1. Noteikumi nosaka kārtību, kādā novērtējama jaunās pārtikas un tās sastāvdaļu (turpmāk - jaunā pārtika) atbilstība klasifikācijas un kvalitātes prasībām saskaņā ar Eiropas Parlamenta un Padomes 1997.gada 27.janvāra Regulu Nr. 258/97, kas attiecas uz jauniem pārtikas produktiem un jaunām pārtikas produktu sastāvdaļām (turpmāk - Regula Nr. 258/97).

2. Pārtikas un veterinārais dienests ir Regulas Nr. 258/974.panta 3.punktā minētā par jaunās pārtikas sākotnējo novērtējumu atbildīgā kompetentā iestāde.

3. Lai veiktu darbības ar jauno pārtiku, kura nav atzīta Eiropas Savienībā, persona atbilstoši Regulas Nr. 258/974.panta 1.punktam iesniedz Pārtikas un veterinārajā dienestā iesniegumu jaunās pārtikas izplatīšanas atļaujas saņemšanai, bet iesnieguma kopiju iesniedz Eiropas Komisijā. Pārtikas un veterinārais dienests nosūta minētā iesnieguma kopiju Zemkopības ministrijai.

4. Pārtikas un veterinārais dienests sagatavo sākotnējā novērtējuma ziņojumu atbilstoši Regulas Nr. 258/976.panta 3.punktam, nosūta ziņojumu Eiropas Komisijai un informē par to Zemkopības ministriju.

5. Pārtikas un veterinārais dienests atbilstoši Regulas Nr. 258/976.panta 4.punktam izskata citu Eiropas Savienības dalībvalstu kompetento iestāžu sagatavotos sākotnējās novērtēšanas ziņojumus par atļaujas izsniegšanu jaunās pārtikas izplatīšanai tirgū.

6. Pārtikas un veterinārais dienests sagatavo un uztur Eiropas Savienībā atzītas jaunās pārtikas sarakstu.

7. Izmaksas, kas saistītas ar jaunās pārtikas novērtēšanu, sākotnējā novērtējuma ziņojuma sagatavošanu un no Eiropas Komisijas atbilstoši Regulas Nr. 258/976.panta 4.punktā noteiktajai kārtībai saņemtā sākotnējā novērtējuma ziņojuma izskatīšanu, ir noteiktas normatīvajos aktos par izmaksu segšanas kārtību un izmaksu apjomu par atļauju izsniegšanu jaunās pārtikas izplatīšanai tirgū.