Ministru kabineta noteikumi Nr. 556

Rīgā 2025. gada 16. septembrī (prot. Nr. 37 22. §)

Grozījumi Ministru kabineta 2015. gada 26. maija noteikumos Nr. 251 "Kvalitātes, klasifikācijas un papildu marķējuma prasības medum"

Izdoti saskaņā ar Pārtikas aprites uzraudzības likuma
4. panta ceturto daļu un 13. panta trešās daļas 3. punktu

1. Izdarīt Ministru kabineta 2015. gada 26. maija noteikumos Nr. 251 "Kvalitātes, klasifikācijas un papildu marķējuma prasības medum" (Latvijas Vēstnesis, 2015, 103. nr.) šādus grozījumus:

1.1. svītrot 5.6. apakšpunktu;

1.2. izteikt 5.7. apakšpunktu šādā redakcijā:

"5.7. rūpnieciskais medus, kurš ir pārkarsēts vai ir iegūts, atdalot svešas neorganiskas vai organiskas vielas tā, ka tiek atdalīts būtisks daudzums putekšņu, vai kuram ir svešas izcelsmes garša vai smarža, vai kurš ir sācis rūgt vai sarūdzis un kurš ir piemērots rūpnieciskai izmantošanai vai ir sastāvdaļa citos pārtikas produktos, kas tiek pārstrādāti.";

1.3. izteikt 7. punktu šādā redakcijā:

"7. No medus (ja vien tas nav šo noteikumu ​5.7. apakšpunktā minētais medus) nedrīkst atdalīt ne putekšņus, ne citas tā raksturīgās sastāvdaļas.";

1.4. izteikt 10. punktu šādā redakcijā:

"10. Medu marķē saskaņā ar prasībām, kas noteiktas Eiropas Parlamenta un Padomes 2011. gada 25. oktobra Regulā (ES) Nr. 1169/2011 par pārtikas produktu informācijas sniegšanu patērētājiem un par grozījumiem Eiropas Parlamenta un Padomes Regulās (EK) Nr. 1924/2006 un (EK) Nr. 1925/2006, un par Komisijas Direktīvas 87/250/EEK, Padomes Direktīvas 90/496/EEK, Komisijas Direktīvas 1999/10/EK, Eiropas Parlamenta un Padomes Direktīvas 2000/13/EK, Komisijas Direktīvu 2002/67/EK un 2008/5/EK un Komisijas Regulas (EK) Nr. 608/2004 atcelšanu un normatīvajos aktos par prasībām fasētas pārtikas marķējumam.";

1.5. svītrot 11.9. apakšpunktu;

1.6. izteikt 14. punktu šādā redakcijā:

"14. Produkta nosaukumu, izņemot šo noteikumu 11.10. apakšpunktā minētajam medum, var papildināt ar informāciju:
14.1. par ziedu vai augu izcelsmi, ja produkts pilnībā vai galvenokārt iegūts no attiecīgajiem ziediem vai augiem un tam piemīt minēto ziedu un augu organoleptiskās, fizikāli ķīmiskās un mikroskopiskās īpašības;
14.2. par reģionālo, teritoriālo vai topogrāfisko izcelsmi, ja produkts iegūts tikai norādītajā vietā;
14.3. par kvalitātes rādītājiem saskaņā ar šo noteikumu ​pielikumu.";

1.7. izteikt 16. punktu šādā redakcijā:

"16. Marķējumā norāda izcelsmes valsti - valsti, kurā medus ievākts.";

1.8. izteikt 17. punktu šādā redakcijā:

"17. Ja medum ir vairākas izcelsmes valstis, marķējuma galvenajā redzamības laukā atbilstošās valstis norāda secībā pēc to svara daļas, kā arī norāda katras minētās izcelsmes valsts procentuālo daļu. Katrai atsevišķai maisījuma daļai ir pieļaujama piecu procentu pielaide.";

1.9. papildināt ar 17.¹ punktu šādā redakcijā:

"17.¹ Uz iepakojumiem, kuros medus neto daudzums ir mazāks par 30 gramiem, izcelsmes valstu nosaukumus var aizstāt ar divburtu kodu (alfa-2) saskaņā ar starptautiskā standarta LVS EN ISO 3166-1 "Kodi valstu un to iedalījumu nosaukumu attēlošanai - 1. daļa: Valstu kodi" jaunāko spēkā esošo versiju.";

1.10. izteikt 18. punktu šādā redakcijā:

"18. Uz nefasēta rūpnieciskā medus konteineriem un pakām, kā arī tā tirdzniecības dokumentos skaidri norāda pilnu produkta nosaukumu saskaņā ar šo noteikumu 11.10. apakšpunktu.";

1.11. papildināt ar 23. punktu šādā redakcijā:

"23. Medu, kas laists tirgū vai marķēts pirms 2026. gada 14. jūnija, atļauts izplatīt, līdz beidzas tā krājumi.";

1.12. papildināt informatīvo atsauci uz Eiropas Savienības direktīvām ar 3. apakšpunktu šādā redakcijā:

"3) Eiropas Parlamenta un Padomes 2024. gada 14. maija Direktīvas (ES) 2024/1438, ar ko groza Padomes Direktīvu 2001/110/EK, kas attiecas uz medu, Padomes Direktīvu 2001/112/EK, kas attiecas uz pārtikai paredzētām augļu sulām un dažiem līdzīgiem produktiem, Padomes Direktīvu 2001/113/EK, kas attiecas uz cilvēku uzturam paredzētiem augļu džemiem, želejām un marmelādēm un saldinātu kastaņu biezeni, un Padomes Direktīvu 2001/114/EK, kas attiecas uz dažu veidu daļēji vai pilnīgi dehidrētu konservētu pienu, kurš paredzēts lietošanai pārtikā."

2. Noteikumi stājas spēkā 2026. gada 14. jūnijā.

Ministru prezidente E. Siliņa

Zemkopības ministrs A. Krauze