Galvenais valsts veterinārais inspektora rīkojums Nr.17

1999.gada 16.februārī

Par maltās gaļas un pārtikā izmantojamo kautproduktu ievešanas pagaidu aizliegumu

Pamatojoties uz patērētāju veselības aizsardzības apsvērumiem un likuma "Par veterinārmedicīnu" 23.panta 2.punktu, līdz turpmākajam rīkojumam, nosaku:

1. Ar šā gada 1.martu aizliegt ievest valstī maltu vai līdzīgi sasmalcinātu gaļu, kas sadalīta gabalos mazākos par 100 gramiem un šī rīkojuma pielikumā minētos pārtikā izmantojamos kautproduktus.

2. Valsts veterinārā dienesta Dzīvnieku izcelsmes produkcijas uzraudzības daļas izsniegtās ievešanas atļaujas 1.punktā minētiem produktiem derīgas līdz šā gada 1.martam.

3. Rajonu (Rīgas pilsētas) veterināro pārvalžu vadītājiem:

3.1. informēt par šo rīkojumu gaļas aprites uzņēmumus;

3.2. veikt importētās maltās gaļas vai līdzīgi sasmalcinātas gaļas, kas sadalīta gabalos mazākos par 100 gramiem un pārtikā izmantojamu kautproduktu atlikumu uzskaiti atbilstoši Valsts veterinārā dienesta 1998.gada 15.oktobra rīkojumam Nr.115.

4. Rīkojumu publicēt laikrakstā "Latvijas Vēstnesis".

5. Kontroli par šī rīkojuma izpildi paturu sev.

Galvenais valsts veterinārais inspektors J.Rimeicāns

Pielikums

Ievešanai aizliegtie pārtikā izmantojamie kautprodukti

1. Dzīvnieku kautprodukti:

1.1. cūku vaigu gaļa;

1.2. galvas;

1.3. trahejas;

1.4. plaušas;

1.5. diafragma;

1.6. tesmeņi;

1.7. kājas;

1.8. astes;

1.9. muskuļaudu un taukaudu atgriezumi;

1.10. cūku ādas.

2. Putnu kautprodukti:

2.1. kakli;

2.2. galvas;

2.3. tarzālajā locītavā atdalītas kājas;

2.4. spārni;

2.5. astes;

2.6. dziedzeru un muskuļu kuņģi.