulfīts	dioksīda kopējo	par neesošu
E 223	Nātrija metabisulfīts	daudzumu no
E 224	Kālija metabisulfīts	visiem avotiem)
E 226	Kalcija sulfīts
E 227	Kalcija hidrogensulfīts
E 228	Kālija bisulfīts
18.2.8. augļu sulu saturoši dzērieni ar pazeminātu kaloritāti vai bez cukura
1	2	3	4
E 959	Neohesperidīns DC	30 mg/l
18.2.9. augļu sulu saturoši aromatizēti dzērieni
1	2	3	4
E 220	Sēra dioksīds	20 mg/l	pārnests tikai no koncentrātiem
E 221	Nātrija sulfīts	(izteikta ar	ja sēra dioksīda ir mazāk
E 222	Nātrija hidrogensulfīts	sēra dioksīda	par 10 mg/kg, to uzskata
E 223	Nātrija metabisulfīts	kopējo	par neesošu
E 224	Kālija metabisulfīts	daudzumu no
E 226	Kalcija sulfīts	visiem
E 227	Kalcija hidrogensulfīts	avotiem)
E 228	Kālija bisulfīts
18.2.10. augļu sulu un vismaz 2,5 % miežus saturoši koncentrāti ("barley water")
1	2	3	4
E 220	Sēra dioksīds	350 mg/l	ja sēra dioksīda ir mazāk
E 221	Nātrija sulfīts	(izteikta ar	par 10 mg/kg, to uzskata
E 222	Nātrija hidrogensulfīts	sēra dioksīda	par neesošu
E 223	Nātrija metabisulfīts	kopējo
E 224	Kālija metabisulfīts	daudzumu no
E 226	Kalcija sulfīts	visiem
E 227	Kalcija hidrogensulfīts	avotiem)
E 228	Kālija bisulfīts
18.2.11. augļu sulu vai sasmalcinātus augļus saturoši koncentrāti ("capile groselha")
1	2	3	4
E 220	Sēra dioksīds	250 mg/l	ja sēra dioksīda ir mazāk
E 221	Nātrija sulfīts	(izteikta ar	par 10 mg/kg, to uzskata
E 222	Nātrija hidrogensulfīts	sēra dioksīda	par neesošu
E 223	Nātrija metabisulfīts	kopējo
E 224	Kālija metabisulfīts	daudzumu
E 226	Kalcija sulfīts	no visiem
E 227	Kalcija hidrogensulfīts	avotiem)
E 228	Kālija bisulfīts
18.2.12. šķīstoši augļu dzērienu pulveri
1	2	3	4
E 297	Fumārskābe	1 g/l
18.2.13. nektāri
1	2	3	4
E 300	Askorbīnskābe	nereglamentēta
E 330	Citronskābe	5 g/l
E 270	Pienskābe	5 g/l
18.2.14. sulas "Söd...Saft" un "Södet...Saft"
1	2	3	4
E 200	Sorbīnskābe	500 mg/kg	atsevišķi vai kopā
E 202	Kālija sorbāts	(izteikta kā brīva skābe)
E 203	Kalcija sorbāts
E 210	Benzoskābe	200 mg/kg	atsevišķi vai kopā
E 211	Nātrija benzoāts	(izteikta kā brīva skābe)
E 212	Kālija benzoāts
E 213	Kalcija benzoāts
E 900	Dimetilpolisiloksāns	10 mg/l
18.3. konservēta šķidrā kafija
1	2	3	4
E 473	Saharozes taukskābju esteri	1 g/l
E 474	Saharozes glicerīdi
18.4. tējas un zāļu uzlējumi
1	2	3	4
E 338	Ortofosforskābe	2 g/l	atsevišķi vai kopā
E 339	Nātrija fosfāti	(izteikta kā P2 O5)
	(I) Mononātrija fosfāts
	(II) Dinātrija fosfāts
	(III) Trinātrija fosfāts
E 340	Kālija fosfāti
	(I) Monokālija fosfāts
	(II) Dikālija fosfāts
	(III) Trikālija fosfāts
E 341	Kalcija fosfāti
	(I) Monokalcija fosfāts
	(II) Dikalcija fosfāts
	(III) Trikalcija fosfāts
E 450	Difosfāti
	(I) Dinātrija difosfāts
	(II) Trinātrija difosfāts
	(III) Tetranātrija difosfāts
	(IV) Dikālija difosfāts
	(V) Tetrakālija difosfāts
	(VI) Dikalcija difosfāts
	(VII) Kalcija dihidrogendifosfāts
E 451	Trifosfāti
	(I) Pentanātrija trifosfāts
	(II) Pentakālija trifosfāts
E 452	Polifosfāti
	(I) Nātrija polifosfāts
	(II) Kālija polifosfāts
	(III) Nātrija kalcija polifosfāts
	(IV) Kalcija polifosfāts
18.5. šķidri augļu un zāļu uzlējumu koncentrāti
1	2	3	4
E 200	Sorbīnskābe (Sa)	600 mg/l	atsevišķi vai kopā
E 202	Kālija sorbāts (Sa)	(izteikta kā brīva	Sa + Ba
E 203	Kalcija sorbāts (Sa)	skābe)
E 210	Benzoskābe (Ba)
E 211	Nātrija benzoāts (Ba)
E 212	Kālija benzoāts (Ba)
E 213	Kalcija benzoāts (Ba)
E 491	Sorbitāna monostearāts	0,5 g/l
E 492	Sorbitāna tristearāts
E 493	Sorbitāna monolaurāts
E 494	Sorbitāna monooleāts
E 495	Sorbitāna monopalmitāts
18.6. šķidri tējas koncentrāti
1	2	3	4
E 200	Sorbīnskābe (Sa)	600 mg/l	atsevišķi vai kopā
E 202	Kālija sorbāts (Sa)	(izteikta kā brīva	Sa + Ba
E203	Kalcija sorbāts (Sa)	skābe)
E 210	Benzoskābe (Ba)
E 211	Nātrija benzoāts (Ba)
E 212	Kālija benzoāts (Ba)
E 213	Kalcija benzoāts (Ba)
E 242	Dimetildikarbonāts	250 mg/l	radies no jauna,
			atliekas nevar noteikt
E 491	Sorbitāna monostearāts	0,5 g/l
E 492	Sorbitāna tristearāts
E 493	Sorbitāna monolaurāts
E 494	Sorbitāna monooleāts
E 495	Sorbitāna monopalmitāts
18.7. šķīstošs tējas pulveris
1	2	3	4
E 297	Fumārskābe	1 g/kg
18.8. kafijas pupiņas
1	2	3	4
E 901	Baltais un dzeltenais
	bišu vasks	nereglamentēta	tikai kā līdzekļi
E 902	Kandelilvasks		glazēšanai
E 903	Karnaubvasks
E 904	Šellaka
18.9. mājas apstākļos pagatavojamo dzērienu pulveri
1	2	3	4
E 355	Adipīnskābe	10 g/kg
E 356	Nātrija adipināts	(izteikta kā
E 357	Kālija adipināts	adipīnskābe)
E 363	Dzintarskābe	3 g/kg
18.10. pulveri karstu dzērienu pagatavošanai
1	2	3	4
E 481	Pienskābes un stearīnskābes	2 g/l	atsevišķi vai kopā
	estera nātrija sāls
E 482	Pienskābes un stearīnskābes
	estera kalcija sāls
E 473	Saharozes taukskābju esteri	10 g/l
E 474	Saharozes glicerīdi
18.11. piena produktu dzērieni
1	2	3	4
E 473	Saharozes taukskābju esteri	5 g/kg
E 474	Saharozes glicerīdi
18.12. pienu un piena produktus vai augļu sulas saturoši dzērieni ar pazeminātu kaloritāti vai bez cukura
1	2	3	4
E 950	Kālija acesulfāms	350 mg/l
E 951	Aspartāms	600 mg/l
E 952	Ciklāmskābe un tās
	nātrija un kalcija sāļi	400 mg/l
E 954	Saharīns un tā nātrija,
	kālija un kalcija sāļi	80 mg/l
E 959	Neohesperidīns DC	50 mg/l
18.13. šokolādi un iesala pienu saturoši dzērieni
1	2	3	4
E 338	Ortofosforskābe	2 g/l	atsevišķi vai kopā
E 339	Nātrija fosfāti	(izteikta kā P2 O5)
	(I) Mononātrija fosfāts
	(II) Dinātrija fosfāts
	(III) Trinātrija fosfāts
E 340	Kālija fosfāti
	(I) Monokālija fosfāts
	(II) Dikālija fosfāts
	(III) Trikālija fosfāts
E 341	Kalcija fosfāti
	(I) Monokalcija fosfāts
	(II) Dikalcija fosfāts
	(III) Trikalcija fosfāts
E 450	Difosfāti
	(I) Dinātrija difosfāts
	(II) Trinātrija difosfāts
	(III) Tetranātrija difosfāts
	(IV) Dikālija difosfāts
	(V) Tetrakālija difosfāts
	(VI) Dikalcija difosfāts
	(VII) Kalcija dihidrogendifosfāts
E 451	Trifosfāti
	(I) Pentanātrija trifosfāts
	(II) Pentakālija trifosfāts
E 452	Polifosfāti
	(I) Nātrija polifosfāts
	(II) Kālija polifosfāts
	(III) Nātrija kalcija polifosfāts
	(IV) Kalcija polifosfāts
18.14. dzērienu balinātāji
1	2	3	4
E 338	Ortofosforskābe	30 g/kg	atsevišķi vai kopā
E 339	Nātrija fosfāti	(izteikta kā P2 O5)
	(I) Mononātrija fosfāts
	(II) Dinātrija fosfāts
	(III) Trinātrija fosfāts
E 340	Kālija fosfāti
	(I) Monokālija fosfāts
	(II) Dikālija fosfāts
	(III) Trikālija fosfāts
E 341	Kalcija fosfāti
	(I) Monokalcija fosfāts
	(II) Dikalcija fosfāts
	(III) Trikalcija fosfāts
E 450	Difosfāti
	(I) Dinātrija difosfāts
	(II) Trinātrija difosfāts
	(III) Tetranātrija difosfāts
	(IV) Dikālija difosfāts
	(V) Tetrakālija difosfāts
	(VI) Dikalcija difosfāts
	(VII) Kalcija dihidrogendifosfāts
E 451	Trifosfāti
	(I) Pentanātrija trifosfāts
	(II) Pentakālija trifosfāts
E 452	Polifosfāti
	(I) Nātrija polifosfāts
	(II) Kālija polifosfāts
	(III) Nātrija kalcija polifosfāts
	(IV) Kalcija polifosfāts
E 473	Saharozes taukskābju esteri	20 g/kg	atsevišķi vai kopā
E 474	Saharozes glicerīdi
E 475	Poliglicerīna taukskābju esteri	0,5 g/kg
E 477	Propān-1,2-diola
	taukskābju esteri	1 g/kg
E 481	Pienskābes un stearīnskābes
	estera nātrija sāls	3 g/kg
E 482	Pienskābes un stearīnskābes
	estera kalcija sāls
E 491	Sorbitāna monostearāts	5 g/kg
E 492	Sorbitāna tristearāts
E 493	Sorbitāna monolaurāts
E 494	Sorbitāna monooleāts
E 495	Sorbitāna monopalmitāts
18.15. dzērienu balinātāji automātiem
1	2	3	4
E 338	Ortofosforskābe	50 g/kg	atsevišķi vai kopā
E 339	Nātrija fosfāti	(izteikta kā P2 O5)
	(I) Mononātrija fosfāts
	(II) Dinātrija fosfāts
	(III) Trinātrija fosfāts
E 340	Kālija fosfāti
	(I) Monokālija fosfāts
	(II) Dikālija fosfāts
	(III) Trikālija fosfāts
E 341	Kalcija fosfāti
	(I) Monokalcija fosfāts
	(II) Dikalcija fosfāts
	(III) Trikalcija fosfāts
E 450	Difosfāti
	(I) Dinātrija difosfāts
	(II) Trinātrija difosfāts
	(III) Tetranātrija difosfāts
	(IV) Dikālija difosfāts
	(V) Tetrakālija difosfāts
	(VI) Dikalcija difosfāts
	(VII) Kalcija dihidrogendifosfāts
E 451	Trifosfāti
	(I) Pentanātrija trifosfāts
	(II) Pentakālija trifosfāts
18.16. alus
1	2	3	4
E 270	Pienskābe	nereglamentēta
E 300	Askorbīnskābe	nereglamentēta
E 301	Nātrija askorbāts
E 330	Citronskābe
E 414	Akācijas sveķi
E 405	Propān-1, 2-diola algināts	100 mg/l
E 150a	Karamele	nereglamentēta
E 150b	Sulfīta karamele
E 150c	Amonija karamele
E 150d	Amonija sulfīta karamele
E 220	Sēra dioksīds	20 mg/l	ja sēra dioksīda ir mazāk
E 221	Nātrija sulfīts	(izteikta ar sēra	par 10 mg/kg, to uzskata
E 222	Nātrija hidrogensulfīts	dioksīda kopējo	par neesošu
E 223	Nātrija metabisulfīts	daudzumu no
E 224	Kālija metabisulfīts	visiem avotiem)
E 226	Kalcija sulfīts
E 227	Kalcija hidrogensulfīts
E 228	Kālija bisulfīts
18.16.1. bezalkoholiskais alus 10 galonu muciņās
1	2	3	4
E 210	Benzoskābe	200 mg/l	atsevišķi vai kopā
E 211	Nātrija benzoāts	(izteikta kā brīva skābe)
E 212	Kālija benzoāts
E 213	Kalcija benzoāts
18.16.2. medalus
1	2	3	4
E 200	Sorbīnskābe	200 mg/l	atsevišķi vai kopā
E 202	Kālija sorbāts	(izteikta kā brīva skābe)
E 203	Kalcija sorbāts
E 220	Sēra dioksīds	200 mg/l	ja sēra dioksīda ir mazāk
E 221	Nātrija sulfīts	(izteikta ar sēra	par 10 mg/kg, to uzskata
E 222	Nātrija hidrogensulfīts	dioksīda kopējo	par neesošu
E 223	Nātrija metabisulfīts	daudzumu no visiem
E 224	Kālija metabisulfīts	avotiem)
E 226	Kalcija sulfīts
E 227	Kalcija hidrogensulfīts
E 228	Kālija bisulfīts
18.17. bezalkoholiskais alus vai alus, kurā alkohola saturs ir mazāks nekā 12 procenti:
18.17.1. galda alus ("Biere de table", "Tafelbier", "Table beer", izņemot "Obergariges Einfachbier"), kurā misas saturs ir mazāks nekā 6 procenti
18.17.2. "Oud bruin" tipa brūnais alus
18.17.3. alus ar minimālo skābumu 30 mE (izteikts kā nātrija hidroksilīts)
1	2	3	4
E 950	Kālija acesulfāms	350 mg/l
E 951	Aspartāms	600 mg/l
E 952	Ciklāmskābe un tās
	nātrija un kalcija sāļi	250 mg/l
E 954	Saharīns un tā nātrija,
	kālija un kalcija sāļi	80 mg/l
E 959	Neohesperidīns DC	10 mg/l
18.17.4. alus ar otrreizēju fermentāciju mucā
1	2	3	4
E 220	Sēra dioksīds	50 mg/l	ja sēra dioksīda ir mazāk
E 221	Nātrija sulfīts	(izteikta ar	par 10 mg/kg, to uzskata
E 222	Nātrija hidrogensulfīts	sēra dioksīda	par neesošu
E 223	Nātrija metabisulfīts	kopējo
E 224	Kālija metabisulfīts	daudzumu
E 226	Kalcija sulfīts	no visiem
E 227	Kalcija hidrogensulfīts	avotiem)
E 228	Kālija bisulfīts
18.18. augļu vīni (arī bezalkoholiskie)
1	2	3	4
E 200	Sorbīnskābe	200 mg/l	atsevišķi vai kopā
E 202	Kālija sorbāts	(izteikta kā brīva skābe)
E 203	Kalcija sorbāts
E 220	Sēra dioksīds	200 mg/l	ja sēra dioksīda ir mazāk
E 221	Nātrija sulfīts	(izteikta ar	par 10 mg/kg, to uzskata
E 222	Nātrija hidrogensulfīts	sēra dioksīda	par neesošu
E 223	Nātrija metabisulfīts	kopējo
E 224	Kālija metabisulfīts	daudzumu
E 226	Kalcija sulfīts	no visiem
E 227	Kalcija hidrogensulfīts	avotiem)
E 228	Kālija bisulfīts
E 100	Kurkumīns	200 mg/l	atsevišķi vai kopā
E 102	Tartrazīns
E 104	Hinolīna dzeltenais
E 110	Saulrieta dzeltenais FCF,
	oranždzeltenais S		ne vairāk kā 50 mg/kg
E 120	Košenils, karmīnskābe, karmīni
E 122	Azorubīns, karmoizīns		ne vairāk kā 50 mg/kg
E 124	Kumačs 4R, košenila sarkanais A		ne vairāk kā 50 mg/kg
E 129	Alūra sarkanais AC
E 131	Patentzilais V
E 132	Indigotīns, indigokarmīns
E 133	Briljantzilais FCF
E 142	Zaļais S
E 151	Briljanta melnais BN, melnais PN
E 155	Brūnais HT		ne vairāk kā 50 mg/kg
E 160d	Likopēns
E 160e	Beta-apo-8-karotināls (C 30)
E 160f	Beta-apo-8-karotīnskābes
	etilesteris (C 30)
E 161b	Luteīns
E 101	(I) Riboflavīns	nereglamentēta
	(II) Riboflavīna-5-fosfāts
E 140	Hlorofili un hlorofilīni
E 141	Hlorofilu un hlorofilīnu
	vara kompleksi
E 150a	Karamele
E 150b	Sulfīta karamele
E 150c	Amonija karamele
E 150d	Amonija sulfīta karamele
E 153	Augogle
E 160a	Karotīni
E 160c	Paprikas ekstrakts,
	kapsantīns, kapsorubīns
E 162	Biešu sarkanais, betanīns
E 163	Antocianīni
E 170	Kalcija karbonāti
E 171	Titāna dioksīds
E 172	Dzelzs oksīdi un hidroksīdi
18.18.1. bezalkoholiskie augļu vīni
1	2	3	4
E 200	Sorbīnskābe	200 mg/kg	atsevišķi vai kopā
E 202	Kālija sorbāts	(izteikta kā brīva skābe)
E 203	Kalcija sorbāts
E 220	Sēra dioksīds	200 mg/l	ja sēra dioksīda ir mazāk
E 221	Nātrija sulfīts	(izteikta ar	par 10 mg/kg, to uzskata
E 222	Nātrija hidrogensulfīts	sēra dioksīda	par neesošu
E 223	Nātrija metabisulfīts	kopējo
E 224	Kālija metabisulfīts	daudzumu
E 226	Kalcija sulfīts	no visiem avotiem)
E 227	Kalcija hidrogensulfīts
E 228	Kālija bisulfīts
E 242	Dimetildikarbonāts	250 mg/l	radies no jauna, atliekas
			nevar noteikt
18.18.2. bezalkoholiskie dzirkstošie augļu vīni
1	2	3	4
E 220	Sēra dioksīds	200 mg/l	ja sēra dioksīda ir mazāk
E 221	Nātrija sulfīts	(izteikta ar sēra	par 10 mg/kg, to uzskata
E 222	Nātrija hidrogensulfīts	dioksīda	par neesošu
E 223	Nātrija metabisulfīts	kopējo
E 224	Kālija metabisulfīts	daudzumu no
E 226	Kalcija sulfīts	visiem
E 227	Kalcija hidrogensulfīts	avotiem)
E 228	Kālija bisulfīts
18.18.3. dzirkstošie augļu vīni
1	2	3	4
E 220	Sēra dioksīds	200 mg/l	ja sēra dioksīda ir mazāk
E 221	Nātrija sulfīts	(izteikta ar sēra	par 10 mg/kg, to uzskata
E 222	Nātrija hidrogensulfīts	dioksīda	par neesošu
E 223	Nātrija metabisulfīts	kopējo
E 224	Kālija metabisulfīts	daudzumu no
E 226	Kalcija sulfīts	visiem
E 227	Kalcija hidrogensulfīts	avotiem)
E 228	Kālija bisulfīts
E 100	Kurkumīns	200 mg/l	atsevišķi vai kopā
E 102	Tartrazīns
E 104	Hinolīna dzeltenais
E 110	Saulrieta dzeltenais FCF,
	oranždzeltenais S		ne vairāk kā 50 mg/kg
E 120	Košenils, karmīnskābe, karmīni
E 122	Azorubīns, karmoizīns		ne vairāk kā 50 mg/kg
E 124	Kumačs 4R, košenila sarkanais A		ne vairāk kā 50 mg/kg
E 129	Alūra sarkanais AC
E 131	Patentzilais V
E 132	Indigotīns, indigokarmīns
E 133	Briljantzilais FCF
E 142	Zaļais S
E 151	Briljanta melnais BN, melnais PN
E 155	Brūnais HT		ne vairāk kā 50 mg/kg
E 160d	Likopēns
E 160e	Beta-apo-8-karotināls (C 30)
E 160f	Beta-apo-8-karotīnskābes
	etilesteris (C 30)
E 161b	Luteīns
E 101	(I) Riboflavīns	nereglamentēta
	(II) Riboflavīna-5-fosfāts
E 140	Hlorofili un hlorofilīni
E 141	Hlorofilu un hlorofilīnu
	vara kompleksi
E 150a	Karamele
E 150b	Sulfīta karamele
E 150c	Amonija karamele
E 150d	Amonija sulfīta karamele
E 153	Augogle
E 160a	Karotīni
E 160c	Paprikas ekstrakts,
	kapsantīns, kapsorubīns
E 162	Biešu sarkanais, betanīns
E 163	Antocianīni
E 170	Kalcija karbonāti
E 171	Titāna dioksīds
E 172	Dzelzs oksīdi un hidroksīdi
18.18.4. vīns "Made"
1	2	3	4
E 200	Sorbīnskābe	200 mg/kg	atsevišķi vai kopā
E 202	Kālija sorbāts	(izteikta kā brīva skābe)
E 203	Kalcija sorbāts
E 220	Sēra dioksīds	260 mg/l	ja sēra dioksīda ir mazāk
E 221	Nātrija sulfīts	(izteikta ar	par 10 mg/kg, to uzskata
E 222	Nātrija hidrogensulfīts	sēra dioksīda	par neesošu
E 223	Nātrija metabisulfīts	kopējo
E 224	Kālija metabisulfīts	daudzumu
E 226	Kalcija sulfīts	no visiem
E 227	Kalcija hidrogensulfīts	avotiem)
E 228	Kālija bisulfīts
E 353	Metavīnskābe	100 mg/l
18.18.5. sidrs un bumbieru sidrs
1	2	3	4
E 950	Kālija acesulfāms	350 mg/l
E 951	Aspartāms	600 mg/l
E 954	Saharīns un tā nātrija,
	kalija un kalcija sāļi	80 mg/l
E 959	Neohesperidīns DC	20 mg/l
E 200	Sorbīnskābe	200 mg/l	atsevišķi vai kopā
E 202	Kālija sorbāts	(izteikta kā brīva skābe)
E 203	Kalcija sorbāts		arī bezalkoholiskie
E 220	Sēra dioksīds	200 mg/l	ja sēra dioksīda ir mazāk
E 221	Nātrija sulfīts	(izteikta ar	par 10 mg/kg, to uzskata
E 222	Nātrija hidrogensulfīts	sēra dioksīda	par neesošu
E 223	Nātrija metabisulfīts	kopējo daudzumu
E 224	Kālija metabisulfīts	no visiem avotiem)
E 226	Kalcija sulfīts
E 227	Kalcija hidrogensulfīts
E 228	Kālija bisulfīts
E 338	Ortofosforskābe	2 g/l	atsevišķi vai kopā
E 339	Nātrija fosfāti	(izteikta kā P2 O5)
	(I) Mononātrija fosfāts
	(II) Dinātrija fosfāts
	(III) Trinātrija fosfāts
E 340	Kālija fosfāti
	(I) Monokālija fosfāts
	(II) Dikālija fosfāts
	(III) Trikālija fosfāts
E 341	Kalcija fosfāti
	(I) Monokalcija fosfāts
	(II) Dikalcija fosfāts
	(III) Trikalcija fosfāts
E 450	Difosfāti
	(I) Dinātrija difosfāts
	(II) Trinātrija difosfāts
	(III) Tetranātrija difosfāts
	(IV) Dikālija difosfāts
	(V) Tetrakālija difosfāts
	(VI) Dikalcija difosfāts
	(VII) Kalcija dihidrogendifosfāts
E 451	Trifosfāti
	(I) Pentanātrija trifosfāts
	(II) Pentakālija trifosfāts
E 452	Polifosfāti
	(I) Nātrija polifosfāts
	(II) Kālija polifosfāts
	(III) Nātrija kalcija polifosfāts
	(IV) Kalcija polifosfāts
E 100	Kurkumīns	200 mg/kg	atsevišķi vai kopā
E 102	Tartrazīns
E 104	Hinolīna dzeltenais
E 110	Saulrieta dzeltenais FCF,
	oranždzeltenais S		ne vairāk kā 50 mg/kg
E 120	Košenils, karmīnskābe, karmīni
E 122	Azorubīns, karmoizīns		ne vairāk kā 50 mg/kg
E 124	Kumačs 4R, košenila sarkanais A		ne vairāk kā 50 mg/kg
E 129	Alūra sarkanais AC
E 131	Patentzilais V
E 132	Indigotīns, indigokarmīns
E 133	Briljantzilais FCF
E 142	Zaļais S
E 151	Briljanta melnais BN, melnais PN
E 155	Brūnais HT		ne vairāk kā 50 mg/kg
E 160d	Likopēns
E 160e	Beta-apo-8-karotināls
	(C 30)
E 160f	Beta-apo-8-etilesteris
	karotīnskābes (C 30)
E 161b	Luteīns
E 101	(I) Riboflavīns	nereglamentēta
	(II) Riboflavīna-5-fosfāts
E 140	Hlorofili un hlorofilīni
E 141	Hlorofilu un hlorofilīnu
	vara kompleksi
E 150a	Karamele
E 150b	Sulfīta karamele
E 150c	Amonija karamele
E 150d	Amonija sulfīta karamele
E 153	Augogle
E 160a	Karotīni
E 160c	Paprikas ekstrakts, kapsorubīns
	kapsantīns
E 162	Biešu sarkanais, betanīns
E 163	Antocianīni
E 170	Kalcija karbonāti
E 171	Titāna dioksīds
E 172	Dzelzs oksīdi un hidroksīdi
18.18.6. sidrs "Bouche"
1	2	3	4
E 150a	Karamele	nereglamentēta
E 150b	Sulfīta karamele
E 150c	Amonija karamele
E 150d	Amonija sulfīta karamele
18.18.7. vīns "Americano"
1	2	3	4
E 150a	Karamele	nereglamentēta
E 150b	Sulfīta karamele
E 150c	Amonija karamele
E 150d	Amonija sulfīta karamele
E 163	Antocianīni
E 100	Kurkumīns	100 mg/l
E 101	(I) Riboflavīns	nereglamentēta	atsevišķi vai kopā
	(II) Riboflavīna-5-fosfāts
E 102	Tartrazīns
E 104	Hinolīna dzeltenais
E 120	Košenils, karmīnskābe,
	karmīni
E 122	Azorubīns, karmoizīns
E 123	Amarants
E 124	Kumačs 4R
18.18.8. vīnogu sulas koncentrāts mājas vīna darīšanai
1	2	3	4
E 220	Sēra dioksīds	2000 mg/l	ja sēra dioksīda ir mazāk
E 221	Nātrija sulfīts	(izteikta ar sēra	par 10 mg/kg, to uzskata
E 222	Nātrija hidrogensulfīts	dioksīda kopējo	par neesošu
E 223	Nātrija metabisulfīts	daudzumu no
E 224	Kālija metabisulfīts	visiem avotiem)
E 226	Kalcija sulfīts
E 227	Kalcija hidrogensulfīts
E 228	Kālija bisulfīts
18.18.9. vīni un dzirkstošie vīni (oenoloģiskai apstrādei)
1	2	3	4
E 297	Fumārskābe	nereglamentēta
E 431	Polioksietilēna (40) stearāts	nereglamentēta
E 353	Metavīnskābe	nereglamentēta
E 491	Sorbitāna monostearāts	nereglamentēta
E 900	Dimetilpolisiloksāns	nereglamentēta
E 220	Sēra dioksīds	nereglamentēta	ja sēra dioksīda ir mazāk
E 221	Nātrija sulfīts	(izteikta ar sēra	par 10 mg/kg, to uzskata
E 222	Nātrija hidrogensulfīts	dioksīda kopējo	par neesošu
E 223	Nātrija metabisulfīts	daudzumu no
E 224	Kālija metabisulfīts	visiem avotiem)
E 226	Kalcija sulfīts
E 227	Kalcija hidrogensulfīts
E 228	Kālija bisulfīts
18.18.10. aromatizēti vīni
1	2	3	4
E 100	Kurkumīns	200 mg/l	atsevišķi vai kopā
E 102	Tartrazīns
E 104	Hinolīna dzeltenais
E 110	Saulrieta dzeltenais FCF,
	oranždzeltenais S		ne vairāk kā 50 mg/kg
E 120	Košenils, karmīnskābe, karmīni
E 122	Azorubīns, karmoizīns		ne vairāk kā 50 mg/kg
E 124	Kumačs 4R, košenila sarkanais A		ne vairāk kā 50 mg/kg
E 129	Alūra sarkanais AC
E 131	Patentzilais V
E 132	Indigotīns, indigokarmīns
E 133	Briljantzilais FCF
E 142	Zaļais S
E 151	Briljanta melnais BN, melnais PN
E 155	Brūnais HT		ne vairāk kā 50 mg/kg
E 160d	Likopēns
E 160e	Beta-apo-8-karotināls (C 30)
E 160f	Beta-apo-8-karotīnskābes
	etilesteris (C 30)
E 161b	Luteīns
E 101	(I) Riboflavīns	nereglamentēta
	(II) Riboflavīna-5-fosfāts
E 140	Hlorofili un hlorofilīni
E 141	Hlorofilu un hlorofilīnu
	vara kompleksi
E 150a	Karamele
E 150b	Sulfīta karamele
E 150c	Amonija karamele
E 150d	Amonija sulfīta karamele
E 153	Augogle
E 160a	Karotīni
E 160c	Paprikas ekstrakts,
	kapsantīns, kapsorubīns
E 162	Biešu sarkanais, betanīns
E 163	Antocianīni
E 170	Kalcija karbonāti
E 171	Titāna dioksīds
E 172	Dzelzs oksīdi un hidroksīdi
18.18.11. rūgtais vīns un rūgtā soda
1	2	3	4
E 150a	Karamele	nereglamentēta
E 150b	Sulfīta karamele
E 150c	Amonija karamele
E 150d	Amonija sulfīta karamele
E 100	Kurkumīns	100 mg/l	atsevišķi vai kopā
E 101	(I) Riboflavīns
	(II) Riboflavīna-5-fosfāts
E 102	Tartrazīns
E 104	Hinolīna dzeltenais
E 120	Košenils, karmīnskābe, karmīni
E 122	Azorubīns, karmoizīns
E 123	Amarants
E 124	Kumačs 4R, košenila sarkanais A
E 129	Alūra sarkanais AC
18.18.12. noteiktos apgabalos ražoti sevišķie vīni
1	2	3	4
E 150a	Karamele	nereglamentēta
E 150b	Sulfīta karamele
E 150c	Amonija karamele
E 150d	Amonija sulfīta karamele
18.18.13. vīnu saturoši aromatizēti dzērieni
1	2	3	4
E 200	Sorbīnskābe	200 mg/l	atsevišķi vai kopā
E 202	Kālija sorbāts	(izteikta kā brīva skābe)
E 203	Kalcija sorbāts
E 150a	Karamele	nereglamentēta
E 150b	Sulfīta karamele
E 150c	Amonija karamele
E 150d	Amonija sulfīta karamele
E 100	Kurkumīns	200 mg/l	atsevišķi vai kopā
E 102	Tartrazīns
E 104	Hinolīna dzeltenais
E 110	Saulrieta dzeltenais FCF,
	oranždzeltenais S		ne vairāk kā 50 mg/kg
E 120	Košenils, karmīnskābe, karmīni
E 122	Azorubīns, karmoizīns		ne vairāk kā 50 mg/kg
E 124	Kumačs 4R, košenila sarkanais A		ne vairāk kā 50 mg/kg
E 129	Alūra sarkanais AC
E 131	Patentzilais V
E 132	Indigotīns, indigokarmīns
E 133	Briljantzilais FCF
E 142	Zaļais S
E 151	Briljanta melnais BN, melnais PN
E 155	Brūnais HT		ne vairāk kā 50 mg/kg
E 160d	Likopēns
E 160e	Beta-apo-8-karotināls (C 30)
E 160f	Beta-apo-8-karotīnskābes
	etilesteris (C 30)
E 161b	Luteīns
E 101	(I) Riboflavīns	nereglamentēta
	(II) Riboflavīna-5-fosfāts
E 140	Hlorofili un hlorofilīni
E 141	Hlorofilu un hlorofilīnu
	vara kompleksi
E 150a	Karamele
E 150b	Sulfīta karamele
E 150c	Amonija karamele
E 150d	Amonija sulfīta karamele
E 153	Augogle
E 160a	Karotīni
E 160c	Paprikas ekstrakts,
	kapsantīns, kapsorubīns
E 162	Biešu sarkanais, betanīns
E 163	Antocianīni
E 170	Kalcija karbonāti
E 171	Titāna dioksīds
E 172	Dzelzs oksīdi un hidroksīdi
18.18.14. aperitīvi vīni
1	2	3	4
E 123	Amarants	30 mg/l
E 101	(I) Riboflavīns	nereglamentēta
	(II) Riboflavīna-5-fosfāts
E 140	Hlorofili un hlorofilīni
E 141	Hlorofilu un hlorofilīnu
	vara kompleksi
E 150a	Karamele
E 150b	Sulfīta karamele
E 150c	Amonija karamele
E 150d	Amonija sulfīta karamele
E 153	Augogle
E 160a	Karotīni
E 160c	Paprikas ekstrakts,
	kapsantīns, kapsorubīns
E 162	Biešu sarkanais, betanīns
E 163	Antocianīni
E 170	Kalcija karbonāti
E 171	Titāna dioksīds
E 172	Dzelzs oksīdi un hidroksīdi
18.19. alkoholiskie dzērieni (izņemot vīnu un alu)
1	2	3	4
E 338	Ortofosforskābe	1 g/l	atsevišķi vai kopā
E 339	Nātrija fosfāti	(izteikta kā P2 O5)
	(I) Mononātrija fosfāts
	(II) Dinātrija fosfāts
	(III) Trinātrija fosfāts
E 340	Kālija fosfāti
	(I) Monokālija fosfāts
	(II) Dikālija fosfāts
	(III) Trikālija fosfāts
E 341	Kalcija fosfāti
	(I) Monokalcija fosfāts
	(II) Dikalcija fosfāts
	(III) Trikalcija fosfāts
E 450	Difosfāti
	(I) Dinātrija difosfāts
	(II) Trinātrija difosfāts
	(III) Tetranātrija difosfāts
	(IV) Dikālija difosfāts
	(V) Tetrakālija difosfāts
	(VI) Dikalcija difosfāts
	(VII) Kalcija dihidrogendifosfāts
E 451	Trifosfāti
	(I) Pentanātrija trifosfāts
	(II) Pentakālija trifosfāts
E 452	Polifosfāti
	(I) Nātrija polifosfāts
	(II) Kālija polifosfāts
	(III) Nātrija kalcija polifosfāts
	(IV) Kalcija polifosfāts
E 473	Saharozes taukskābju esteri	5 g/l	atsevišķi vai kopā
E 474	Saharozes glicerīdi
18.19.1. spirtoti dzērieni (arī dzērieni ar alkohola saturu mazāku par 15 %)
1	2	3	4
E 100	Kurkumīns	200 mg/l	atsevišķi vai kopā
E 102	Tartrazīns
E 104	Hinolīna dzeltenais
E 110	Saulrieta dzeltenais FCF,
	oranždzeltenais S		ne vairāk kā 50 mg/kg
E 120	Košenils, karmīnskābe, karmīni
E 122	Azorubīns, karmoizīns		ne vairāk kā 50 mg/kg
E 124	Kumačs 4R, košenila sarkanais A		ne vairāk kā 50 mg/kg
E 129	Alūra sarkanais AC
E 131	Patentzilais V
E 132	Indigotīns, indigokarmīns
E 133	Briljantzilais FCF
E 142	Zaļais S
E 151	Briljanta melnais BN, melnais PN
E 155	Brūnais HT		ne vairāk kā 50 mg/kg
E 160d	Likopēns
E 160e	Beta-apo-8-karotināls (C 30)
E 160f	Beta-apo-8-karotīnskābes
	etilesteris (C 30)
E 161b	Luteīns
E 101	(I) Riboflavīns	nereglamentēta
	(II) Riboflavīna-5-fosfāts
E 140	Hlorofili un hlorofilīni
E 141	Hlorofilu un hlorofilīnu
	vara kompleksi
E 150a	Karamele
E 150b	Sulfīta karamele
E 150c	Amonija karamele
E 150d	Amonija sulfīta karamele
E 153	Augogle
E 160a	Karotīni
E 160c	Paprikas ekstrakts,
	kapsantīns, kapsorubīns
E 162	Biešu sarkanais, betanīns
E 163	Antocianīni
E 170	Kalcija karbonāti
E 171	Titāna dioksīds
E 172	Dzelzs oksīdi un hidroksīdi
E 200	Sorbīnskābe (Sa)	200 mg/l	atsevišķi vai kopā
E 202	Kālija sorbāts (Sa)	(izteikta kā brīva skābe)
E 203	Kalcija sorbāts (Sa)
E 210	Benzoskābe (Ba)	200 mg/l
E 211	Nātrija benzoāts (Ba)	(izteikta kā brīva
E 212	Kālija benzoāts (Ba)	skābe)
E 213	Kalcija benzoāts (Ba)	400 mg/l	Sa + Ba
E 481	Pienskābes un stearīnskābes
	estera nātrija sāls	2 g/l
E 482	Pienskābes un stearīnskābes
	estera kalcija sāls
18.19.2. viskiji un graudu spirts, vīna spirts, rums, brendijs, `'Weinbrand'' un vīnogu spiedpalieku spirts, alkoholiskie dzērieni `'Grappa invechiata'' un `'Bagaceira velha'', noteiktos apgabalos ražoti sevišķie liķieri
1	2	3	4
E 150a	Karamele	nereglamentēta	izņemot "Korn", reglamentē
			"Kornbrand" vai "Eau
			de vie de seigle Marque
			nationale luxembourgeoise"
E 150b	Sulfīta karamele
E 150c	Amonija karamele
E 150d	Amonija sulfīta karamele
18.19.3. liķieri
1	2	3	4
E 420	Sorbīts	nereglamentēta
	(I) Sorbīts
	(II) Sorbīta sīrups
E 421	Mannīts
E 953	Izomalts
E 965	Maltīts
	(I) Maltīts
	(II) Maltīta sīrups
E 966	Laktīts
E 967	Ksilīts
E 174	Sudrabs	nereglamentēta
E 175	Zelts	nereglamentēta
18.19.3.1. liķieri, arī stiprinātie liķieri ar alkohola saturu mazāku par 16 procentiem
1	2	3	4
E 160b	Annato, biksīns, norbiksīns	10 mg/l
18.19.3.2. emulģēti liķieri
1	2	3	4
E 405	Propān-1, 2-diola algināts	10 g/l
E 475	Poliglicerīna taukskābju esteri	5 g/l
E 481	Pienskābes un stearīnskābes	8 g/l	atsevišķi vai kopā
	estera nātrija sāls
E 482	Pienskābes un stearīnskābes
	estera kalcija sāls
18.19.3.3. olu liķieri
1	2	3	4
E 416	Karaja sveķi	10 g/l
19. Uzkodas (saskaņā ar labu ražošanas praksi minētajiem produktiem atļauts lietot arī šo noteikumu 5.pielikumā minētās piedevas)
1	2	3	4
E 338	Ortofosforskābe	5 g/kg	atsevišķi vai kopā
E 339	Nātrija fosfāti	(izteikta kā P2 O5)
	(I) Mononātrija fosfāts
	(II) Dinātrija fosfāts
	(III) Trinātrija fosfāts
E 340	Kālija fosfāti
	(I) Monokālija fosfāts
	(II) Dikālija fosfāts
	(III) Trikālija fosfāts
E 341	Kalcija fosfāti
	(I) Monokalcija fosfāts
	(II) Dikalcija fosfāts
	(III) Trikalcija fosfāts
E 450	Difosfāti
	(I) Dinātrija difosfāts
	(II) Trinātrija difosfāts
	(III) Tetranātrija difosfāts
	(IV) Dikālija difosfāts
	(V) Tetrakālija difosfāts
	(VI) Dikalcija difosfāts
	(VII) Kalcija dihidrogendifosfāts
E 451	Trifosfāti
	(I) Pentanātrija trifosfāts
	(II) Pentakālija trifosfāts
E 452	Polifosfāti
	(I) Nātrija polifosfāts
	(II) Kālija polifosfāts
	(III) Nātrija kalcija polifosfāts
	(IV) Kalcija polifosfāts
E 901	Baltais un dzeltenais
	bišu vasks	nereglamentēta	tikai kā līdzekļi
E 902	Kandelilvasks		glazēšanai
E 903	Karnaubvasks
E 904	Šellaka
19.1. labības produktu uzkodas
1	2	3	4
E 310	Propilgallāts	200 mg/kg	atsevišķi vai kopā
E 311	Oktilgallāts	gallāti un BHA	ja izmanto kopā gallātus,
E 312	Dodecilgallāts		BHA un BHT,
E 320	Butilēts oksianizols (BHA)		atsevišķas devas
E 321	Butilēts oksitoluols (BHT)		proporcionāli jāsamazina
E 481	Pienskābes un stearīnskābes	2 g/kg	atsevišķi vai kopā
	estera nātrija sāls
E 482	Pienskābes un stearīnskābes
	estera kalcija sāls
19.2. labības produktus un kartupeļus saturošas uzkodas
1	2	3	4
E 220	Sēra dioksīds	50 mg/kg	ja sēra dioksīda ir mazāk
E 221	Nātrija sulfīts	(izteikta ar sēra	par 10 mg/kg, to uzskata
E 222	Nātrija hidrogensulfīts	dioksīda	par neesošu
E 223	Nātrija metabisulfīts	kopējo
E 224	Kālija metabisulfīts	daudzumu
E 226	Kalcija sulfīts	no visiem
E 227	Kalcija hidrogensulfīts	avotiem)
E 228	Kālija bisulfīts
E 405	Propān-1, 2-diola algināts	3 g/kg
E 416	Karaja sveķi	5 g/kg
E 481	Pienskābes un stearīnskābes	5 g/kg
	estera nātrija sāls
E 482	Pienskābes un stearīnskābes
	estera kalcija sāls
19.3. labības produktu vai kartupeļu produktu uzkodas un rieksti ar pārklājumu
1	2	3	4
E 200	Sorbīnskābe (Sa)	1000 mg/kg	atsevišķi vai kopā
E 202	Kālija sorbāts (Sa)	(ne vairāk kā 500 PHB)	Sa + PHB
E 203	Kalcija sorbāts (Sa)	(izteikta kā brīva
E 214	Etil-p-oksibenzoāts (PHB)	skābe)
E 215	Nātrija etil-p-
	oksibenzoāts (PHB)
E 216	Propil-p-oksibenzoāts (PHB)
E 217	Nātrija propil-p-
	oksibenzoāts (PHB)
E 218	Metil-p-oksibenzoāts (PHB)
E 219	Nātrija metil-p-
	oksibenzoāts (PHB)
19.4. uzlabotas kaltētus pikantus kartupeļu, labības vai cietes produktus saturošas uzkodas un rieksti ar pikantu pārklājumu
1	2	3	4
E 160b	Annato, biksīns, norbiksīns	20 mg/kg	tikai kartupeļu, labības
			vai cietes produktus
			saturošām uzkodām
		10mg/kg	tikai riekstiem ar
			pikantu pildījumu
E 100	Kurkumīns		atsevišķi vai kopā
E 102	Tartrazīns	100 mg/kg	tikai kartupeļu, labības
			vai cietes produktus
			saturošām uzkodām
E 104	Hinolīna dzeltenais	200 mg/kg	tikai riekstiem
			ar pikantu pildījumu
E 110	Saulrieta dzeltenais FCF,
	oranždzeltenais S		ne vairāk kā 50 mg/kg
E 120	Košenils, karmīnskābe, karmīni
E 122	Azorubīns, karmoizīns		ne vairāk kā 50 mg/kg
E 124	Kumačs 4R, košenila sarkanais A		ne vairāk kā 50 mg/kg
E 129	Alūra sarkanais AC
E 131	Patentzilais V
E 132	Indigotīns, indigokarmīns
E 133	Briljantzilais FCF
E 142	Zaļais S
E 151	Briljanta melnais BN, melnais PN
E 155	Brūnais HT		ne vairāk kā 50 mg/kg
E 160d	Likopēns
E 160e	Beta-apo-8-karotināls (C 30)
E 160f	Beta-apo-8-karotīnskābes
	etilesteris (C 30)
E 161b	Luteīns
E 101	(I) Riboflavīns	nereglamentēta
	(II) Riboflavīna-5-fosfāts
E 140	Hlorofili un hlorofilīni
E 141	Hlorofilu un hlorofilīnu
	vara kompleksi
E 150a	Karamele
E 150b	Sulfīta karamele
E 150c	Amonija karamele
E 150d	Amonija sulfīta karamele
E 153	Augogle
E 160a	Karotīni
E 160c	Paprikas ekstrakts,
	kapsantīns, kapsorubīns
E 162	Biešu sarkanais, betanīns
E 163	Antocianīni
E 170	Kalcija karbonāti
E 171	Titāna dioksīds
E 172	Dzelzs oksīdi un hidroksīdi
19.5. sausi, pikanti, fasēti ēšanai gatavi cietes produkti un glazēti rieksti
1	2	3	4
E 950	Kālija acesulfāms	350 mg/kg
E 951	Aspartāms	500 mg/kg
E 954	Saharīns un tā nātrija,
	kālija un kalcija sāļi	100 mg/kg
20. Pavalgi un piedevas ar zemu un ļoti zemu tauku saturu
1	2	3	4
E 476	Poliglicerīna polirīcinoleāts	4 g/kg
21. Kakao, žāvētus augļus, piena vai tauku produktus saturoši sviestmaižu pavalgi ar pazeminātu kaloritāti vai bez cukura
1	2	3	4
E 420	Sorbīts	nereglamentēta
	(I) Sorbīts
	(II) Sorbīta sīrups
E 421	Mannīts
E 953	Izomalts
E 965	Maltīts
	(I) Maltīts
	(II) Maltīta sīrups
E 966	Laktīts
E 967	Ksilīts
E 950	Kālija acesulfāms	1000 mg/kg
E 951	Aspartāms	1000 mg/kg
E 952	Ciklāmskābe un tās
	nātrija un kalcija sāļi	500 mg/kg
E 954	Saharīns un tā nātrija,
	kālija un kalcija sāļi	200 mg/kg
E 959	Neohesperidīns DC	50 mg/kg
22. Pārtikas produkti, kas nav ietverti nevienā no iepriekšējām grupām (saskaņā ar labu ražošanas praksi atļauts lietot arī šo noteikumu 5.pielikumā minētās pārtikas piedevas)
1	2	3	4
E 420	Sorbīts	nereglamentēta	izņemot dzērienus un šo
	(I) Sorbīts		noteikumu 6.punktā
	(II) Sorbīta sīrups		minētos pārtikas produktus
E 421	Mannīts
E 953	Izomalts
E 965	Maltīts
	(I) Maltīts
	(II) Maltīta sīrups
E 966	Laktīts
E 967	Ksilīts
E 620	Glutamīnskābe	10 g/kg	atsevišķi vai kopā
E 621	Mononātrija glutamāts		izņemot šo noteikumu 6.punktā
E 622	Monokālija glutamāts		minētos pārtikas produktus
E 623	Kalcija diglutamāts
E 624	Monoamonija glutamāts
E 625	Magnija diglutamāts
E 626	Guanilskābe	500 mg/kg	atsevišķi vai kopā
E 627	Dinātrija guanilāts	(izteikta kā	izņemot šo noteikumu 6.punktā
E 628	Dikālija guanilāts	guanilskābe)	minētos pārtikas produktus
E 629	Kalcija guanilāts
E 630	Inozīnskābe
E 631	Dinātrija inozināts
E 632	Dikālija inozināts
E 633	Kalcija inozināts
E 634	Kalcija 5-ribonukleotīdi
E 635	Dinātrija 5-ribonukleotīdi
23. Pārtikas produktu pulveri
1	2	3	4
E 341	(III) Trikalcija fosfāts	10 g/kg
		(izteikta kā P2 O5)
E 551	Silīcija dioksīds	10 g/kg	atsevišķi vai kopā
E 552	Kalcija silikāts
E 553a	(I) Magnija silikāts
	(II)Magnija trisilikāts		bez azbesta
E 553b	Talks		bez azbesta
E 554	Nātrija alumīnija silikāts
E 555	Kālija alumīnija silikāts
E 556	Kalcija alumīnija silikāts
E 559	Alumīnija silikāts
24. Pārtikas produkti tablešu un pārklātu tablešu veidā
1	2	3	4
E 551	Silīcija dioksīds	nereglamentēta	atsevišķi vai kopā
E 552	Kalcija silikāts
E 553a	(I) Magnija silikāts
	(II) Magnija trisilikāts		bez azbesta
E 553b	Talks		bez azbesta
E 554	Nātrija alumīnija silikāts
E 555	Kālija alumīnija silikāts
E 556	Kalcija alumīnija silikāts
E 559	Alumīnija silikāts
25. Saldie ēdieni un deserti
1	2	3	4
E 338	Ortofosforskābe	3 g/kg	atsevišķi vai kopā
E 339	Nātrija fosfāti	(izteikta kā P2 O5)
	(I) Mononātrija fosfāts
	(II) Dinātrija fosfāts
	(III) Trinātrija fosfāts
E 340	Kālija fosfāti
	(I) Monokālija fosfāts
	(II) Dikālija fosfāts
	(III) Trikālija fosfāts
E 341	Kalcija fosfāti
	(I) Monokalcija fosfāts
	(II) Dikalcija fosfāts
	(III) Trikalcija fosfāts
E 450	Difosfāti
	(I) Dinātrija difosfāts
	(II) Trinātrija difosfāts
	(III) Tetranātrija difosfāts
	(IV) Dikālija difosfāts
	(V) Tetrakālija difosfāts
	(VI) Dikalcija difosfāts
	(VII) Kalcija dihidrogendifosfāts
E 451	Trifosfāti
	(I) Pentanātrija trifosfāts
	(II) Pentakālija trifosfāts
E 452	Polifosfāti
	(I) Nātrija polifosfāts
	(II) Kālija polifosfāts
	(III) Nātrija kalcija polifosfāts
	(IV) Kalcija polifosfāts
E 363	Dzintarskābe	6 g/kg
E 416	Karaja sveķi	6 g/kg
E 432	Polioksietilēna sorbitāna
	monolaurāts (polisorbāts 20)	3 g/kg	atsevišķi vai kopā
E 433	Polioksietilēna sorbitāna
	monooleāts (polisorbāts 80)
E 434	Polioksietilēna sorbitāna
	monopalmitāts (polisorbāts 40)
E 435	Polioksietilēna sorbitāna
	monostearāts (polisorbāts 60)
E 436	Polioksietilēna sorbitāna
	tristearāts (polisorbāts 65)
E 442	Amonija fosfatīdi
E 473	Saharozes taukskābju esteri	5 g/kg	atsevišķi vai kopā
E 474	Saharozes glicerīdi
E 475	Poliglicerīnu taukskābju esteri	2 g/kg
E 477	Propān-1,2-diola un
	taukskābju esteri	5 g/kg
E 481	Pienskābes un stearīnskābes	5 g/kg
	estera nātrija sāls
E 482	Pienskābes un stearīnskābes
	estera kalcija sāls
E 483	Vīnskābes stearilesteris	5 g/kg
E 491	Sorbitāna monostearāts	5 g/kg
E 492	Sorbitāna tristearāts
E 493	Sorbitāna monolaurāts
E 494	Sorbitāna monooleāts
E 495	Sorbitāna monopalmitāts
E 400	Algīnskābe	0,5 g/kg	atsevišķi vai kopā
E 401	Nātrija algināts
E 402	Kālija algināts
E 404	Kalcija algināts
E 160b	Annato, biksīns, norbiksīns	10 mg/kg
E 100	Kurkumīns	150 mg/kg	atsevišķi vai kopā
E 102	Tartrazīns
E 104	Hinolīna dzeltenais
E 110	Saulrieta dzeltenais FCF,
	oranždzeltenais S		ne vairāk kā 50 mg/kg
E 120	Košenils, karmīnskābe, karmīni
E 122	Azorubīns, karmoizīns		ne vairāk kā 50 mg/kg
E 124	Kumačs 4R, košenila sarkanais A		ne vairāk kā 50 mg/kg
E 129	Alūra sarkanais AC
E 131	Patentzilais V
E 132	Indigotīns, indigokarmīns
E 133	Briljantzilais FCF
E 142	Zaļais S
E 151	Briljanta melnais BN, melnais PN
E 155	Brūnais HT		ne vairāk kā 50 mg/kg
E 160d	Likopēns
E 160e	Beta-apo-8-karotināls (C 30)
E 160f	Beta-apo-8-karotīnskābes
	etilesteris (C 30)
E 161b	Luteīns
E 101	(I) Riboflavīns	nereglamentēta
	(II) Riboflavīna-5-fosfāts
E 140	Hlorofili un hlorofilīni
E 141	Hlorofilu un hlorofilīnu
	vara kompleksi
E 150a	Karamele
E 150b	Sulfīta karamele
E 150c	Amonija karamele
E 150d	Amonija sulfīta karamele
E 153	Augogle
E 160a	Karotīni
E 160c	Paprikas ekstrakts,
	kapsantīns, kapsorubīns
E 162	Biešu sarkanais, betanīns
E 163	Antocianīni
E 170	Kalcija karbonāti
E 171	Titāna dioksīds
E 172	Dzelzs oksīdi un hidroksīdi
25.1. želejveida saldie ēdieni un deserti
1	2	3	4
E 297	Fumārskābe	4 g/kg
E 355	Adipīnskābe	6 g/kg
E 356	Nātrija adipināts	(izteikta kā
E 357	Kālija adipināts	adipīnskābe)
25.2. ūdeni saturoši aromatizēti saldie ēdieni un deserti ar pazeminātu kaloritāti vai bez cukura
1	2	3	4
E 420	Sorbīts	nereglamentēta
	(I) Sorbīts
	(II) Sorbīta sīrups
E 421	Mannīts
E 953	Izomalts
E 965	Maltīts
	(I) Maltīts
	(II) Maltīta sīrups
E 966	Laktīts
E 967	Ksilīts
E 950	Kālija acesulfāms	350 mg/kg
E 951	Aspartāms	1000 mg/kg
E 952	Ciklāmskābe un tās
	nātrija un kalcija sāļi	250 mg/kg
E 954	Saharīns un tā nātrija,
	kālija un kalcija sāļi	100 mg/kg
E 959	Neohesperidīns DC	50 mg/kg
25.3. saldie ēdieni un deserti ar augļu garšu un smaržu
1	2	3	4
E 355	Adipīnskābe	1 g/kg
E 356	Nātrija adipināts	(izteikta kā
E 357	Kālija adipināts	adipīnskābe)
25.4. saldo ēdienu un desertu pulveru maisījumi
1	2	3	4
E 297	Fumārskābe	4 g/kg
E 338	Ortofosforskābe	7 g/kg	atsevišķi vai kopā
E 339	Nātrija fosfāti	(izteikta kā P2 O5)
	(I) Mononātrija fosfāts
	(II) Dinātrija fosfāts
	(III) Trinātrija fosfāts
E 340	Kālija fosfāti
	(I) Monokālija fosfāts
	(II) Dikālija fosfāts
	(III) Trikālija fosfāts
E 341	Kalcija fosfāti
	(I) Monokalcija fosfāts
	(II) Dikalcija fosfāts
	(III) Trikalcija fosfāts
E 450	Difosfāti
	(I) Dinātrija difosfāts
	(II) Trinātrija difosfāts
	(III) Tetranātrija difosfāts
	(IV) Dikālija difosfāts
	(V) Tetrakālija difosfāts
	(VI) Dikalcija difosfāts
	(VII) Kalcija dihidrogendifosfāts
E 451	Trifosfāti
	(I) Pentanātrija trifosfāts
	(II) Pentakālija trifosfāts
E 452	Polifosfāti
	(I) Nātrija polifosfāts
	(II) Kālija polifosfāts
	(III) Nātrija kalcija polifosfāts
	(IV) Kalcija polifosfāts
E 355	Adipīnskābe	1 g/kg
E 356	Nātrija adipināts	(izteikta kā
E 357	Kālija adipināts	adipīnskābe)
25.5. pildījumi, garnējumi un pārklājumi desertiem un saldajiem ēdieniem
1	2	3	4
E 405	Propān-1, 2-diola algināts	5 g/kg
25.6. saputoti garnējumi saldajiem ēdieniem un desertiem (izņemot krējumu)
1	2	3	4
E 477	Propān-1,2-diola taukskābju esteri	30 g/kg
26. Garnējumi un pārklājumi
1	2	3	4
E 160b	Annato, biksīns, norbiksīns	20 mg/kg
E 100	Kurkumīns	500 mg/kg	atsevišķi vai kopā
E 102	Tartrazīns
E 104	Hinolīna dzeltenais
E 110	Saulrieta dzeltenais FCF,
	oranždzeltenais S		ne vairāk kā 50 mg/kg
E 120	Košenils, karmīnskābe, karmīni
E 122	Azorubīns, karmoizīns		ne vairāk kā 50 mg/kg
E 124	Kumačs 4R, košenila sarkanais A		ne vairāk kā 50 mg/kg
E 129	Alūra sarkanais AC
E 131	Patentzilais V
E 132	Indigotīns, indigokarmīns
E 133	Briljantzilais FCF
E 142	Zaļais S
E 151	Briljanta melnais BN, melnais PN
E 155	Brūnais HT		ne vairāk kā 50 mg/kg
E 160d	Likopēns
E 160e	Beta-apo-8-karotināls (C 30)
E 160f	Beta-apo-8-karotīnskābes
	etilesteris (C 30)
E 161b	Luteīns
E 101	(I) Riboflavīns	nereglamentēta
	(II) Riboflavīna-5-fosfāts
E 140	Hlorofili un hlorofilīni
E 141	Hlorofilu un hlorofilīnu
	vara kompleksi
E 150a	Karamele
E 150b	Sulfīta karamele
E 150c	Amonija karamele
E 150d	Amonija sulfīta karamele
E 153	Augogle
E 160a	Karotīni
E 160c	Paprikas ekstrakts,
	kapsantīns, kapsorubīns
E 162	Biešu sarkanais, betanīns
E 163	Antocianīni
E 170	Kalcija karbonāti
E 171	Titāna dioksīds
E 172	Dzelzs oksīdi un hidroksīdi
27. Pildījumi, garnējumi un pārklājumi
1	2	3	4
E 416	Karaja sveķi	5 g/kg
28. Pildījumi "Ravioli" un tiem līdzīgi
1	2	3	4
E 200	Sorbīnskābe	1000 mg/kg	atsevišķi vai kopā
E 202	Kālija sorbāts	(izteikta kā brīva skābe)
E 203	Kalcija sorbāts
29. Dārzeņu un labības olbaltumvielas saturoši gaļas, zivju un vēžveidīgo analogi
1	2	3	4
E 220	Sēra dioksīds	200 mg/kg	ja sēra dioksīda ir mazāk
E 221	Nātrija sulfīts	(izteikta ar	par 10 mg/kg, to uzskata
E 222	Nātrija hidrogensulfīts	sēra dioksīda	par neesošu
E 223	Nātrija metabisulfīts	kopējo
E 224	Kālija metabisulfīts	daudzumu no
E 226	Kalcija sulfīts	visiem
E 227	Kalcija hidrogensulfīts	avotiem)
E 228	Kālija bisulfīts
30. No augu olbaltumvielām pagatavoti gaļas un zivju analogi
1	2	3	4
E 100	Kurkumīns	100 mg/kg	atsevišķi vai kopā
E 102	Tartrazīns
E 104	Hinolīna dzeltenais
E 110	Saulrieta dzeltenais FCF,
	oranždzeltenais S		ne vairāk kā 50 mg/kg
E 120	Košenils, karmīnskābe, karmīni
E 122	Azorubīns, karmoizīns		ne vairāk kā 50 mg/kg
E 124	Kumačs 4R, košenila sarkanais A		ne vairāk kā 50 mg/kg
E 129	Alūra sarkanais AC
E 131	Patentzilais V
E 132	Indigotīns, indigokarmīns
E 133	Briljantzilais FCF
E 142	Zaļais S
E 151	Briljanta melnais BN, melnais PN
E 155	Brūnais HT		ne vairāk kā 50 mg/kg
E 160d	Likopēns
E 160e	Beta-apo-8-karotināls (C 30)
E 160f	Beta-apo-8-karotīnskābes
	etilesteris (C 30)
E 161b	Luteīns
E 101	(I) Riboflavīns	nereglamentēta
	(II) Riboflavīna-5-fosfāts
E 140	Hlorofili un hlorofilīni
E 141	Hlorofilu un hlorofilīnu
	vara kompleksi
E 150a	Karamele
E 150b	Sulfīta karamele
E 150c	Amonija karamele
E 150d	Amonija sulfīta karamele
E 153	Augogle
E 160a	Karotīni
E 160c	Paprikas ekstrakts,
	kapsantīns, kapsorubīns
E 162	Biešu sarkanais, betanīns
E 163	Antocianīni
E 170	Kalcija karbonāti
E 171	Titāna dioksīds
E 172	Dzelzs oksīdi un hidroksīdi

Labklājības ministrs V.Makarovs

 

5.pielikums
Ministru kabineta
1997.gada 6.maija noteikumiem Nr.170

Nereglamentētās devās atbilstoši labas ražošanas praksei lietojamās pārtikas piedevas starptautisko (E) numuru secībā

Starptautiskais (E) nr.	Piedevas nosaukums	Piezīmes
1	2	3
E 170	Kalcija karbonāti
	(I) Kalcija karbonāts
	(II) Kalcija hidrogenkarbonāts
E 260	Etiķskābe
E 261	Kālija acetāts
E 262	Nātrija acetāti
	(I) Nātrija acetāts
	(II) Nātrija hidrogenacetāts
	(nātrija diacetāts)
E 263	Kalcija acetāts
E 270	Pienskābe
E 290	Oglekļa dioksīds	drīkst pievienot visiem pārtikas produktiem,
		arī šo noteikumu 6.punktā minētajiem
E 296	Ābolskābe
E 300	Askorbīnskābe
E 301	Nātrija askorbāts
E 302	Kalcija askorbāts
E 304	Askorbilpalmitāts
E 306	Jaukto tokoferolu koncentrāts
E 307	Alfa-tokoferols
E 308	Gamma-tokoferols
E 309	Delta-tokoferols
E 322	Lecitīni
E 325	Nātrija laktāts
E 326	Kālija laktāts
E 327	Kalcija laktāts
E 330	Citronskābe
E 331	Nātrija citrāti
	(I) Mononātrija citrāts
	(II) Dinātrija citrāts
	(III) Trinātrija citrāts
E 332	Kālija citrāti
	(I) Monokālija citrāts
	(II) Trikālija citrāts
E 333	Kalcija citrāti
	(I) Monokalcija citrāts
	(II) Dikalcija citrāts
	(III) Trikalcija citrāts
E 334	Vīnskābe (L±)
E 335	Nātrija tartrāti
	(I) Mononātrija tartrāts
	(II) Dinātrija tartrāts
E 336	Kālija tartrāti
	(I) Monokālija tartrāts
	(II) Dikālija tartrāts
E 337	Nātrija kālija tartrāts
E 350	Nātrija malāti
	(I) Nātrija malāts
	(II) Nātrija hidrogenmalāts
E 351	Kālija malāts
E 352	Kalcija malāti
	(I) Kalcija malāts
	(II) Kalcija hidrogenmalāts
E 354	Kalcija tartrāts
E 380	Triamonija citrāts
E 400	Algīnskābe
E 401	Nātrija algināts
E 402	Kālija algināts
E 403	Amonija algināts
E 404	Kalcija algināts
E 406	Agars
E 407	Karagināns	var normēt ar cukuriem, ja tas ir noteikts
		papildus numuram un nosaukumam
E 410	Baltās akācijas sveķi	nedrīkst lietot tādu atūdeņotu pārtikas
		produktu ražošanā, kuri atkārtoti saista
		ūdeni barības uzņemšanas laikā
E 412	Guāra sveķi	nedrīkst lietot tādu atūdeņotu pārtikas
		produktu ražošanā, kuri atkārtoti saista
		ūdeni barības uzņemšanas laikā
E 413	Tragakaunts
E 414	Akācijas sveķi (arabika sveķi)
E 415	Ksantana sveķi	nedrīkst lietot tādu atūdeņotu pārtikas
		produktu ražošanā, kuri atkārtoti saista
		ūdeni barības uzņemšanas laikā
E 417	Tara sveķi	nedrīkst lietot tādu atūdeņotu pārtikas
		produktu ražošanā, kuri atkārtoti saista
		ūdeni barības uzņemšanas laikā
E 418	Želena sveķi
E 422	Glicerīns
E 440	Pektīni
	(I) Pektīns
	(II) Amidēts pektīns	var normēt ar cukuriem, ja tas ir noteikts
		papildus numuram un nosaukumam
E 460	Celulozes
	(I) Mikrokristāliskā celuloze
	(II) Celulozes pulveris
E 461	Metilceluloze
E 463	Hidroksipropilceluloze
E 464	Hidroksipropilmetilceluloze
E 465	Etilmetilceluloze
E 466	Karboksimetilceluloze
	Karboksimetilcelulozes nātrija sāls
E 470a	Taukskābju nātrija, kālija un kalcija sāļi
E 470b	Taukskābju magnija sāļi
E 471	Taukskābju monoglicerīdi
	un diglicerīdi
E 472a	Taukskābju monoglicerīdu
	un diglicerīdu etiķskābes esteri
E 472b	Taukskābju monoglicerīdu un
	diglicerīdu pienskābes esteri
E 472c	Taukskābju monoglicerīdu
	un diglicerīdu citronskābes esteri
E 472d	Taukskābju monoglicerīdu
	un diglicerīdu vīnskābes esteri
E 472e	Taukskābju monoglicerīdu un
	diglicerīdu monoacetilvīnskābes
	un diacetilvīnskābes esteri
E 472f	Taukskābju monoglicerīdu un
	diglicerīdu etiķskābes un
	vīnskābes jauktie esteri
E 500	Nātrija karbonāti
	(I) Nātrija karbonāts
	(II) Nātrija hidrogenkarbonāts
	(III) Nātrija seskvikarbonāts
E 501	Kālija karbonāti
	(I) Kālija karbonāts
	(II) Kālija hidrogenkarbonāts
E 503	Amonija karbonāti
	(I) Amonija karbonāts
	(II) Amonija hidrogenkarbonāts
E 504	Magnija karbonāti
	(I) Magnija karbonāts
	(II) Magnija hidrogenkarbonāts
E 507	Sālsskābe
E 508	Kālija hlorīds
E 509	Kalcija hlorīds
E 511	Magnija hlorīds
E 513	Sērskābe
E 514	Nātrija sulfāti
	(I) Nātrija sulfāts
	(II) Nātrija hidrogensulfāts
E 515	Kālija sulfāti
	(I) Kālija sulfāts
	(II) Kālija hidrogensulfāts
E 516	Kalcija sulfāts
E 524	Nātrija hidroksīds
E 525	Kālija hidroksīds
E 526	Kalcija hidroksīds
E 527	Amonija hidroksīds
E 528	Magnija hidroksīds
E 529	Kalcija oksīds
E 530	Magnija oksīds
E 570	Taukskābes
E 574	Glukonskābe
E 575	Glukonskābes delta-laktons
E 576	Nātrija glukonāts
E 577	Kālija glukonāts
E 578	Kalcija glukonāts
E 640	Glicīns un tā nātrija sāls
E 938	Argons	drīkst izmantot visos pārtikas produktos
E 939	Hēlijs	drīkst izmantot visos pārtikas produktos
E 941	Slāpeklis	drīkst izmantot visos pārtikas produktos
E 942	Slāpekļa oksīds	drīkst izmantot visos pārtikas produktos
E 948	Skābeklis	drīkst izmantot visos pārtikas produktos
E 1200	Polidekstroze
E 1404	Oksidēta ciete
E 1410	Monocietes fosfāts
E 1412	Dicietes fosfāts
E 1413	Fosfatētas dicietes fosfāts
E 1414	Acetilētas dicietes fosfāts
E 1420	Acetilēta ciete
E 1422	Acetilētas dicietes adipināts
E 1440	Hidroksipropilciete
E 1442	Hidroksipropildicietes fosfāts
E 1450	Cietes nātrija oktenilsukcināts

Labklājības ministrs V.Makarovs